Trudny start sezonu warzyw w Europie
Na północy i północnym zachodzie Europy wiosna była bardzo zimna. Na południu Europy było natomiast zbyt mokro. Rezultatem były bardzo niekorzystne warunki wegetacji

Liście się opłacają
- Długo zastanawialiśmy jak przetrwać w trudnych realiach rynkowych i jaki obrać kierunek w rozwoju. Zacząłem podróżować po Europie i przyglądać się produkcji

Sezon skupu i produkcji w przetwórstwie
Po szpinaku i kończących się już truskawkach przyszła pora na groszek. Oznacza to, że rozpoczęła się praca niemal na okrągło i potrwa aż do jesieni, kiedy zakończą

Hiszpania: wzrost produkcji sałaty i szpinaku
W produkcji sałaty zanotowano wzrost na poziomie 4,9 proc., jeśli chodzi o szpinak jest to wzrost 15,5 proc. Wielkość produkcji sałaty wzrośnie do 870 400 ton, a szpinaki

Tanie warzywa, producenci likwidują uprawy
Ceny warzyw są znacznie niższe niż przed rokiem. W wielu przypadkach potaniały nawet o połowę. To efekt urodzaju, niesprzyjającej pogody, ale także pokłosie afery

UE: zabraknie przetworów warzywnych ?
Producenci warzyw puszkowanych i mrożonych z kilku europejskich krajów, którzy są liderami w produkcji przetworów warzywnych, odczuli w tym sezonie poważne braki surowcowe. Z

Francja: produkcja mrożonych warzyw
W 2009 roku wolumen produkcji warzyw mrożonych we Francji wyniosła 456,2 tys. ton w porównaniu z 504,5 tys. ton w roku 2008. Największe ilości w produkcji mrożonek warzywnych

W przetwórniach brakuje surowca
Tak źle już dawno nie było. Mówią jednym głosem właściciele zakładów przetwórstwa owocowo-warzywnego. Wszystkie mają problemy z surowcem. Pogoda sprawiła że zbiory są znacznie

Wlk. Brytania: znaczny wzrost cen hiszpańskich owoców i warzyw
Obecny sezon, fatalny dla produkcji owoców i warzyw na południu Europy, oczywiście nie pozostaje bez wpływu na ceny w sklepach. Nie ominęło to także rynku brytyjskiego.

Więcej szpinaku w Niemczech
Na rynkach hurtowych w Niemczech pojawiły się większe ilości szpinaku z produkcji krajowej. Ceny hurtowe na rynku w Berlinie, Kolonii i Monachium za szpinak sprzedawany

Francja liderem w produkcji szpinaku
Spośród wszystkich krajów unijnych najwięcej szpinaku produkuje Francja. Zbiory szpinaku w tym kraju w 2008 r. szacowano na około 120 tys. ton. Drugie pod tym względem państwo to

Niemcy: ceny szpinaku
W ciągu ostatniego tygodnia na niemieckich rynkach hurtowych cena szpinaku importowanego z Włoch obniżyła się o ok. 1 proc. do 2,00 euro/kg. Wyższe ceny hurtowe są otrzymywane za

Hiszpania: produkcja mrożonych warzyw
Pomimo wzrostu rodzimej produkcji, od kilku lat eksport mrożonych warzyw z Hiszpanii maleje. W 2007 roku łączna produkcja mrożonych warzyw w Hiszpanii wyniosła 457,8 tys. ton, a w 2008

Produkcja warzyw w Niemczech
W Niemczech w ciągu ostatnich 15 lat spożycie warzyw wzrosło z 80 do 96 kg/osobę. W tym samym czasie produkcja oraz powierzchnia przeznaczona pod uprawę warzyw również wzrosła. W

Krajowa produkcja szpinaku
Krajowa produkcja szpinaku zwykle nie wystarcza na pokrycie potrzeb rynku wewnętrznego i trzeba ją uzupełniać importem, który w 2007 r. wyniósł ok. 110 ton, o wartości ok. 210

Szpinak: problemy z produkcją
Firmy skupujące szpinak w Wielkopolsce mówią o przesychaniu dużych plantacji tego warzywa. Długotrwała susza powoduje, że szpinak jest złej jakości a jego plony niskie. Ceny

Zakłady przetwórcze skupują szpinak ozimy
Zakłady przetwórcze rozpoczęły w tym tygodniu skup szpinaku ozimego. Jego ceny kształtują się na poziomie 0,50 zł/kg (loco zakład), tj. o 10 proc. więcej niż w roku

Jest już krajowy szpinak i szczaw
W bieżącym tygodniu na rynku hurtowym pojawiły się już szpinak i szczaw polskiej produkcji. Ceny szpinaku ozimego, przyspieszanego w tunelach foliowych są jeszcze bardzo wysokie

Jest już krajowy szpinak i szczaw
W bieżącym tygodniu na rynku hurtowym pojawiły się już szpinak i szczaw polskiej produkcji.Ceny szpinaku ozimego, przyspieszanego w tunelach foliowych są jeszcze bardzo wysokie –