Produkcja mrożonek i soków po II kw. 2023 r.
Analizujemy dane GUS dla pierwszego półrocza roku 2023 dotyczące produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także

Kapusta młoda potaniała
Drugi tydzień lipca przyniósł stabilizację cen wczesnej białej kapusty w dużym hurcie. I to stabilizację an rekordowo wysokim poziomie, z ceną średnią wynoszącą

"Pomidory, dobry sezon uczy nas, że ilość zabija rynki
Sezon pomidorowy przebiega dobrze zarówno pod względem jakości, jak i cen rynkowych, ale Luca Peppe, prezes spółdzielni owocowo-warzywnej Fondi, zachęca do refleksji. "Dlaczego, gdy

Uprawa owoców w Romanii na finiszu: jak zacząć od nowa?
"Agonia nie może trwać długo i jeśli chcemy uratować sektor sadowniczy w Romanii, potrzebujemy interwencji. Manewr awaryjny, zwłaszcza pod względem czasu, ale taki, który

Owoce i warzywa na północnym wschodzie zbombardowane, w Wenecji Euganejskiej 52 gradobicia w ciągu jednego dnia
Północno-wschodnie regiony zostały dotknięte aż 52 gwałtownymi burzami gradowymi w ciągu jednego dnia z prawdziwymi kulami lodowymi, które spowodowały nieobliczalne szkody na wsi,

"Pomidory, dobry sezon uczy nas, że ilość zabija rynki
Sezon pomidorowy przebiega dobrze zarówno pod względem jakości, jak i cen rynkowych, ale Luca Peppe, prezes spółdzielni owocowo-warzywnej Fondi, zachęca do refleksji. "Dlaczego, gdy

Rozwiązanie problemu braku bezpieczeństwa żywnościowego w suchych regionach za pomocą otwartego projektu komory chłodzenia wyparnego
Zasada naukowa, znana jako chłodzenie wyparne, może być przełomem w konserwowaniu owoców i warzyw uprawianych w małych gospodarstwach rolnych, gdzie więdnące suche ciepło

Uprawa owoców w Romanii na finiszu: jak zacząć od nowa?
"Agonia nie może trwać długo i jeśli chcemy uratować sektor sadowniczy w Romanii, potrzebujemy interwencji. Manewr awaryjny, zwłaszcza pod względem czasu, ale taki, który

Rozwiązanie problemu braku bezpieczeństwa żywnościowego w suchych regionach za pomocą otwartego projektu komory chłodzenia wyparnego
Zasada naukowa, znana jako chłodzenie wyparne, może być przełomem w konserwowaniu owoców i warzyw uprawianych w małych gospodarstwach rolnych, gdzie więdnące suche ciepło

Owoce i warzywa na północnym wschodzie zbombardowane, w Wenecji Euganejskiej 52 gradobicia w ciągu jednego dnia
Północno-wschodnie regiony zostały dotknięte aż 52 gwałtownymi burzami gradowymi w ciągu jednego dnia, z prawdziwymi kulami lodowymi, które spowodowały nieobliczalne szkody na wsi,

Borówki – cena spadła o dwie trzecie
Wystarczył zaledwie miesiąc i hurtowe ceny polskich borówek spadły w tym roku o niemal dwie trzecie (dokładniej o 62,5 procent). I to w sezonie, gdy

Prognozy dla rynku jabłek i gruszek w Europie na sezon 2023/2024
W dniach 2-4 sierpnia 2023 roku w regionie Trentino we Włoszech odbędzie się 48. edycja dorocznej konferencji Prognosfruit, najważniejszego branżowego wydarzenia poświęconego prognozom

Fala upałów pali owoce i warzywa
Zmiany klimatyczne zakłócają życie na wsi, gdzie odnotowano 10% spadek produkcji pszenicy, podczas gdy zbiory miodu spadły o 70% w porównaniu do ubiegłego roku, ale sady również

Centrale Ortofrutticola inauguruje nowy zakład
Centrale Ortofrutticola, firma specjalizująca się w produkcji i sprzedaży owoców i warzyw z siedzibą w Ortomercato di Milano, rozszerza swoją działalność, otwierając

Ceny kapusty pekińskiej – trend zniżkowy okazał się płytki i krótki
Lato nie jest tą częścią sezonu, w której handel kapustą pekińską osiąga największe natężenie. Zazwyczaj więc w lecie na rynku „pekinki” jest

Ekstremalna susza i upały uderzają w produkcję żywności w Europie
Fala upałów o nazwie Cerberus Window popycha temperatury w południowej Europie do nieznośnych poziomów. W niektórych miejscach temperatura powierzchni ziemi

Trendy cenowe owoców i warzyw we Włoszech na dzień 17 lipca
Kampania morelowa ruszyła pełną parą, wraz z pojawieniem się nowych odmian, takich jak Goccia d'oro. Jakość moreli rośnie wraz z rozpoczęciem sprzedaży odmian Pellecchiella

Francuskie owoce w sprzedaży hurtowej i duże ilości hiszpańskich produktów
Brzoskwinie i morele Francji oraz FNPFruits skontaktowały się ze Związkiem Hurtowników Owoców i Warzyw (UNGCFL) w celu "zorganizowania pilnego spotkania i znalezienia

Aukcja internetowa maszyn do przetwórstwa ziemniaków, owoców i warzyw
Obieraczki, wywrotnice, myjki do warzyw, polerki, krajalnice, wagi liniowe, denestery, maszyny do napełniania i pakowania, stoły obrotowe i inne maszyny do przetwarzania ziemniaków,

Produkcja warzyw i owoców po wyzwoleniu południa Ukrainy może zostać przywrócona szybciej niż produkcja zbóż - Andrij Jarmak
Zniszczenie elektrowni wodnej w Kachowce przez rosyjskich najeźdźców zadało znaczący cios rolnictwu południowej Ukrainy. Jednak po wyzwoleniu regionu wszystko można przywrócić

Produkcja warzyw i owoców po wyzwoleniu południa Ukrainy może zostać przywrócona szybciej niż produkcja zboża - Andrij Jarmak
Zniszczenie elektrowni wodnej w Kachowce przez rosyjskich najeźdźców zadało znaczący cios rolnictwu południowej Ukrainy. Jednak po wyzwoleniu regionu wszystko można przywrócić

Murcja jest drugim co do wielkości eksporterem mrożonych owoców i warzyw w Hiszpanii.
Region Murcji sprzedał w ubiegłym roku na rynkach zagranicznych mrożone owoce i warzywa o wartości 105 milionów euro, co plasuje go na drugim miejscu w Hiszpanii pod

Węgierski sektor arbuzów osiąga w tym roku dobre wyniki
Krajowa Izba Rolnicza (NAK), Węgierski Sojusz Producentów Owoców i Warzyw (FruitVeB) oraz Węgierskie Stowarzyszenie Rolników Melona (MDE) poinformowały prasę, że rolnicy spodziewają

Plaga zarazy ogniowej powraca
Bakteryjna zaraza ogniowa (Erwinia amylovora) ponownie zagraża plantatorom owoców ziarnkowych w północnych Włoszech, o czym świadczą różne raporty, które otrzymaliśmy ze