Włochy: niska podaż gruszek i silna konkurencja cenowa w Europie
We Włoszech sezon 2025/2026 zamknął się ograniczoną podażą gruszek i presją cenową ze strony innych krajów europejskich, co przekłada się na handel i dostępność na rynku

Technologia 1-MCP pomaga w zachowaniu jakości jabłek i gruszek.
W łańcuchu dostaw świeżych owoców utrzymanie jakości po zbiorach stanowi kluczowe wyzwanie. W przypadku jabłek i gruszek zachowanie chrupkości, smaku i świeżości podczas

"Zależy nam na współpracy z partnerami regionalnymi w celu dostosowania naszej technologii do lokalnych upraw, logistyki i wymagań regulacyjnych."
Ecoplants to firma pochodząca z Korei, która produkuje FreshLong, produkty do zarządzania etylenem, które są stosowane w łańcuchu chłodniczym, aby zachować świeżość produktów

Wyjątkowe zezwolenie na stosowanie preparatu Harvista™ (AgroFresh) w sadach jabłoniowych i gruszy
AgroFresh ogłasza, że Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności przyznało wyjątkową zgodę na komercjalizację i stosowanie preparatu Harvista™, zawierającego

Aktywne opakowania z 1-MCP redukują odpady z produktów spożywczych.
Globalne marnotrawstwo jedzenia, szacowane na ponad 1 bilion dolarów rocznie, nadal stanowi poważne wyzwanie dla dostawców świeżych produktów spożywczych, zwłaszcza w zarządzaniu

"Bycie w stanie mierzyć 1-MCP w czasie rzeczywistym jest dużą zmianą w naszej branży"
Aby zoptymalizować doświadczenie konsumenta, znaczna część branży produkcji rolnej skupia się na przedłużeniu trwałości świeżych produktów. Jednym z związków często stosowanych

Fresh Inset zwiększa świeżość i jakość za pomocą Vidre+.
Polska firma Fresh Inset ogłosiła, że wprowadza na rynek amerykański technologię Vidre+ Complex, która - jak twierdzą - "odblokowuje pełny potencjał stosowania 1-MCP

Skutek ciągłego stosowania 1-MCP podczas transportu i przechowywania ciętych róż
Etylen jest gazem, który działa jako fitohormon regulujący dojrzewanie i starzenie się większości świeżych produktów ogrodniczych. W przypadku kwiatów ekspozycja na

Jakość kluczem do umocnienia pozycji polskiego sektora jabłek
Nowe sposoby sprzedaży, promocji i dystrybucji polskich jabłek oraz szanse dla eksportu omawiali eksperci branży sadowniczej podczas międzynarodowej konferencji Perspektywa

Zabiegi przedzbiorcze – kropka nad i w ochronie jabłek
Sezon sadowniczy 2022 zdecydowanie nie należał do najłatwiejszych i przyniósł producentom owoców poczucie niepewności co do dalszych perspektyw prowadzenia upraw.

Czy polskie jabłka sprostają unijnym i rynkowym wyzwaniom?
Podobnie jak wielu innych producentów rolnych, również sadownicy obawiają się zmian, jakie wynikną z nowej Wspólnej Polityki Rolnej i Europejskiego Zielonego

Chiny – rekordowe zapasy jabłek
W Chinach zbiory jabłek roku 2020 są już w magazynach. Rolnicy utrzymywali wysoką cenę wywoławczą i byli niechętni do sprzedaży, co doprowadziło do rekordowo wysokiego wolumenu

Kapusta 2020. Rozwiązania, które się opłacają
Mimo trudności, jakie napotkali w tym roku plantatorzy, rozpoczęte w połowie września zbiory kapusty są dość wysokie. Niestety nie idzie to w parze z uzyskiwaną za

Indie – fakty i mity o rynku jabłek
Indie są najważniejszym rynkiem dla wszystkich krajów eksportujących jabłka, ponieważ kraj ten sprowadza rocznie około 300 tys. ton świeżych jabłek, a wolumen tego importu

FruitSmart dba o jakość i jędrność jabłek
Przechowywanie jabłek w chłodniach w dzisiejszych czasach stało się wręcz koniecznością narzucaną przez rynek. Ponieważ klienci oczekują, że przez cały rok będą

Ukraina – rekordowe zapasy jabłek
Ceny detaliczne wysokiej jakości jabłek deserowych na Ukrainie zaczęły rosnąć w maju, ale ceny hurtowe pozostały niskie. Handel detaliczny i handel na małą skalę był

Czy trzy złote za jabłko jest realne?
Sezon handlu jabłkami deserowymi nabiera rozpędu. Ze względu na ograniczoną produkcję i bardzo zróżnicowaną jakość owoców, jego zakończenie to jedna wielka niewiadoma.

Zdrowe jabłka z każdej chłodni
Niezależnie od wielkości sadu i rynku zbytu najważniejsza jest jakość i jędrność owoców, szczególnie tych przechowywanych aż do wiosny. Można zadbać o nie

Mniejsze zbiory jabłek dużą szansą
W całej Europie różnica produkcji względem poprzedniego sezonu wyniesie ponad 20 proc., a skutkiem niskiej podaży jest wyraźny wzrost cen tych owoców w skupie i hurcie. Sytuacja

Przechowuj jabłka mądrze
Dzięki temu będzie można sprzedać je w optymalnym momencie oraz uzyskać korzystną cenę. Z pomocą polskim sadownikom przychodzi preparat FruitSmart 3,3 VP – zarejestrowany

Czy embargo jest nową szansą dla polskich sadowników?
Dziś na skutek embarga a przez to wzrostu konkurencji na rynku, cena polskich jabłek stanowi zaledwie 30-50 proc. średnich stawek uzyskiwanych w analogicznym okresie roku ubiegłego.

Jak uniezależnić się od Rosji?
Produkcja jabłek w Unii Europejskiej oraz w Polsce Produkcja jabłek w Unii Europejskiej wciąż rośnie. W bieżącym roku zgodnie z szacunkami WAPA osiągnęła

Coraz więcej jabłek z 1-MCP na polskim rynku
Działanie 1-metylocyklopropenu polega na blokowaniu produkcji etylenu przez jabłka dzięki czemu mogą one być dłużej przechowywane i znacznie dłużej w dobrej kondycji

Czy Szampion wytrzyma do końca sezonu?
Szampion jest odmianą, która marnie znosi okres przechowywania i obrotu handlowego. Szybko traci na jędrności, staje się kaszowaty i więdnie. Mimo wszystko jest chętnie