Trudna konkurencja z nowaliami importowanymi
Polskie nowalie walczą z warzywami importowanymi o uznanie wśród konsumentów. Ich ceny nie są konkurencyjne ale Polacy na szczęście preferują i darzą większym zaufaniem produkty krajowe.
Handlowcy w celu uatrakcyjnienia sprowadzanych towarów, w momencie pojawienia się na rynku warzyw polskich (tabela 2) obniżają ich ceny.
Na rynkach zagranicznych podejmuje się akcje, mające na celu promocję krajowej żywności. Ważne, by konsumenci przywiązali się do gatunków warzyw rodzimej produkcji.
Tabela 2: Średnie ceny hurtowe warzyw polskich i importowanych w marcu 2007 r. (zł)
|
Gatunek |
nowalie |
nowalie |
Udział ceny warzyw polskich |
|
Sałata (szt.) |
2,14 |
1,82 |
118 |
|
Rzodkiewka (pęczek) |
1,66 |
1,57 |
106 |
|
Ogórki (kg) |
7,46 |
6,04 |
124 |
|
Pomidory (kg) |
15,00 |
6,32 |
237 |
Źródło: fresh-market.pl, ZSIR MRiRW