Ceny selerów nie mogą się wydobyć z dołka
Selery są dobrym przykładem na to, jak ceny z poprzedniego sezonu mogą wpływać na sytuację w pierwszej fazie sezonu kolejnego. Kampania 2024/2025 kończyła się z niedoborem

Zaczyna się nowy sezon krajowych gruszek deserowych
Po dwóch dobrych, pod względem cenowym sezonach (2023/2024 i 2024/2025), ten miniony okazał się, dla polskich gruszek, znacznie gorszy. Ale początki zeszłorocznej kampanii

Egipt i Brazylia zwiększają udział w eksporcie mango do Europy, ograniczona podaż i rosnące ceny
Na europejskim rynku mango notuje się ograniczoną podaż i stabilne, wysokie ceny hurtowe, przy rosnącej aktywności eksporterów z Egiptu i Brazylii. Zmiany w dostępności

Sezon skupu wiśni dobiegł do mety
Sezon skupu wiśni 2026 znalazł się definitywnie na finiszu. W bieżącym tygodniu ostatnie podmioty skupujące kończą pozyskiwanie tych owoców. Owoce na mrożenie zakończono

Stara cebula wciąż ciąży nad rynkiem i cenami
Zbiory cebuli w tym roku maja być niższe. Wedle wstępnych ocen ekspertów GUS miałyby być one najgorsze od 2019 roku, a więc aż od siedmiu sezonów. W relacji do

Ruszył skup gruszek z przerywki
Nowy sezon krajowych gruszek rusza w tym roku wolniej niż ten zeszłoroczny. Ale skupy zaczęły przyjmować gruszki z przerywki, bo ich bieżąca podaż wreszcie na tyle wzrosła, aby

Jakie kształtują się aktualne ceny brzoskwiń, nektarynek i moreli?
Zaczyna się druga dekada sierpnia, a dokładniej końcówkę pierwszego tygodnia tego miesiąca. Jak wygląda obecnie sytuacja na rynku owoców pestkowych: brzoskwiń, nektarynek

Ceny śliwek jeszcze spadną?
Hurtowe ceny polskich śliwek deserowych dynamicznie spadały w lipcu. Sprzedażowe ceny krajowych śliwek spadły w zeszłym miesiącu o ponad 40 procent. Widać było na rynku

Jabłek ma być mniej, a ceny są niższe
Zbiory jabłek mają być niższe niż w zeszłym roku. Tak wynika z pierwszych prognoz. GUS we wstępnych szacunkach oczekuje, że zbiory jabłek w Polsce będą na poziomie 3,1

Ceny marchwi w dół, choć zbiory mają być niższe
Sierpień przyniósł wyraźny trend zniżkowy dla cen marchwi w dużym hurcie. Ceny sprzedażowe marchwi mytej, pakowanej w worki, spadły od początku bieżącego miesiąca

Maliny przemysłowe wciąż stabilnie
Ceny malin przemysłowych pozostają relatywnie stabilne i wysokie. Dzieje się tak, pomimo faktu, że na rynku tych owoców trwa już zmiana o charakterze sezonowym –

Minimalna poprawa cen ziemniaków, ale i tak jest źle
Ceny ziemniaków w polskim hurcie nieznacznie wzrosły. Ale czy ta zmiana jest na tyle duża i trwała, aby można było tu mówić o poprawie sytuacji? Nie, mimo

Ukraina: ograniczona podaż marchwi na tle rosnącego handlu warzywami
Na platformach handlowych Europy Wschodniej rośnie aktywność sprzedażowa warzyw, jednak marchew pozostaje wyjątkiem z ograniczoną podażą, co może wpłynąć na ceny

Gwałtowny spadek cen ogórka gruntowego
Jeszcze stosunkowo niedawno ceny ogórków gruntowych w polskim hurcie rosły. Było to spowodowane problemami z bieżącą podażą, która była niewystarczająca

Pietruszka zaczyna sierpień z niskimi cenami
Pietruszka korzeniowa zaczyna, wraz z początkiem sierpnia, regularną fazę sezonu handlowego w dużym hurcie. Pietruszka z nowego zbioru zaczyna zdecydowanie dominować na naszym

Wstępny szacunek zbioru warzyw gruntowych 2026 r.
Eksperci Głównego Urzędu Statystycznego, w swojej wstępnej ocenie tegorocznych zbiorów warzyw gruntowych, zwracają uwagę, iż w bieżącym sezonie na początku okresu

Wstępny szacunek zbioru owoców z drzew 2026 r. Będzie ich znacząco mniej
Według oceny ekspertów GUS łagodna miniona zima nie wpłynęła negatywnie na kondycję sadów owocowych, a stan przezimowania upraw sadowniczych oceniono na ogół

Fasolka szparagowa znów rekordowo, ale…
Hurtowe ceny fasolki szparagowej w Polsce znów znalazły się na rekordowo wysokim pułapie. Ale nie dokonało się to dzięki ich dalszemu wzrostowi. Bieżące ceny fasolki

Maliny w skupach – ceny w dół?
Jak do tej pory, sezon skupu malin przemysłowych nie przyniósł żadnej negatywnej niespodzianki dla producentów tych owoców. Kampania skupu zaczynała się

Papryka tańsza, ale nie tania
Hurtowe ceny krajowej papryki na polskim rynku warzyw świeżych znowu spadały w ostatnim tygodniu bieżącego miesiąca. Była to kontynuacja tendencji zniżkowej, która kreowała

Prezenty dla pracowników gastronomii – co sprawdzi się po intensywnym sezonie?
Prezenty dla pracowników gastronomii – co sprawdzi się po intensywnym sezonie? Za sprawną obsługą pełnej sali, terminowym wydawaniem dań i dobrymi opiniami gości

Czy to szczyt podaży borówki? Co z cenami?
Tegoroczny sezon polskich borówek wysokich (borówek amerykańskich) ma dość typowy dla tych owoców przebieg. Przynajmniej jak do tej pory. Przypomina też pod tym

Ceny ziemniaków wciąż są pod presją
Sezon ziemniaków wczesnych zbliża się do końca. Nie skończy się on za dzień czy dwa, ale w sierpniu rynek tych warzyw przejdzie w fazę zbioru późniejszych

Awokado: niższe ceny peruwiańskiego Hass w Chinach, rekordowy eksport z Meksyku do USA
Na rynkach światowych obserwowany jest wzrost podaży awokado, z rekordowymi wolumenami eksportowymi z Meksyku do USA oraz spadkiem cen hurtowych peruwiańskiego Hass

Produkcja i sprzedaż mrożonek i soków w I poł. 2026 r.
Warzywa mrożone W pierwszej połowie 2026 roku w Polsce wyprodukowano 201,3 tys. ton warzyw mrożonych i był to wzrost o 7,2 procent produkcji z pierwszej połowie roku