Hiszpania – ozonowana woda korzystna dla brokułów

Rada ds. Rolnictwa Murcji (Hiszpania) przeprowadziła testy w Centrum Demonstracji i Transferu Technologii "El Mirador" w San Javier, aby sprawdzić, czy użycie ozonowanej wody aplikowanej do liści w nawadnianiu upraw brokułów pomaga zmniejszyć szkody spowodowane przez grzyby i bakterie, takie jak botrytis i sclerotinia.

Ozon (trójatomowa cząsteczka tlenu), jako naturalny środek dezynfekujący, jest zdolny do niszczenia wirusów, bakterii i grzybów. Jest o wiele bardziej skuteczny niż nawozy, ale bez żadnej toksyczności. Jest to gaz, który nie kumuluje się i nie pozostawia osadu. Po zakończeniu swojego oddziaływania przekształca się w zwykły tlen.

Woda uzdatniona ozonem umożliwia uzyskanie roślin o większej wytrzymałości, żywszych kolorach i szybszym rozwoju, a także większych, bardziej soczystych i bardziej jednorodnych owoców. Daje też wyższą wydajność na roślinę, większe ilości warzyw w krótszym czasie i krótszy czas produkcji. ogromną korzyścią tej metody jest też oszczędność wody.

Region Murcji jest wiodącym producentem owoców i warzyw w Europie, a zwłaszcza brokułów. Jest to również hiszpańska prowincja eksportująca najwięcej kapusty. Stąd potrzeba i znaczenie tego testu, który ma na celu zapewnienie producentom w tym obszarze dostępu do bardziej wydajnych technik uprawy przy mniejszym zużyciu zasobów, takich jak woda, która w Murcji jest zasobem cennym i o ograniczonej dostępności.

Test przeprowadzono na powierzchni 1400 metrów kwadratowych. Użyty materiał roślinny to brokuły Partenon. Niektóre z parametrów branych pod uwagę to wrażliwość uprawy na sclerotinia i botrytis, warunki handlowe ustalone przez kooperatywy dla swoich sortowani oraz dochód na hektar.

Pod uwagę brany był także plan efektywności środowiskowej, ponieważ jednym z głównych celów Centrum "El Mirador" jest ograniczenie marnotrawstwa i zużycia surowców, a także efektywne wykorzystanie zasobów takich jak woda.
 

Zobacz więcej: Brokuły

PODOBNE

Trudny sezon dla brokułów

2018-02-05 18:15

Wyglądało na to, że na rynku europejskim sezon będzie upływał pod znakiem niedoboru hiszpańskich brokułów. Tymczasem jest odwrotnie, informuje portal www.freshplaza.com. czytaj dalej

Ceny brokułów na huśtawce

2018-01-17 10:00

Bieżący sezon brokułów importowanych charakteryzuje się znaczną dynamiką cen tych warzyw. Przy czym zmiany te są inaczej ukierunkowane jak miało to miejsce rok temu. czytaj dalej

Brokuły – drogo, jeszcze drożej

2017-12-11 08:30

Końcówka krajowego sezonu brokułów i początek sezonu importowego tych warzyw mają w tym roku bardzo ciekawy przebieg. czytaj dalej

Hiszpania - ceny brokułów będą zależeć od temperatury

2017-12-05 14:00

Sezon hiszpańskich brokułów trwa praktycznie przez cały rok, ale główny sezon jesienno-zimowy rozpoczyna się tam we wrześniu, gdy rosną dostępne ilości tych warzyw. czytaj dalej