Właściwe przygotowanie warzyw do przechowywania
Jedną z kluczowych ról jaką odgrywa odpowiednia jakość podczas zbiorów to kwestia zdolności plonu do długotrwałego magazynowania. Wysoka jakość warzyw na polu, to także

Uprawa porzeczki – po zbiorach owoców
Opadzina liści porzeczki – antraknoza i biała plamistość liści porzeczki Szkodliwość tych  chorób jest duża. Niekiedy już w czasie zbiorów krzewy pozostają bez

Wapń w uprawie porzeczek
W tym roku nastąpiła bowiem „mega kumulacja” wszystkich możliwych niekorzystnych czynników pogodowych: długa mroźna zima, roztopy dużych ilości śniegu, mocno opóźniona wegetacja,

Mechaniczny zbiór truskawek (wideo)
Opracowany prototyp jest ciągle udoskonalany. Wdrożenia polowe mają na celu nie tylko przetestowanie urządzenia, ale również dostosowanie technologii uprawy do takiego sposobu

Choroby bulw ziemniaka podczas przechowywania
Bulwy są organizmem żywym i w czasie przechowania zachodzą w nich procesy fizjologiczne i biochemiczne. Tylko zdrowe bulwy gwarantują sukces, czyli małe straty w czasie

Aronia – łatwa w uprawie
Gleba Aronia najlepiej rośnie na glebach żyznych o du­żej pojemności wodnej i powietrznej. Można ją także uprawiać na glebach słabszych, ale nie kamienistych

Jak przechować bulwy ziemniaka
Czas magazynowania ziemniaka uzależniony jest od kierunku produkcji i trwa od 7 miesięcy dla sadzeniaków do 10 miesięcy dla ziemniaka przeznaczonego do bezpośredniej

Sałata lodowa z importu
W dziale Zbiór i przechowywanie sałaty ( strona 26 ) metodyki "Integrowana produkcja sałaty pod osłonami" opublikowanej na stronie:

Mechaniczny zbiór warzyw korzeniowych
Maszyny do zbioru W polskich warunkach do zbioru korzeni, np. marchwi, wykorzystywane  są głównie jednorzędowe kombajny.  Producenci używają maszyn wyposażonych 

Rośnie apetyt na gatunki mało znane
W ostatnich latach coraz większym zainteresowaniem wśród osób związanych z sadownictwem cieszą się rośliny jagodowe. Nadal w dużym stopniu uprawiane są truskawki, maliny

Jakość, dojrzewanie i przechowywanie pomidorów
Zarówno pomidory przeznaczone do bezpośredniego spożycia jak i do przetwarzania są przechowywane, jednakże warzywo to jest dosyć wrażliwe na warunki składowania. Pomidory

Przyszłość uprawy malin
Obecnie rynek przetworzonych malin jest nasycony mrożonkami i sokami, więc przewiduje się lekki spadek zapotrzebowania na te produkty. Inaczej wygląda sytuacja na rynku świeżych

Jakość, zbiór i przechowywanie truskawek
Byle nie przegrzać Owoce truskawki są owocami nieklimakterycznymi, które nie dojrzewają po zbiorze oraz których jakość nie zwiększa się podczas składowania. Dlatego

Koniec upraw aronii?
Plantacjom aronii na Lubelszczyźnie grozi upadek. Zniknąć mogą zwłaszcza te mniejsze. Wszystko przez niesprzyjającą pogodę i niskie ceny skupu. Za kilogram owoców plantatorzy

Tegoroczne zbiory dyni
Jak zebrać i dynie i wydobyć z nich pyszne pestki? Najpopularniejszą metodą jest ręczny zbiór i mechaniczna wybieraczka zaczepiana do ciągnika. Reporterzy serwisu farmer.pl

Na Podkarpaciu drożeje fasola szparagowa
W zakładach przetwórczych i chłodniach w woj. kujawsko-pomorskim zielona fasola szparagowa (zbiór maszynowy) skupowana jest obecnie po ok. 0,70-0,72 zł/kg loco zakład, a fasola

Seminarium Sadownicze w Sandomierzu
Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach (oddział w Sandomierzu) oraz  „Centrum Ogrodnicze” to organizatorzy Seminarium Sadowniczego, które odbyło

„Przetwórstwo jabłek – prawdy i mity” - konferencja prasowa Krajowej Unii Producentów Soków
W dniu 12 września w Centrum Prasowym PAP odbyła się konferencja prasowa zorganizowana przez Krajową Unię Producentów Soków, nt. „Przetwórstwo jabłek – prawdy

Mechaniczny zbiór pomidorów już w Polsce
Pomidory gruntowe kierowane do przemysłu przetwórczego, zwłaszcza do produkcji przecierów i soków mogą być zbierane mechanicznie. Kłopoty z pozyskaniem siły roboczej oraz coraz

Wykopki w muzeum
Muzeum Wsi Mazowieckiej w Sierpcu zaprasza w pierwszych dniach września na "wykopki’’. Celem imprezy ma być przybliżenie jesiennych prac polowych, wykonywanych w XIX

Przyczyny wycofywania się polskich producentów z uprawy śliw
Głównymi przyczynami wycofywania się krajowych producentów z uprawy śliw są: wysokie ryzyko produkcyjne (duża zawodność produkcji, wynikająca ze zmienności warunków