"Farmy muszą wykorzystywać więcej danych, aby lepiej optymalizować i przewidywać
"Obecny system rolnictwa nie może działać w obecnej formie, aby rozwiązać problemy, przed którymi stoimy, nawet przy optymalizacji każdego jego elementu. Te problemy to marnowanie

"Tak dla innowacji, pod warunkiem, że chronimy nasze know-how
"Musimy dążyć do innowacji w rolnictwie bez niszczenia naszego know-how, więc eksperymenty z TEA są mile widziane, ale nie ultraprzetworzona żywność". Powiedziała to Valentina

Niska cena cytryn nie rekompensuje wysokich kosztów produkcji
ASAJA Alicante potępia nieuczciwe praktyki handlowe zakazane przez Prawo Łańcucha Żywnościowego, takie jak niszczenie wartości: duzi operatorzy, którzy kontrolują rynek, zwiększają

Niskie ceny ziemniaków i cebuli w Maharasztrze
Ceny cebuli rozbiły się w Maharasztrze, a ceny ziemniaków spiralnie spadły w Pendżabie, Uttar Pradesh i kilku innych stanach. Rozbicie cen cebuli i ziemniaków po raz

Naukowcy uważają, że broń przeciwko zieleni cytrusów już istnieje w przyrodzie
Badacze zwracają się do własnego mikrobiomu rośliny, aby walczyć z niszczeniem zieleni cytrusowej (Huanglongbing) na drzewach cytrusowych Florydy. Amerykański Departament Rolnictwa przyznał

Bloomfield Robotics wykorzystuje AI do pomocy w zarządzaniu zakładem
W 2011 roku wysoce zakaźna bakteria roślinna została znaleziona w około 40 000 winorośli w regionie produkcji wina Bordeaux we Francji. Od tego czasu zakażenie winnic

Spółka Tasker była jednym z największych dostawców owoców do FareShare w 2022 r.
Hodowca jagód Tasker Partnership, z Nottinghamshire, był jednym z największych dostawców owoców do FareShare w 2022 roku. Stephen Tasker, Partner Tasker Partnership: "Kompostowanie prawie 10%

Polscy producenci papryki kontrolują rynek warzyw razem z konsumentami
Rozpoczął się polski sezon na paprykę z Południa Mazowsza. Polscy producenci z tego regionu wyprodukowali odpowiednią ilość tego warzywa dla każdego polskiego konsumenta.

Apel polskich producentów papryki
11 lipca 2022 roku z inicjatywy producentów papryki odbyło się, zorganizowane przez Zrzeszenie Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej w CDiPR

Ukraina – rekordowe ceny pomidorów szklarniowych
Do połowy wiosny tego roku ceny pomidorów szklarniowych z lokalnych zakładów na Ukrainie osiągnęły nowy rekordowy poziom, a mianowicie 93-112 UAH/kg (3,18-3,83 USD;

Hiszpania – w Almerii niszczą warzywa z powodu nadpodaży
Minął już prawie rok od wielkich demonstracji sektora rolnego w Almerii, podczas których rolnicy domagali się rozwiązania kryzysu strukturalnego i wzrost cen ich upraw

Teczki archiwalne

Rozległą biegłością w realizacji poleceń Teczki archiwalne o wielorakim szczeblu powikłania, gigantycznym zasięgiem polskich służby misje filmujemy na terenie

Ceny porzeczek zniechęcają plantatorów
W całym kraju ceny skupu, oferowane za porzeczkę czarną są dramatycznie niskie. Spółdzielnie ogrodnicze (na zamówienie zakładów przetwórczych) płacą 0,40 - 0,55 zł/kg (średnio 0,46

Dlaczego warto jeść młode ziemniaki?
Młode ziemniaki to pierwsze bulwy, które obrodził krzak ziemniaka. Mają niewielki rozmiar i cieniutką skórkę, są delikatniejsze i słodsze w smaku od

Przyszłość żywności: Druk 3D, edycja genów, białko pochodzenia roślinnego i spersonalizowane odżywianie
ONZ szacuje, że do 2050 r. rolnicy będą musieli wyprodukować o 50–60% więcej żywności z powodu rosnącej liczby ludności i zwiększających się dochodów. Produkcja żywności na

Ceny ogórków w Europie w głębokim dołku
Hiszpański sektor ogórków przeżywa ciężkie chwile. Ze względu na znaczny wzrost produkcji, producenci muszą się zmagać z bardzo niskimi cenami. Ceny są

Protestujący rolnicy: kolej na Warszawę
Zgodnie z zapowiedziami, 9 maja doszło do kolejnej odsłony rolniczych protestów przeciwko obecnej sytuacji w polskim sektorze produkcji rolnej. I również zgodnie

Hiszpania – ozonowana woda korzystna dla brokułów
Rada ds. Rolnictwa Murcji (Hiszpania) przeprowadziła testy w Centrum Demonstracji i Transferu Technologii "El Mirador" w San Javier, aby sprawdzić, czy użycie

Rosja zniszczyła kilkanaście ton żywności
Władze rosyjskie poinformowały, że od 2014 roku, kiedy to zostało wprowadzone embargo na produkty z krajów Unii Europejskiej, USA i Kanady, zniszczonych zostało 19.000 ton

Rosja – import żywności objętej sankcjami będzie przestępstwem
Ministerstwo Finansów Federacji Rosyjskiej przygotowało projekt ustawy przewidującej wprowadzenie odpowiedzialności karnej za import produktów do kraju produktów objętych embargiem. Nota

Bezglutenowy makaron z czarnej fasoli marki 3 Pauly
Nowy bezglutenowy makaron z czarnej fasoli od marki 3 PAULY jest wyjątkowo bogaty w białko, a do tego charakteryzuje się obniżoną zawartością węglowodanów, co sprzyja diecie

Rynek warzyw w lipcu 2016 r.
W lipcu 2016 roku krajowy hurtowy rynek warzyw charakteryzował się wyraźną zmiennością cenową. I to zmiennością bez wyraźnego trendu. Widać to w zmianach naszego wskaźnika.

Małopolska – problemy na rynku kapust
Niszczenie upraw przez szkodniki oraz brak popytu i niskie ceny – to główne i aktualne już od dłuższego czasu problemy producentów kapust. Zresztą nie tylko