Globalny rynek grzybów
Wraz z początkiem jesieni na półkuli północnej popyt na grzyby ponownie rośnie; jednak wpływ koronawirusa powoduje podział sektora. Wiele grzybów, które

Polskie grzyby podbijają świat
– Grzyby są naszą mocną stroną. Przede wszystkim dzięki dużym i urodzajnym lasom – zajmują one 29 proc. powierzchni Polski. Poza tym mamy prawo, które umożliwia nieograniczone

Zamiast jabłek będziemy sprzedawać grzyby?
Polskie lasy państwowe stanowią 7,6 mln ha powierzchni kraju. Na ich terenie możliwe jest zbieranie runa leśnego, tj. owoców jagodowych i większości gatunków grzybów. Polskie prawo

Więcej czosnku i grzybów z Chin
W dniu 4 marca bieżącego roku ukazało się Porozumienie między Unią Europejską a Chińską Republiką Ludową odnoszące się do zmian list koncesyjnych dla Bułgarii i Rumunii

Rynek pieczarek w UE
Dane o produkcji, choć najnowsze, to dotyczą roku 2011. Pochodzą one ze Światowej Organizacji Handlu. Niestety organizacje typu WTO czy FAO działają właśnie z taką

Święto pieczarek w Wielichowie
Dwudniowe święto zaplanowane na najbliższy weekend jest imprezą o zasięgu ogólnopolskim. Poza spotkaniami z producentami pieczarek, degustacjami

Mniejszy import chińskich pieczarek
Zaimportowano również około 975 ton zakonserwowanych tymczasowo pieczarek. Tym samym, jak wynika z wielkości importu za lata 2009-2011 to właśnie ubiegłoroczny wynik pokazał