Ważność ekonomiczna czosnku w Mendozie wzrasta pomimo konkurencji ze strony Chin.
Produkcja czosnku nadal umacnia swoją rolę jako główny czynnik napędzający rolnictwo w Mendozie, zapewniając znaczną liczbę miejsc pracy i dochody z dewiz dla Argentyny.

Chiny zdobywają większy udział w rynku czosnku, ponieważ zbiory hiszpańskie słabną, a Lautrec traci grunt w Niemczech.
Jako popularny składnik w niemal każdej kuchni i ugruntowany produkt dostępny przez cały rok, czosnek stał się teraz podstawowym elementem asortymentu. Jednak w połowie

Produkcja czosnku w Chinach rośnie, ale ceny eksportowe nadal spadają.
Nowy sezon zbiorów czosnku rozpoczął się w maju w Jinxiang, jednym z głównych regionów produkcji czosnku w Chinach. Pomimo tego, że produkcja okazała się silniejsza niż

Zbiór czosnku w prowincji Shandong przekroczył połowę, a oczekuje się, że eksport się poprawi do końca maja.
W miarę pojawiania się na rynku nowego sezonu chińskiego czosnku w 2026 roku, główny obszar produkcji w prowincji Shandong znalazł się w fazie szczytowego zbioru. W tym roku

Ukraina rejestruje odmianę czosnku dającą plon do 22 ton na hektar.
Ukraina dodała nowy odmianę czosnku zimowego, "Ocheretinsky Purple", do Państwowego Rejestru Odmian Roślin. Odmiana została opracowana przez firmę Agroinnovation do produkcji

Hiszpańska produkcja czosnku gwałtownie rośnie, ale import z Egiptu powoduje spadek cen.
Sezon zbiorów czosnku w prowincji Kordoba ma się rozpocząć około 15 maja, zaczynając od odmiany wiosennej i kończąc na czosnku fioletowym. Miguel del Pino, prezydent sektora

Branża uprawy czosnku w Kordobie spodziewa się podwojenia tegorocznych zbiorów w porównaniu z rokiem ubiegłym.
Z sektora czosnkowego w ASAJA Cordoba, prezes Miguel del Pino przewiduje wzrost zbiorów o 40-50% w porównaniu do ubiegłego roku, kiedy przekroczyły nieznacznie 8000 ton. Jest to

Ukraina wprowadza na rynek czosnek Ocheretynskyi Violet do sprzedaży świeżego, przetwórstwa oraz długotrwałego przechowywania.
Nowy odmiana czosnku, Ocheretynskyi Violet, wchodzi do komercyjnej produkcji na Ukrainie po wyjściu poza próbne uprawy. Jest ona przeznaczona do sprzedaży na świeżo, przetwórstwa oraz

CSQA jest wyznaczonym organem kontrolnym dla Aglio di Voghiera DOP.
Centralny Inspektorat ds. Ochrony Jakości i zwalczania oszustw (Icqrf) Ministerstwa Rolnictwa powierzył Csqa, za pośrednictwem dekretu ministerialnego, zadanie przeprowadzenia kontroli nad

Czosnek z Voghiera Dop, łańcuch dostaw wart 1 milion euro z 430 tonami certyfikowanego produktu.
Inspektorat Generalny ds. Ochrony Jakości i Przeciwdziałania Oszustwom (ICQRF) produktów rolnych Ministerstwa Rolnictwa, Suwerenności Żywnościowej i Lasów (Masaf) powierzył,

XXII Zgromadzenie Ogólne ANPCA domaga się pilnych działań w celu ocalenia uprawy hiszpańskiego czosnku.
Krajowe Stowarzyszenie Handlowców i Producentów Czosnku (ANPCA) zorganizowało w środę w Las Pedroneras (Cuenca) swoje dwudzieste trzecie Walne Zgromadzenie, podczas którego

Europejski sektor czosnkowy wzywa do pilnych działań w celu radzenia sobie z rosnącymi kosztami i importem.
W ciągu ostatnich dwóch dni ponad 50 przedstawicieli sektorów produkcji i marketingu czosnku we Francji, we Włoszech i w Hiszpanii wzięło udział w spotkaniu Grupy Kontaktowej

Eksport czosnku z Chin powrócił, dzięki silnemu popytowi na rynku i nieznacznie niższym cenom.
Eksport czosnku w 2025 roku odnotował znaczący wzrost w porównaniu z poprzednim rokiem. Pomimo wyzwań takich jak wahania kursów walutowych i rozwój uprawy czosnku w innych

Chiny zwiększa presję na hiszpański czosnek.
W tej kampanii produkcja andaluzyjskiego czosnku lekko się odbudowała po kilku latach spadku z powodu suszy, która zmniejszyła ilość dostępnej wody do nawadniania. Wolumeny eksportowane

Plantacje czosnku pozostawione nietknięte przez wielką powódź w regionie Evros w Grecji.
W zeszłym tygodniu mieszkańcy greckiej prefektury na granicy kraju z Bułgarią i Turcją zobaczyli, jak ich gospodarstwa i domy zostały zniszczone przez wielką powódź rzeki

"Uprawa chińskiego czosnku pod własnym nadzorem otwiera drzwi do sprzedaży detalicznej, ale ograniczenia licencyjne pozostają wyzwaniem."
"Jesteśmy teraz w połowie sezonu na czosnek w Europie, i ogólnie rzecz biorąc, wszystko przebiegało dobrze do tej pory. Czosnek z Chin był bardzo dominujący w ostatnich

Związki pochodzące z czosnku do ochrony gleby w uprawach warzywnych
Velsinum to płynny preparat zaprojektowany do działania specyficznie na nicienie glebowe, chroniąc system korzeniowy roślin i zachowując równowagę w glebie rolniczej.Więcej.

"Zimny styczeń spowodował lekkie opóźnienie w zbiorze dzikiego czosnku"
Tegoroczne zbieranie dzikiego czosnku rozpoczęło się teraz w lasach Dolnej Austrii. "Styczeń był dosyć zimny i opóźnił trochę wypuszczenie pędów dzikiego czosnku, dlatego

"Plony egipskiego czosnku mogą być nieco niższe niż zwykle"
Powierzchnia uprawy czosnku znacznie wzrosła, ale warunki pogodowe wciąż mogą sprawić, że tegoroczne zbiory będą potencjalnie niższe niż w ubiegłym roku - mówi Amro Yassin z

Powierzchnia uprawy egipskiego czosnku wzrasta, ale plony są dotknięte warunkami pogodowymi.
Ahmed Adel, CEO egipskiego eksportera czosnku Global Veg Egy, mówi, że chociaż powierzchnia uprawy czosnku w Egipcie wzrosła, to plony nie zwiększyły się w podobny sposób:

Dlaczego sarny i jelenie wybierają Twój ogród?
  Wyobraź sobie poranek – wychodzisz na świeże powietrze, gotowy podziwiać swoje uprawy, a zamiast tego widzisz zdewastowane grządki i obgryzione drzewka. Brzmi znajomo?

Moc polskiej papryki!
Zidentyfikowano kilka tysięcy odmian papryki na świecie W samym europejskim katalogu gatunków i odmian uwzględniono ponad 2300 jej odmian. Różnią się one wielością,

Niemcy – wzrost kosztów uderza w branżę cebulową
Tegoroczny sezon cebuli jest już w drugiej połowie. W wielu miejscach trwają już siewy. W międzyczasie produkty są wysyłane z chłodni i magazynów

Hiszpania – mniejsze zbiory czosnku
W obliczu możliwego spadku produkcji czosnku i zmniejszenia liczby hektarów przeznaczonych pod tę uprawę, sektor czosnku w Kastylii-La Manchy, wiodącego regionu produkcji

Globalny rynek czosnku
Rynek czosnku jest obecnie bardzo silny w większości obszarów, ponieważ większość narodów nadal zgłasza zapotrzebowanie na tę aromatyczną główkę. Większość