Austria – co na rynku cebuli?

2020-01-29 11:00

Źródło: www.fresh-market.pl (ms) na podst. www.lko.at i mat. wł.

Austriacki rynek cebuli od tygodni utrzymuje się w stanie stabilnej równowagi między popytem i podażą. Spokój panuje zwłaszcza na rynku krajowym, gdzie widać sezonowe spowolnienie handlu. Generalnie jednak jakaś sprzedaż się odbywa, z którą dostawcy radzą sobie bez problemu.

Nieco bardziej aktywny jest handel w eksporcie i to z tygodnia na tydzień popyt się umacnia. Z tym że dynamika tego procesu jest dość powolna. W każdym razie aktywność importerów nie jest na tyle duża, aby mogła nadszarpnąć znacząco zapasy austriackiej cebuli.

Warto jednak zauważyć, że nie we wszystkich segmentach austriacki rynek cebuli jest jednakowo spokojny. Coraz mocniej wyróżnia się tu popyt na cebulę grubą. Zwłaszcza, że takiego towaru jest mniej niż cebuli kalibrów drobnych i średnich. Stąd też ta gruba zaczyna się coraz bardziej odróżniać cenowo od reszty oferty. Analogiczny proces widać też w przypadku cebuli czerwonej.

Jeśli chodzi o ceny, to te dla producentów za cebulę oczyszczoną i przesortowaną, zapakowaną w boksy, pozostają w przedziale 23,00-28,00 euro/100 kg (0,98-1,20 zł/kg). Dla porównania, w tym samym okresie roku 2019 ceny te były na poziomie 46,00-50,00 euro/100 kg (1,97-2,14 euro/kg po obecnym kursie średnim).

Zobacz więcej: Cebula