"Widzę możliwości dla naszej polskiej cykorii na rynku włoskim"
Dziesięć lat temu nadprodukcja na rynku holenderskim spowodowała, że plantator cykorii Tonny Kraan przeniósł się do Polski. "Moja żona jest Polką, co trochę ułatwiło sprawę. A Polska

Fasolka szparagowa tańsza niż rok temu
Lipiec przyniósł zniżkę cen fasolki szparagowej. Tendencja ta w dużym hurcie była dość dynamiczna, bo w ciągu dwunastu dni ceny fasolki w krajowym dużym hurcie

Ukraina - eksport malin rośnie?
Eksport malin z Ukrainy, głównie mrożonych, będzie szybko rósł w ciągu najbliższych 5 lat. Jednocześnie duzi producenci i spółdzielnie zyskają

Maliny sprawdzające się w uprawach pod osłonami
Maliny uzyskiwane z plantacji przyspieszonych lub opóźnionych (spod osłon) przedłużają okres zbioru i trwałość owoców. Do produkcji takiego typu dostosowana jest odmiana Tulamen -

Odmiany malin hodowane pod kątem przeznaczenia
Maliny najczęściej hoduje się pod katem ich przeznaczenia - na rynek owoców deserowych i do przetwórstwa. W Polsce odmiany deserowe owocujące na pędach dwuletnich, to: Laszka,

Fasola szparagowa
Phaseolus vulgaris L. - gatunek roślin jednorocznych należący do rodziny bobowatych. Pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. W Polsce wyłącznie jako roślina uprawna. Łodyga

Maliny. „Na deserowych lepszy biznes”
„Od lat oferujemy maliny sklepom spożywczym i hurtowniom. Najpierw to były przede wszystkim maliny przemysłowe, odmiany Polka i Polana. Rwaliśmy je ręcznie siłami rodzinnymi.

Malina – już nawet za 10 zł/kg
„Wcześniej uprawiałem jednocześnie 2 odmiany maliny. To Polka i Polana. Malina Polka to odmiana deserowa, zawiera mniej soku, natomiast malina Polana jest bardziej soczysta, nadaje

RPA – wzrost produkcji borówki wysokiej
W sezonie 2019/2020 zbiory borówki wysokiej w RPA wyniosły 18 tys. ton. Według statystyk Stowarzyszenia Producentów Borówki RPA (SABPA), w poprzednim sezonie

I znów problemy z jakością jabłek
Sezon handlowy polskich jabłek wchodzi w szczytową fazę. W zeszłym roku to właśnie w lutym i marcu mieliśmy szczyt eksportu tych owoców, który

Podaż, popyt, ceny – komentarz do sytuacji rynkowej - Bronisze 26 lipca - 1 sierpnia 2019 r.
      Rynek warzyw: Na rynku warzyw nadal obserwujemy poważne niedobory kapusty białej 5-6 zł/szt, kalafiora 4-6 zł/szt, fasolki 8-10 zł/kg krajowych

Cena białej kapusty jeszcze nie odpuszcza
Druga połowa lutego i początek marca były okresem cenowego dołka na hurtowym rynku kapusty w Polce. Różnie się wtedy mówiło o przyszłości cen tego warzywa

Maliny nadal drożeją
Podaż malin, po krótkiej przerwie między sezonem letnim a jesiennym, znów zaczyna rosnąć. Wysokie temperatury mocno przyspieszają dojrzewanie dzięki temu plantatorzy zbierają

Bośnia i Hercegowina: najlepszy sezon malinowy od 5 lat?
Rozpoczynająca się kampania malinowa w Bośni i Hercegowinie ma być w tym roku jedną z najlepszych w kraju od ostatnich 5 lat. Według niezależnego inwestora Muamera

Kapusta włoska – niepokojąca stabilność
Jeszcze niedawno ceny kapusty włoskiej, chociaż nie rekordowe, to w ujęciu względnym – w porównaniu choćby do analogicznych okresów poprzedniego sezonu – prezentowały

Jest już polska czerwona papryka, ale...
Polka papryka czerwona zaczyna właśnie sezon. Ale to na razie początki i to bardzo skromne. Dostępne ilości tego towaru są bowiem minimalne i tak będzie jeszcze przez ponad

Ziemniaki – nasze przewidywania się potwierdzają?
W pierwszej dekadzie lutego na łamach portalu fresh-market.pl  formułowaliśmy prognozy co do rozwoju sytuacji na hurtowym rynku ziemniaków (patrz tutaj). Były to prognozy pesymistyczne.

Nawadniane plantacje dają pieniądz
Problemy z niedoborem wody mają wszyscy producenci owoców, zarówno tych z drzew jak i tych z krzewów. Susza odbija się na wielkości i jakości plonów.

Upały niekorzystne dla malin
Susza i ogromne upały panujące w ostatnich dniach w Polsce źle wpływają na wielkość i jakość zbiorów malin. Malin w klasie extra jest jak na lekarstwo, a

Ceny pozostają wysokie
              Skup z okolic Kraśnika kupuje maliny w następujących cenach:- maliny na pulpę PW - 5,20 zł/kg- maliny klasy

Słowenia liderem w konsumpcji jabłek UE
Według oficjalnych danych produkcja jabłek w Słowenii w 2013 roku wyniosła niewiele ponad 92 tys. ton. Większość owoców trafiła na rynek jako owoc deserowy, niewielka tylko

Ceny malin znów na pochyłej
Sytuacja na rynku malin przemysłowych znów zaczyna się poprawiać. Choć pogoda zmieniła się na niekorzyść, wbrew obawom plantatorów ceny malin jesiennych nie dość, że