Warzywne "sudoku"

Rozplanowanie strategiczne działki z warzywami przypomina prawdziwą łamigłówkę “sudoku”:

• cebula dobrze znosi sąsiedztwo: ogórków, buraków ćwikłowych, pomidorów, marchwi, pietruszki, sałaty głowiastej, majeranku, truskawek, cukini.
  Nie lubi: fasoli, grochu, kapusty i rzodkiewki.

• czosnek może rosnąć z: ogórkami, pomidorami, sałatą, skorzonerą, marchewką burakami ćwikłowymi, bazylią, tulipanami, liliami, malinami, truskawkami oraz drzewami i krzewami owocowymi.
  Nie lubi: roślin kapustnych, grochu i fasoli.

• por dobrze znosi: ogórki, sałatę, marchew, rzodkiewki, selery, pomidory, pietruszkę, truskawki, czosnek.
  Nie lubi: fasoli, grochu i buraków ćwikłowych.

• groch toleruje: ogórki, warzywa kapustne, sałatę, marchew, rzodkiewki, buraki ćwikłowe, koper, kminek, szałwię lekarską, nasturcje i nagietki.
  Nie lubi: pomidorów, fasoli tyczkowej, ziemniaków, porów i cebuli.

• marchew lubi w zasadzie wszystkie warzywa, jest bowiem jedną z najbardziej neutralnych roślin. Blisko niej mogą znajdować się np.: groch, czosnek, pory, pomidory, rzodkiewka, sałata, skorzonera, cebula, koper, majeranek, mięta pieprzowa, szałwia lekarska, nagietki i truskawki.

• buraki ćwikłowe dobrze znoszą: fasolę, groch, ogórki, warzywa kapustne, sałatę, czosnek, koper, kolendrę, kminek i truskawki.
  Nie lubią: porów, ziemniaków i szpinaku.

• selery można uprawiać obok: fasoli, grochu, ogórków, kapust, porów, szpinaku, cebuli dymki, truskawek, pomidorów.
  Nie lubią ziemniaków oraz sałaty.

• ogórki lubią: fasolę, groch, sałatę, buraki ćwikłowe, selery, szpinak, pietruszkę, czosnek, bazylię, estragon, koper, kolendrę, kminek, nasturcje, nagietki, słoneczniki.
  Nie tolerują: ziemniaków, pomidorów, rzodkiewek i rzodkwi.

• pomidor może występować obok: fasoli, sałaty, papryki, porów, selerów, szpinaku, cebuli dymki, czosnku, pietruszki, bazylii, kopru, mięty pieprzowej, nagietka.
  Nie lubią: ziemniaków, grochu, ogórków, kopru włoskiego i truskawek.

• sałata współgra z : ogórkami, koprem włoskim, marchwią, rzodkiewką, pomidorami, cebulą, miętą pieprzową.
  Nie lubi pietruszki i selerów.

• kapusta głowiasta, brukselka i kalafior dobrze znoszą: fasolę, groch, ogórki, sałatę, marchew, buraki ćwikłowe, selery, szpinak, pomidory, bazylię, kolendrę, kminek, miętę pieprzową, szałwię lekarską, tymianek, melisę, nagietki, aksamitki i nasturcje.
  Nie lubią: czosnku, ziemniaków, porów i cebuli.

• kalarepie nie przeszkadzają: groch, pory, rzodkiewka, selery, rzodkiew, buraki ćwikłowe, szpinak i sałata.
  Nie lubi kapusty.

• rzodkiewka lubi: pomidory, fasolę tyczkową, pietruszkę, sałatę, kalarepę, kapustę, marchew, truskawki i groch.
  Nie lubi ogórków.

• ziemniaki tolerują chrzan i kalerepę.
  Nie lubią: pomidorów, selerów, buraków ćwikłowych, kapustnych oraz grochu.

• truskawki dobrze rosną obok: cebuli, rzodkiewki, porów, sałatę, kapustnych oraz czosnku.

• rabarbar lubi sałatę i kapustne

• fasola szparagowa może być uprawiana obok: pomidorów, selerów, buraków ćwikłowych, rzodkiewki, sałaty, kalarepy, kapustnych oraz ogórków.
  Nie lubi cebuli, porów, czosnku i grochu.

Źródło: fresh-market.pl, za Martą Karol

Zobacz więcej: Ceny warzyw