Węgierki królują w spożyciu w Niemczech
Niemcy są krajem o największej w Europie konsumpcji śliwek. Szczególnie popularne są tam Węgierki. Spożywa się je zarówno w stanie świeżym, jak i w formie dodatków

Ścisła specjalizacja odmianowa
Produkcja śliwek w krajach europejskich jest bardzo zróżnicowana, zarówno pod względem specjalizacji odmianowej jak i pod kątem ich zagospodarowania. Generalnie, kraje zachodnio-,

Jest w czym wybierać
Sezon truskawkowy trwa i choć coraz częściej słyszy się, że może dość szybko się skończyć, na razie na giełdach nie można narzekać na słabą podaż truskawek. Producenci

Herbapol chce zarobić na dżemach
Herbapol Lublin kilka dni temu poinformował, iż wchodzi w nowy rynek - dżemów, konfitur i powideł. Słoiki z nowymi przetworami z logo Herbapolu dostępne będą

Ukraina: spadek sprzedaży powideł jabłkowych
Według opinii przetwórców, trend ten jest spowodowany przede wszystkim zmniejszeniem zainteresowania produktem ze strony eksporterów, co z kolei jest związane ze spadkiem wartości

Ceny jabłek przemysłowych na Ukrainie
Mimo niesprzyjającej i deszczowej pogody zakłady przetwórcze nie informują o spadku podaży surowca, w związku z czym ceny skupu przemysłu pozostają

Dżemy warte 400 mln zł
Rynek produktów dżemowych (dżemy, konfitury, powidła, borówka i żurawina, marmolady, musy) w 2012 roku wart był 437 mln zł, sprzedano 37 tys. ton tego produktu - czytamy na

Ukraina eksportuje więcej powideł jabłkowych
W tym okresie Ukraina wyeksportowała 1,6 tys. ton powideł jabłkowych - w porównaniu do zeszłego roku to wzrost o 13 proc. Dla porównania w sezonie poprzednim

Czy zostaniemy marmoladowym imperium?
- Nowe unijne przepisy umożliwią wprowadzenie na rynek nowych grup produktów: marmolad i powideł o obniżonej zawartości cukru, a także stosowanie aromatów

ŚLIWKI w serwsie fresh-market.pl
Codziennie dzwonimy do naszych informatorów, przeglądamy prasę i inne media, poszukując najnowszych informacji o śliwkach. Sprawdź dlaczego na Bałkanach może być

Na Ukrainie rosną ceny powideł
Jak podają przedstawiciele zakładów przetwórczych, wzrost cen jest spowodowany przede wszystkim wzrostem kosztów produkcji. Jednak, według prognoz

Rosja zwiększyła import powideł jabłkowych
Głównym dostawcą tego produktu na rynek rosyjski jest Chile. W tym okresie wielkość dostaw z Chile wyniosła 2,6 tys. ton, tj. prawie 8 razy więcej niż w stosunku do

Przetwórnia z Wielkopolski kupi śliwki
Przetwórnia z okolic Obornik Wielkopolskich kupi śliwkę Węgierkę Zwykłą - ok. 3 ton, najlepiej w drugim gatunku do produkcji powideł. Przetwórnia

W świętokrzyskim ponsd 1300 gospodarstw ekeologicznych
Według danych na czerwiec 2011 r. w województwie są 1343 gospodarstwa ekologiczne. Według jego szacunków jest 100-150 ekologicznych gospodarstw towarowych, produkujących głównie owoce

Co z tą Węgierką?
Dziś ciężko znaleźć węgierki smakujące tak jak kiedyś. Pomimo, że na giełdach spotyka się owoce określane mianem Węgierka Zwykła, które są równie drobne i o

Co się stało z poczciwą węgierką?
Dziś ciężko znaleźć węgierki smakujące tak jak kiedyś. Pomimo, że na giełdach spotyka się owoce określane mianem Węgierka Zwykła, które są równie drobne,

Więcej przetworów owocowych
Według prognoz IERiGŻ-PIB produkcja przetworów owocowych w sezonie 2008/2009 może wzrosnąć do 935 tys. ton, tj. o ok. 30 proc. więcej niż w sezonie 2007/2008. Najbardziej

Spadają ceny śliwek
Ostatnie deszcze mocno obniżyły jakość śliwek, większość z nich popękała i nadaje się głównie na przeciery i powidła. W ubiegłym tygodniu w Małopolsce za śliwki