Sezon kalafiorów w dużym hurcie dobiega końca
Sezon handlu polskimi kalafiorami w dużym hurcie, w bieżącym roku, zbliża się do swojego finału. Trzeba jednak zauważyć, iż na razie jednak tempo tego finiszu jest dość

Czy cena kapusty pekińskiej spadnie poniżej tej z sezonu 2022/2023?
W ciągu ostatnich niecałych trzech miesięcy doszło do diametralnej zmiany sytuacji na krajowym hurtowym rynku kapusty pekińskiej. Z sytuacji, gdy ceny „pekiny” rosły

Kiedy zwykła folia stretch to błąd w logistyce żywności? Jak stabilizować ładunki bez ryzyka zaparzania towaru.
W transporcie warzyw, owoców i produktów świeżych czas i temperatura to krytyczne parametry. Jednak równie istotnym czynnikiem decydującym o tym,

Podaż selerów weszła w szczytową fazę sezonu
Średnia cena selerów w dużym hurcie zaliczyła korektę spadkową w ostatnim czasie. Ale zmiana była na tyle mała, że nie wpłynęła na ogólną sytuację

Buraki ćwikłowe nadal pod kreską, ale…
Jeśli potraktować średnią cenę z pięciu poprzednich lat jako wskaźnik wzorcowy, oddający pewną sytuację wzorcową, czy też oczekiwaną, to obecne realia cenowe na hurtowym

Krajowe ogórki niemal zniknęły z rynku, a ich ceny biją rekordy
Krajowe ogórki szklarniowe niemal całkowicie zniknęły z rynku, a ich ceny w hurcie bija kolejne rekordy. Ceny te rosły ostatnio w zasadzie każdego dnia. Co też

Długi sezon fasolki szparagowej
Tegoroczny sezon handlu krajową świeżą fasolką szparagową trwa wyjątkowo długo. Co prawda w dużym hurcie już handel tym warzywem zakończył się jakiś czas temu. Ale w tym

Jest listopad, na poważnie zaczyna się sezon brukselki
Mamy początek listopada, a to oznacza, że sezon handlowy polskiej brukselki zaczyna przyspieszać, po tym jak na rynek już zaczęły trafiać większe ilości tego warzywa. Jednocześnie to

Eksport cebuli 2025/2026 lepszy niż rok wcześniej
Eksport cebuli z Polski w sezonie 2025/2026 był, wedle danych GUS, wyższy niż w sezonie poprzednim. Względny wzrost rok do roku wyniósł +7,3 procent. Należy przy tym

Kapusta biała – cen nie spadły, ale i nie wzrosły
Ostatni tydzień października nie przyniósł, zmiany sytuacji na hurtowym rynku białej kapusty w Polsce. Nie przyniósł zmian, choć z analizy ogólnej podaży

Ceny ziemniaków w Polsce – z jednaj strony wciąż presja, z drugiej wzrost
Sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków stołowych w Polsce to swego rodzaju rozdwojenie jaźni. Przejawia się ona tym, że z jednej strony mamy wciąż widoczną presję

Fresh Market 2026 News
One week until Fresh Market 2026! 2026-09-17 13:34 On September 24, 2026, we will meet in Ożarów Mazowiecki for the anniversary meeting of the fruit, vegetable and flower industry! read moreUmai

Import cebuli – czy w sezonie 2025/2026 był on większy niż zazwyczaj?
Import to jednak z tych kwestii, która potrafi bardzo rozgrzać dysekuje i nastroje w branży warzywniczej. A w przypadku cebuli jest to zagadnienie szczególnie

Skrzynki tekturowe na owoce i warzywa: wymiary 600 × 400 i 400 × 300, chłodnia i wilgoć
W sezonie zbiorów zapotrzebowanie na opakowania rośnie skokowo, a skrzynka, w której owoce i warzywa jadą z gospodarstwa do chłodni, na paletę i na

Przerwany trend dla cen czerwonych pomidorów
Główna część sezonu handlowego pomidorów szklarniowych odmian czerwonych powoli, ale wyraźnie zbliża się do końca. W dużym hurcie kończy się ona w początkach

Ceny cebuli znów poniżej średniej z 5 lat
Rynek cebuli w Polsce wciąż boryka się z problemem cen nieoszacowanych względem podaży. Wiadomo, że zbiory cebuli w naszym kraju w tym roku były słabe. Wedle

Papryka – rekordowe ceny w hurcie mimo korekt w skupach
Ceny sprzedażowe polskiej papryki utrzymały przewagę nad tymi z lat poprzednich, mimo że w bieżącym tygodniu firmy skupujące dokonały korekt w swoich ofertach.

Hurtowe ceny marchwi powyżej średniej wieloletniej
Ceny marchwi w polskim dużym hurcie kształtują się teraz, minimalnie bo minimalnie, ale powyżej poziomu przeciętnej ceny z minionych pięciu sezonów. To dość istotna

Popyt na kapustę pekińską w stanie śmierci klinicznej
Na hurtowym rynku kapusty pekińskiej sytuacja dostawców jest coraz gorsza. To co się dzieje z popytem bez przesady można nazwać stanem śmierci klinicznej. To prawdziwa

Więcej za kalafiory
Ceny kalafiorów w polskim hurcie odbiły nieco w górę. Zmiana nie jest jakość szczególnie duża, bo to +15,4 procent od bardzo niskiego pułapu, do jakiego

About the Dutch Wholesale Market
About the Dutch wholesale fruit and vegetable market. Welcome to the price quotations subpage on fresh-market.pl, where you will find current fruit and vegetable prices from the Dutch wholesale

Brokuły – październikowy dołek cenowy głębszy niż zazwyczaj
Hurtowe ceny brokułów zazwyczaj spadają w październiku, w okresie ostatnich wysypów tych warzyw. Nie jest to reguła bezwzględnie prawdziwa, ale zjawisko dostatecznie

Kapusta czerwona znów drożeje
Ceny kapusty czerwonej, oferowanej w hurcie na rynku świeżym, wzrosły w ostatniej dekadzie września. W hurcie na większą skalę był to wzrost całkiem imponujący, zwłaszcza

Gwałtowny wzrost cen ogórków szklarniowych
Trend zwyżkowy dla ceny polskich ogórków szklarniowych oferowanych w hurcie na większą skalę zaczął się jeszcze w połowie września. Ale aż do końca

Buraki ćwikłowe – ceny nadal bez najmniejszej poprawy
Zeszły sezon handlowy na hurtowym rynku buraków ćwikłowych w Polsce rozwinął się w kierunku bardzo niekorzystnym dla producentów i dostawców tych