Skup jabłek przemysłowych – jest presja na zniżkę, ale czy skuteczna?
O dziwacznej sytuacji w sektorze skupu jabłek na przemysł pisaliśmy na łamach portalu fresh-market. pl nie dalej, jak przedwczoraj. Pisaliśmy o tym, że skupy stojąc

Borówki – polskie kończą sezon, pojawił się już import
Sezon borówek wysokich (borówek amerykańskich) 2026 z naszych krajowych zbiorów już się kończy. Zwłaszcza jeśli chodzi o handel w hurcie na dużą skalę,

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe w podaży, kupujący szukają jabłka przemysłowego i cebuli
JabłkoSprzedaż: Podaż jabłka deserowego była szeroka i rozproszona regionalnie. W rejonie Sandomierza oferowano Jeromine 7,5+, Golden 6,5+, Prince 7,5+, Ligol 7+ oraz Lobo, a

Ceny buraków są w głębokim dołku
Ceny buraków ćwikłowych oferowanych w polskim hurcie zaliczyły kolejną korektę zniżkową. W dużym hurcie ceny sprzedażowe buraków mytych i pakowanych

Wrzesień się kończy, a ogórek ma ceny jak w lipcu
Mamy końcówkę września, a więc czas, w którym hurtowe ceny ogórków w Polsce znajdują się już w wyraźnym, sezonowym trendzie zwyżkowym. Jednak

Hurtowe ceny selerów nadal szorują po dnie
Sytuacja na rynku hurtowym selerów korzeniowych pozostaje niezmiennie bardzo niekorzystna dla producentów i dostawców tego warzywa. Mimo bardzo znaczącego spadku

Ogromny wzrost importu czereśni w 2026 roku
Tegoroczny sezon był bezprecedensowy, jeśli chodzi o import świeżych czereśni do Polski. Jasno to wynika z danych GUS, choć są one dostępne na razie tylko do lipca włącznie.

Cytryny dużo tańsze niż rok temu
Rynek cytryn (a i szerzej rynek cytrusów) w Europie wszedł już w okres przejściowy między tą fazą w której dominuje import z południowej

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko w największym obrocie, kupujący szukają Gali, jabłka przemysłowego i cebuli
JabłkoSprzedaż: jabłko było dziś głównym towarem po stronie podaży. W obrocie deserowym pojawiały się partie Prince’a, w tym około 200 skrzyń w rejonie Sobień-Jezior

To była drastyczna zmiana cen kapusty pekińskiej, a co dalej?
Od końcówki czerwca do początku września br. ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie były wysokie lub co najmniej normalne (jeśli porównywać je do uśrednionej sytuacji

Średnia cena ziemniaków w górę, ale nie wszędzie doszło do poprawy
Sytuacja na polskim rynku ziemniaków jadalnych z pewnością nie jest dobra. Po bardzo złym sezonie 2025/2026 mamy kolejny, w którym utrzymuje się ogromna presja na

Gruszki Konferencja – ceny jeszcze spadną?
Ceny deserowych gruszek odmiany Konferencja na polskim rynku hurtowym spadły w ostatnim czasie. Spadły po chwilowej poprawie, więc ta ostatnia przecena sprowadziła polską Konferencję do

Dziwaczna sytuacja w skupie jabłek przemysłowych
Sytuacja z cenami skupu jabłek przemysłowych zrobiła się co najmniej dziwaczna. Z jednej strony podwyżki. Skupy na Mazowszu i po sąsiedzku, w woj. łódzkim podniosły

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko dominuje w ofertach, kupujący szukają Gali, cebuli i warzyw korzeniowych
JabłkoKupno: Jabłko było dziś wyraźnie towarem poszukiwanym. Najwięcej zapytań dotyczyło odmian z grupy Gala: Gala Paskowana, Gala Czerwona, Gala Must, Schnigo Red, Brookfield

Jabłka Golden Delicious – ceny jak w połowie października 2025
Zbiory jabłek w Polsce nabierają skali. Do Gali dołączył Golden Delicious i kilka innych odmian. Niestety, z rynku jabłek deserowych nie płyną praktycznie żadne dobre

Pomidory szklarniowe nieco potaniały
Przez niemal cały sierpień i pierwszą połowę września br. mieliśmy wysokie ceny polskich czerwonych pomidorów szklarniowych. Ta pierwsza połowa bieżącego miesiąca

Ceny kalafiorów w zgodzie z trendem sezonowym, ale…
Druga dekada bieżącego miesiąca przyniosła skok cen krajowych kalafiorów oferowanych na hurtowym rynku warzyw świeżych. Była to wyraźna anomalia w stosunku do przeciętnego

To ostatnie tygodnie względnie tanich arbuzów
Szczytowa faza sezonu importowanych arbuzów zbliża się do końca. Z rynku znikają arbuzy krajowe, co jeszcze samo w sobie nie ma dużego wpływu na realia cenowe na rynku

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i cebula z aktywną podażą, kupujący szukają Gali Paskowanej i cebuli do obierania
JabłkoKupno: Najmocniejszy popyt dotyczył jabłek deserowych do sortowania. Kupujący szukali przede wszystkim Gali Paskowanej i czerwonej, w tym sportów Schnigo Red, Brookfield

Czy banany zdrożeją?
Rynek bananów w Polsce wchodzi w nowy sezon importowy. Owoce te są obecne na naszym rynku przez okrągły rok i nie ma mowy o wyraźnej cezurze czasowej

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe w centrum obrotu, kupujący szukają Gali Paskowanej
JabłkoKupno: jabłko deserowe było dziś zdecydowanie towarem poszukiwanym. Najmocniej powtarzał się popyt na Galę Paskowaną i Galę Must, głównie do szybkiego sortowania lub

Kapusta biała próbuje umocnić cenę
Presja na ceny kapusty białej nadal jest widoczna na polskim rynku świeżych warzyw. Mimo, o czym nie raz już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, najgorszych od lat

Największe rynki hurtowe w Polsce – jaką pełnią funkcję?
Największe rynki hurtowe w Polsce W Polsce funkcjonuje kilka dużych ośrodków handlu hurtowego. Do najważniejszych należą m.in. rynki w Broniszach pod Warszawą,

Holandia - sortowacze pytają, co napawa optymizmem na rynku cebuli
Zmienna pogoda utrudnia plantatorom zbiór cebuli. Na szczęście większość cebuli znajduje się już pod dachem. Jeśli prognoza pogody na obecny tydzień się sprawdzi, pod jego koniec

Ceny jabłek Gala – to pesymizm czy strategia?
Rynek jabłek w Polsce wciąż jest jeszcze na dość wczesnym etapie. Główne zbiory późnych odmian dopiero nabierają rozpędu. Na rynek wszedł Golden i Szampion, ale