Warzywa na(za)rażone

Deszczowe dni i stosunkowo ciepłe noce sprzyjają rozwojowi różnych chorób wśród warzyw.W ostatnich dniach, jednostki skupujące te produkty informowały o pojawieniu się różnych infekcji grzybiczych.

Najbardziej narażone na tego typu schorzenia są: kukurydza, kalafiory, pomidory i inne. Zakłady przetwórcze mogą mieć trudności z zakupem dobrego jakościowo surowca.



Źródło: fresh-market.pl