Pakowanie próżniowe delikatnych produktów — jak dobrać proces, by ograniczyć odkształcenia i straty?
Pakowanie próżniowe pomaga ograniczać ilość powietrza pozostającego wokół produktu i może być użytecznym elementem procesu pakowania w wielu branżach. Przy

Koncentrat białka serwatkowego (WPC 80) - parametry i jakość surowca dla producenta
WPC 80 to koncentrat białka serwatkowego z minimum 80% białka w suchej masie. Powstaje przez ultrafiltrację świeżej serwatki, a następnie suszenie rozpyłowe. Ważne

Holandia - cena cebuli rośnie pomimo niepokojów na rynku eksportowym
Pierwszą jesienną burzę tego sezonu, na holenderskim rynku cebuli, która miała miejsce w weekend 43. tygodnia, prawie już została zapomniana dzięki spokojnej pogodzie panującej

Holandia - duży popyt eksportowy na cebulę napotyka ograniczenia wydajnościowe
W 42. tygodniu tu i ówdzie, na holenderskim rynku cebulowym, było już nieco spokojniej. Część personelu była na urlopie z okazji ferii jesiennych. Chociaż nieobecności

Camposol zostaje udziałowcem meksykańskiego Jaliscavo – Meksyk nowym źródłem awokado
Peruwiańska firma Camposol zostanie udziałowcem Jaliscavo, meksykańskiego producenta i pakowacza awokado z Jalisco. Meksyk ma uzupełnić okna zbiorów z własnych upraw Camposol

Skrzynie z drewna czy sklejki? Co wybrać do bezpiecznego transportu?
Wybór dobrego opakowania dla drogiego ładunku to trudne zadanie dla każdego kierownika logistyki. Uszkodzenia w drodze generują wysokie koszty, dlatego pewne

Ameryka Północna: meksykańskie awokado wróciło do USA po wznowieniu inspekcji w Michoacán
W połowie sierpnia USA wznowiły oficjalne działania i inspekcje awokado w Michoacán, co ponownie uruchomiło kluczowy kanał dostaw z Meksyku na rynek amerykański. Dla handlu

Hiszpania: rozprzestrzenianie wirusa CYVCV i kontrole importu cytrusów z RPA wpływają na dostępność cytrusów w Europie
Hiszpański sektor cytrusowy mierzy się z rozprzestrzenianiem wirusa clorosis nervial amarilla (CYVCV) w głównych regionach produkcji, a jednocześnie rośnie liczba kontroli

Światowe Stowarzyszenie Jabłek i Gruszek (WAPA) przedstawiło prognozę zbiorów na sezon 2026/2027.
Podczas tegorocznej konferencji Prognosfruit w Konstancji (Niemcy, 5–7 sierpnia 2026 r.) Światowe Stowarzyszenie Jabłek i Gruszek (WAPA) przedstawiło długo wyczekiwaną

Wyspy Kanaryjskie: zagrożenia dla upraw bananów w związku ze zmianami klimatu
Uprawy bananów na Wyspach Kanaryjskich są coraz bardziej narażone na skutki wzrostu temperatur i niedoboru wody, co może wpłynąć na podaż tego produktu na rynkach

Meksyk: eksport awokado z Michoacán wstrzymany, rośnie konkurencja z Peru i Hiszpanii
Eksport awokado z głównego meksykańskiego regionu Michoacán został czasowo wstrzymany z powodu decyzji USDA, co ogranicza globalną dostępność tego produktu. Jednocześnie

Termoizolacja armatury i rurociągów w zakładzie spożywczym - oszczędności, białe certyfikaty i zwrot poniżej pół roku
Zakłady spożywcze wykorzystują parę technologiczną i instalacje chłodnicze. Niezaizolowane zawory, kołnierze, filtry i rurociągi zwiększają straty energii. Termoizolacja

Regulamin
REGULAMIN ŚWIADCZENIA USŁUG DROGĄ ELEKTRONICZNĄ SERWISU www.Fresh-Market.pl I. POSTANOWIENIA OGÓLNE § 1 Terminom użytym w niniejszym Regulaminie nadaje się

Regulamin
REGULAMIN ŚWIADCZENIA USŁUG DROGĄ ELEKTRONICZNĄ SERWISU www.Fresh-Market.pl   I. POSTANOWIENIA OGÓLNE § 1 Terminom użytym w niniejszym Regulaminie nadaje się poniższe

Notowania cen
   

Zjazdowa Łódź – ceny owoców i warzyw 2026 na rynku hurtowym

Praska Giełda Spożywcza Warszawa – ceny owoców i warzyw 2026

Notowania cen
   

Fresh Market Award 2026
Fresh Market Award 2026 Poznaj produkty zgłoszone do Fresh Market Award 2026 Odkryj produkty rywalizujące o uznanie branży podczas Fresh Market 2026 — nowe odmiany

Polityka prywatności
Polityka prywatności Data aktualizacji 19.05.2018 r. § 1 Postanowienia ogólne Niniejsza polityka prywatności Serwisu Fresh-Market.pl (dalej Serwisu) ma charakter

Fresh Market Award 2026
Fresh Market Award 2026 Poznaj produkty zgłoszone do Fresh Market Award 2026 Odkryj produkty i innowacje rywalizujące o uznanie rynku podczas Fresh Market 2026 — nowe

Relacje do poprawki !!
W dniach od 6 do 7 października w Boguchwale koło Rzeszowa odbyła się Jesienna Giełda Ogrodnicza. Organizatorem giełdy był Podkarpacki Ośrodek Doradztwa Rolniczego. Pokazano dorobek

Aktualne Notowania Cen z Podlaskiego Centrum Rolno-Towarowego - Białystok

Elizówka Lublin – ceny owoców i warzyw 2026 na rynku hurtowym

Banany: wzrost importu do UE i umowa Ekwadoru z Kanadą wpływają na globalną konkurencję
W 2025 roku Unia Europejska zwiększyła import bananów o 9%, osiągając wartość 7,65 mld USD, a Ekwador – główny dostawca do Europy – podpisał wolny handel z Kanadą, co