Jakość arbuzów wg normy
Minimalne wymagania jakości wg standardu UE określają jakie powinny być arbuzy, aby można było nimi handlować. Arbuzy muszą być: całe, zdrowe; wyklucza się produkty z objawami gnicia

Trzy mechanizmy hi-tech utworzone w Kartarpur Centre of Excellence for Vegetables
W Centrum Doskonałości dla Warzyw w Kartarpur, trzy mechanizmy hi-tech zostały ustawione i oddane do użytku: linia klasyfikacji, która pracuje nad kodowaniem kolorów warzyw dla

Spożycie truskawek związane ze zdrowiem serca i korzyściami kardiometabolicznymi
Jako że uwaga skupia się na chorobach serca w lutym z okazji American Heart Month, najnowsze badania nad truskawkami, w tym ich potencjalne korzyści dla zdrowia serca, zostały

Pogoda zatrzyma spadek cen truskawek?
Pogoda jaka jest, każdy widzi. Wystarczy zerknąć przez okno. Znów się zrobiło zimno i deszczowo, co nie służy truskawkom. Ani ich dojrzewaniu, ani ich jakości, bo

Ukraina –owoce pod osłonami
Z roku na rok coraz trudniej jest wyhodować cokolwiek na otwartej przestrzeni. Aby uniknąć wszelkiego rodzaju wyzwań natury, ukraińscy rolnicy coraz częściej decydują się na uprawę

Wynikowy szacunek owoców z krzewów 2021 r.
Produkcje owoców z krzewów w sadach i na plantacjach oceniono w szacunku wynikowym na 565 tys. ton, a zatem na poziomie o blisko 2 procent wyższym niż

Wstępny szacunek owoców z krzewów w 2021 r.
Jak już informowaliśmy, GUS opublikował pierwszą z trzech tegorocznych prognoz zbiorów głównych ziemiopłodów, w tym również owoców

Lecytyna wspomaga ochronę i poprawia jakość truskawek
Sezon 2021 dla plantatorów truskawek prawdopodobnie nie będzie zbyt sprzyjający. Tegoroczna wiosna jest dość chłodna, a to nie sprzyja infekcjom grzybowym. Jednak

Truskawki jak marzenie. Struktura odmianowa produkcji truskawek
Osiągnięte sukcesy we wzroście plonowania truskawek wynikają z nieustannego postępu biologicznego i technologicznego w ich uprawie. We wszystkich krajach zachodnioeuropejskich,

Skup truskawek na finiszu
Tegoroczny sezon skupu truskawek do przemysłu jest już w zasadzie zakończony. Ostatnie partie tych owoców trafiają do nielicznych już punktów skupu. Można więc pokusić

Truskawka deserowa – załamanie cen
Ceny truskawki deserowej w polskim hurcie utrzymywały się od początku sezonu na wysokim poziomie. Było drogo, bo pogoda nie sprzyjała szybkiej wegetacji i dojrzewaniu

Trendy na polskim rynku sadowniczym – Raport Unii Owocowej
Polska w sektorze sadowniczym w Europie, łącznie z Hiszpanią oraz Włochami, należy do trzech krajów, w których skoncentrowane jest 2/3 całkowitej

Sposób na truskawkowy sukces
Konsumenci zwracają coraz większą uwagę nie tylko na jakość, ale i na pochodzenie kupowanych produktów rolnych. Okazuje się, że nasze krajowe owoce są doceniane

Będzie popyt na truskawki?
Pierwsze polskie truskawki (na razie oczywiście spod osłon) trafiły już na rynek hurtowy. Na razie ich podaż jest niewielka, a ceny dość zaporowe, bo na poziomie 18,00-22,00 zł/kg, podczas

Ukraina – dojdzie do nadpodaży truskawki?
W ubiegłym roku Ukraina znacznie rozszerzyła swoją obecność na istniejących i odkryła nowe rynki eksportowe świeżych i mrożonych truskawek. Stało się to na tle

Truskawki – podaż rośnie, ale…
Pogoda w mijającym tygodniu sprzyjała generalnie truskawkom, chociaż w niektórych rejonach kraju (na przykład Lubelszczyzna) trzeba było dość intensywnie podlewać

Mołdawia – mało truskawek trafi do przetwórstwa
Według Borysa Jefimowa, dyrektora Orhei Vit, jednej z największych firm przetwórczych w Mołdawii, firma ta rozpocznie przetwarzanie truskawek w przyszłym tygodniu.