Warzywo z największą ilością witaminy K. Wzmacnia kości, ochroni serce. Odpowiedź: Szpinak.
Liście rzymskiej sałaty są jednym z najbogatszych źródeł witaminy K, która odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia organizmu.Witamina K wspiera prawidłowe krzepnięcie krwi oraz

Chayote, znany również jako guisquil, to jadalny owoc pochodzący z tropikalnych obszarów Ameryki Środkowej i Południowej. Chayote ma kształt gruszki i jest zielony lub jasnozielony. Jest bogaty w witaminy, minerały i błonnik, co czyni go zdrowym dodatkiem
Co to jest chayote?Więcej. Przejdź do artykułu

Produkt nominowany do Fresh Market Award - Brokuł Bimi®
Brokuł Bimi® jest niepodobny do żadnego innego warzywa. Ma wspaniałą słodką chrupkość, żywy zielony kolor i może być przyrządzany w prawie każdy sposób, jaki

Moc polskiej papryki!
Zidentyfikowano kilka tysięcy odmian papryki na świecie W samym europejskim katalogu gatunków i odmian uwzględniono ponad 2300 jej odmian. Różnią się one wielością,

Jak dbać o odporność w czasie pandemii?
Pomimo pandemii powoli wracamy do normalności.W trosce o własne zdrowie zwracamy większą uwagę na to, co jemy.Zróżnicowana, dobrze skomponowana dieta wpływa na nasz układ

Dlaczego warto jeść młode ziemniaki?
Młode ziemniaki to pierwsze bulwy, które obrodził krzak ziemniaka. Mają niewielki rozmiar i cieniutką skórkę, są delikatniejsze i słodsze w smaku od

Hiszpania – rynek papryki wraca do normy
Podaż papryki z Murcji i południowego Alicante zaczyna się odbudowywać po znacznie niższych ilościach i dużym popycie w marcu i kwietniu. „Od początku

Wpływ koronawirusa na rynek światowy – przegląd
W tym tygodniu raport o rynku globalnym różni się nieco od tego, do czego są przyzwyczajeni czytelnicy portalu www.freshplaza.com. W ostatnich dniach środki egzekwowane

Jak koronawirus wpłynie na sektor owoców i warzyw?
EFSA twierdzi, że doświadczenia z poprzednich lat dotyczące pokrewnych koronawirusów, takich jak koronawirus ostrego zespołu ostrej niewydolności oddechowej (SARS-CoV)

W. Brytania – ziemniaki najgorzej od 6 lat
Łączne zbiory ziemniaków w Wielkiej Brytanii spadły w 2018 roku o 13 procent w porównaniu ze średnią pięcioletnią wynoszącą 5,6 miliona ton

Wszystkie smaki i kolory papryki
Zrzeszenie Producentów Papryki RP rozpoczyna pierwszą w Polsce kampanią promującą paprykę z południa Mazowsza. Jej celem jest budowanie wśród konsumentów

Bezpieczne wspomaganie warzyw i ziemniaków
Andrzej Kędziora z Grodziska Dolnego jest współwłaścicielem gospodarstwa, w którym uprawiane są buraki cukrowe, ziemniaki jadalne oraz kilkanaście odmian warzyw,

Ulubione warzywa i owoce Polaków
W naszej diecie powinno znaleźć się codziennie przynajmniej pięć porcji warzyw i owoców. Tymczasem niemal 1/3 Polaków uważa, że każdego dnia wystarczy zjeść dwie-trzy

Niemcy – rabarbar i szparagi z gruntu już dostępne
Wczesna wiosna to okres, w którym konsumenci z radością witają świeże i smaczne warzywa z nowego sezonu. Tradycyjne warzywa wiosenne: rabarbar i szparagi

Ziemniaki nie są fit?
Obiegowa opinia o ziemniakach nie jest dobra. Wielu ludzi uważa je za produkt kaloryczny, wręcz tuczący oraz niezbyt zdrowy. Ziemniaki nie są fit, więc nie ma

O zdrowym odżywianiu wiemy coraz więcej – dlaczego nie stosujemy tej wiedzy w praktyce?
Dzięki akcjom edukacyjnym, takim jak „5 porcji warzyw, owoców lub soku”, której VI edycja właśnie się zakończyła, rośnie świadomość społeczeństwa na temat prawidłowego

Źródło zdrowia, urody i… szczęścia? Jedz letnie warzywa i owoce!
Czas na grillowanie Jedną z bardziej popularnych aktywności wśród Polaków w okresie letnimjest grillowanie. Spotkania z najbliższymi pozytywnie wpływają na poczucie

Pomidory – samo zdrowie!
Polska produkuje 712 tysięcy ton pomidorów. 80% produkcji trafia na rynek krajowy, pozostała część na eksport. Największym unijnym odbiorcą polskich pomidorów są Niemcy. „Zależy nam

Ekstrakty z alg a aktywne odżywianie roślin i gleby
Dlaczego algi? Stanowią one niezwykle bogate źródło substancji fizjologicznie aktywnych –  naturalnych molekuł o wysokiej aktywności biologicznej. Zawierają między innymi

Pomidory - dobre z natury!
Krajowa produkcja pomidorów wynosi 712 tysięcy ton, z czego 80% przeznaczonych jest na rynek polski, a pozostałe 20% kierowane jest na eksport. Z roku na rok rośnie produkcja pomidorów

„Pomidory dobre z natury” - 3 letni program promocji pomidorów
Polska w czołówce producentów w Europie. WedługInstytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej PIB w Warszawie oraz doktora Michała Trzęsowskiego

Nowe, antyoksydacyjne odmiany ziemniaków
Pierwsza z nich to Entzia – ziemniak o fioletowym miąższu, który został stworzony tak, aby zawierać wysoką zawartość składników przeciwutleniających (antyoksydantów).

Minął pierwszy kwartał rosyjskiego embarga
Zakazem objęto nie tylko jabłka i gruszki, lecz także owoce pestkowe, wszystkie odmiany kapusty, wieprzowinę, wołowinę, podroby wołowe, skrawki, drób, ryby, warzywa, sery, mleko.

Aktywator odżywienia mineralnego i plonowania warzyw
W wielu przypadkach pomimo zastosowania odpowiednich dawek nawozów posypowych część zawartych w nich składników pokarmowych nie jest w dostatecznym stopniu pobierana

Superwarzywa z Ameryki
Istotą misji firmy OceanGrown jest praca nad metodami zwiększenia wartości odżywczej produktów w uprawach hydroponicznych. Realizacja tej misji to dostarczanie producentom