Irlandzki sektor pieczarek otrzyma 6 mln euro w ramach finansowania BAR
W Irlandii uruchomiono dwa nowe programy dla sektora pieczarek o łącznym budżecie 6 mln euro. Budżet został w całości wykorzystany z funduszu Brexit Adjustment Reserve (BAR). Około

Holenderska ekologiczna farma grzybów otwiera drzwi nowego budynku
W sobotę organiczna farma grzybów Nesco zorganizowała dzień otwarty dla zaproszonych gości w Sint Oedenrode. Ta holenderska firma ukończyła swój nowy budynek - który można nazwać

Współpracuj z sieciami handlowymi bez pośredników!
  Jako organizatorzy corocznej konferencji Fresh Market umożliwiamy producentom nawiązanie bezpośredniej współpracy  z kupcami odpowiedzialnymi za zakup owoców,

PRODUKTY NOMINOWANE DO FRESH MARKET AWARD 2018
RIJK ZWAN - SAŁATY ODMIANY KNOX to nowa właściwość 10 odmian sałat, m.in.   rzymskiej, batawskiej, kruchej, masłowej, Salanova® Crispy oraz Salanova®

Skandalicznie niskie ceny skupu
Trwa sezon grzybowy. Ostatnie dwa tygodnie przyniosły największy od około 30 lat wysyp grzybów w lasach, od pomorza aż do podkarpacia. Najstarsi zbieracze mówią, że czegoś

W ilościach wielkohurtowych?
Tegoroczny sezon sprzyja grzybiarzom. Ciepło i przeplatające się deszcze pozwalają na wysokie zbiory. W lasach całej Polski dosłownie roi się od kurek. Już w lipcu

Białoruś wstąpi do WTO?
Białoruś planuje do 2020 roku przystąpić do Światowej Organizacji Handlu (WTO), wynika z informacji opublikowanej w miniony wtorek na krajowym portalu prawnym. Informacja ta

Primechamp- najlepsze pieczarki prosto z Polski
PrimeChamp sp. z o.o. oferuje swoim klientom świeże pieczarki w bardzo konkurencyjnych cenach. Partnerom Handlowym zapewnia stabilność i terminowość dostaw oraz obsługę

Zamiast jabłek będziemy sprzedawać grzyby?
Polskie lasy państwowe stanowią 7,6 mln ha powierzchni kraju. Na ich terenie możliwe jest zbieranie runa leśnego, tj. owoców jagodowych i większości gatunków grzybów. Polskie prawo

Jaka przyszlość czeka producentów pieczarek?
Przy rosnących kosztach nie ma innego wyjścia tylko postawić na wydajność, nowoczesność i działać w grupach producenckich. W dodatku sieci handlowe wymagą

Poznać bliżej boczniaka
Boczniak jest w Polsce stosunkowo mało popularny. Konsumenci podchodzą do tego grzyba z rezerwą. Czy mógłby Pan przybliżyć boczniaka naszym czytelnikom? Jego właściwości

Niewielkie zainteresowanie boczniakami?
Boczniaki dostępne są w sprzedaży praktycznie przez cały rok, jednak w ostatnim czasie tak jakby ich podaż spadła. Część sklepów zrezygnowała z handlu nimi, a

Rośnie eksport
Naszemu handlowi nie zaszkodziły negatywne informacje w Czechach i na Słowacji nt. jakości polskich produktów, ani obostrzenia ze strony Rosji. Szef resortu rolnictwa

Grzyby pod atestem
Z polecanego przez sanepid portalu internetowym "Bezpieczne grzyby" dowiadujemy się: Grzyby świeże rosnące w warunkach naturalnych wolno sprzedawać

Na Rybitwach młode warzywa nadal tanie
Deszczowa aura, w środę 12 czerwca, niekorzystnie wpłynęła na popyt oraz podaż większości towarów na krakowskich Rybitwach. Ceny młodych warzyw, pozostały na stosunkowo niskim

Jakość a przepisy
Od naszego wejścia do UE minęło trochę czasu, zmieniły się przepisy i od 1 lipca 2009 r. zamiast obowiązkowych norm dla 36 produktów pozostało ich jedynie 10. Obserwując

Obowiązki firm handlujących warzywami i owocami wobec WIJHAR-S
Art. 17, ust. 1 ustawy z dnia 19 grudnia 2003 r. o organizacji rynku owoców i warzyw, rynku chmielu, rynku tytoniu oraz rynku suszu paszowego (Dz.U. Nr 223, poz. 2221), zobowiązuje handlowców prowadzących działalność gospodarczą w zakresie obrotu świeżymi warzywami i owocami do przekazywania Wojewódzkiemu Inspektorowi następujących informacji:

Znakowanie a jakość - specjalne oznakowanie opakowań
Aby taki znak otrzymać muszą być spełnione określone warunki, między innymi zatrudnienie rzeczoznawcy z zakresu klasyfikacji świeżych owoców i warzyw, przeprowadzanie

Pieczarki osiągają najwyższe ceny w Małopolsce
W woj. małopolskim w firmach handlowych ceny skupu pieczarek na rynek świeży są obecnie jednymi z najwyższych w kraju i wynoszą 6,30-6,50 zł/kg (klasa extra, skrzynki

Rośnie popyt na pieczarki
W okresie letnim spada produkcja pieczarek głównie w małych pieczarkarniach, gdzie nie ma odpowiednich instalacji obniżających temperaturę. Dodatkowo występują problemy z powodu

Nie brakuje pieczarek
Podaż pieczarek w obrocie handlowym doskonale zaspokaja popyt, zatem ich ceny w tym tygodniu w punktach skupu trochę się obniżyły. W okolicach Nowego Sącza cena skupu

Jakość pieczarek a warunki przechowywania
Wszyscy wiedzą, jak trudno handluje się pieczarkami. Pieczarki nie lubią dotykania, przeciągu, wstrząsów, bo się poobijają, temperatury powyżej dwóch stopni Celsjusza i sąsiedztwa

Polscy pieczarkarze w kłopocie
Okres świąteczny w Rosji nie sprzyja handlowi. Polscy pieczarkarze, którzy dotychczas stawiali na rynek rosyjski, odczuwają to i poszukują innych możliwości zbytu grzybów.Ceny

Prawie wszystko o pieczarkach
W trzecim kwartale br. znacznie poprawiły się ceny skupu pieczarek. Jak wykazują dane IERiGŻ-PIB - w lipcu spółdzielnie ogrodnicze płaciły w skupie za pieczarki średnio 5,17

Lato nie sprzyja pieczarkom
Jak co roku, o tej porze roku wzrastają ceny pieczarek. Wiąże się to z wyższymi kosztami produkcji i niższą podażą tego towaru.Wysokie temperatury wymuszają na producentach