Podaż arbuzów nadal rośnie, ale ceny spadają z powodu niskiego popytu w Europie spowodowanego złą pogodą
W miarę upływu dni podaż arbuzów w Almerii wciąż rośnie. Jednak popyt na te owoce w centralnej i północnej Europie spowolnił się z powodu złej pogody, co spowodowało

Produkowanie 40% więcej żywności przy użyciu połowy wody i powierzchni ziemi, wśród wyzwań hodowli roślin
Warzywa i owoce bez pestek, w różnych rozmiarach, dostępne przez cały rok; odmiany uprawiane przy mniejszym zużyciu wody i powierzchni, odporne na nowe choroby,

Dyniowate i pomidory, MedHermes idzie po premię
Beznasienne arbuzy, melony i pomidory klasy premium są celem badań odmianowych firmy MedHermes z Ragusy, prowadzonych w ramach projektów Best Melon i Tomato Cult. Celem pozostaje

Włochy – dobry trend dla sałaty lodowej
"Kampania sałaty jest w pełnym rozkwicie, zwłaszcza jeśli chodzi o sałatę lodową. Obserwujemy wysoką konsumpcję i duże zapotrzebowanie (około 100 ton tygodniowo).

Hiszpania – duże problemy z podażą papryki
Na rynkach europejskich występuje ograniczona podaż papryki. Kampania w Almerii jest już na dość zaawansowanym etapie i powinna zakończyć się w kwietniu. Wolumeny

Ukraina zwiększa eksport produktów ekologicznych do UE
Należy zauważyć, że głównymi importerami ukraińskich produktów organicznych są odbiorcy w Holandii, Niemczech, Wielkiej Brytanii, Włoch, Austrii, Polsce, Szwajcarii,

Wpływ zapylania na plonowanie – wnioski po 2013 roku
Zapylanie, obok zabiegów agrotechnicznych, jest niezbędnym czynnikiem warunkującym odpowiednią wielkość i wysoką jakość plonu. Skuteczne zapylenie zależy od: odpowiedniego stopnia

Kiełkujące pestki wewnątrz pomidora
Według GIJHAR-S takie pomidory nie spełniają wymagań minimalnych normy dla pomidorów zawartej w Rozporządzeniu WE nr 543/2011.Więcej na temat reakcji różnych inspekcji

Fruit Logistica Innovation Award 2012
Grupa ekspertów od produkcji i zarządzania jakością, sprzedaży hurtowej i detalicznej oraz sektora opakowaniowego i usług oceniła wnioski produktów jakie

Jak kupić jakościowy bakłażan?
Przede wszystkim na jego jędrność i połysk, kolor powinien być fioletowy, jedwabisty, bez odcienia tabaczkowego. Szypułka i kielich ma być świeży, zielony. Niedopuszczalne

Jak kupić jakościowy bakłażan?
Na co należy zwrócić uwagę kupując importowany bakłażan. Przede wszystkim na jego jędrność i połysk, kolor powinien być fioletowy, jedwabisty, bez odcienia tabaczkowego. Szypułka

Czas sałatek warzywnych i kompotów z suszu
Na giełdzie sandomierskiej trwa ruch przedświąteczny głównie za sprawą rodzimych nabywców. Zainteresowaniem kupujących cieszą sie przede wszystkim warzywa korzeniowe i susze

Pomidory na zapas
Początkowo pomidory uważane były za rośliny trujące. Nic dziwnego, że uprawiano je wyłącznie w celach dekoracyjnych. Dziś cenimy je ze względu na smak i walory odżywcze.