Małopolska – ciekawy finisz sezonu korzeniowych
Bardzo ciekawie rozwija się sytuacja na rynku warzyw korzeniowych w końcówce sezonu. Zwłaszcza jeśli chodzi o marchew i pietruszkę. W przypadku tej drugiej jednak

Kapusta młoda bez niespodzianek, a kapusta „stara”?
Na hurtowym rynku młodej kapusty białej obyło się bez niespodzianek. Wszystko działo się wedle sprawdzonego schematu. Podaż kapusty dość rosła, bo pogoda generalnie sprzyjała. Ceny

Włoski kryzys zaostrza się. Czy dojdzie do rozpadu strefy euro?
- Panika na rynku obligacji. Koszty emisji włoskiego długu w porównaniu z początkiem maja wzrosły półtorakrotnie. W tym samym czasie inwestorzy tracą kilkanaście procent

Mazowsze – co z cenami kapusty?
Jak wygląda sytuacja na hurtowym rynku kapust w województwie Mazowieckim? Zgodnie z przewidywaniami – przede wszystkim widać szybki wzrost podaży kapusty młodej białej.

Słaba końcówka sezonu cebuli
Niestety, podsumowanie to nie wypada pozytywnie. Szybki spadek cen cebuli w początkowym, letnim okresie, a potem długi czas utrzymywania się tychże cen na bardzo niskich poziomach.

Centrum kraju – młode ziemniaki szybko tanieją
Stary sezon na hurtowym rynku ziemniaków powoli się kończy, a raczej, jeśli chodzi o duży i mały hurt, to dogorywa. Towaru do sprzedania zostało jeszcze sporo, ale ze

Światowy rynek cebuli
W Stanach Zjednoczonych sytuacja w sektorze cebulowym jest zła z punktu widzenia producentów. Przede wszystkim z powodu wysokiej podaży, przy czym dużo jest cebuli

Buraki ćwikłowe – spokojny koniec sezonu
Korzenie młodych buraków ćwikłowych szybko pęcznieją, ale wciąż jeszcze są za małe na handel towarem obcinanym. Na to musimy poczekać jeszcze około dwa tygodnie. na razie

Centrum kraju – poprawa popytu na cebulę?
Na hurtowym rynku cebuli w centrum kraju widać wzrost zapytań ze strony kupujących. Czy to znaczy, że rośnie popyt na to warzywo w końcówce sezonu? Niekoniecznie, to

Mało kalafiorów
Niecały tydzień został do końca maja, miesiąca, w którym zaczyna się sezon na krajowe kalafiory. Jak wygląda obecnie hurtowy rynek tych warzyw? Najkrócej mówiąc

Holandia – spokojniej na rynku cebuli
Sytuacja cenowa na holenderskim hurtowym rynku cebuli wydaje się stabilizować. W mijającym tygodniu trend spadkowy utrzymał się tylko na jednej z trzech głównych giełd, na

Małopolska – mało kapusty na duży hurt
W kwietniu i na początku maja wydawało się, że przejście od starego sezonu do nowego będzie wyjątkowo gładkie w tym roku. Ciepła pogoda w kwietniu sprawiła, że wegetacja

Rosja – ceny warzyw w 20. tygodniu 2018 r.
Dwudziesty tydzień bieżącego roku przyniósł, na rosyjskim rynku hurtowym, spadek cen kapusty białej „starej” i kapusty pekińskiej. Za to młoda kapusta biała

Podaż fasolki szparagowej wciąż ograniczona
Pogoda w ostatnich dniach mniej sprzyjała szybkiej wegetacji warzyw szklarniowych. Widać to również po fasolce szparagowej spod osłon. Wcześniej jej podaż rosła zdecydowanie

Jest już polska cukinia
Za nami start sezonu na polska cukinię. Pierwsze jej partie trafiły do małego hurtu w okolicach końcówki pierwszego majowego tygodnia, a więc dość wcześnie. Faktycznie,

Ciepła wiosna problemem dla producentów truskawek we Włoszech
Niezwykle łagodne temperatury w dużej części Europy przyśpieszyły dojrzewanie i zbiory lokalnych truskawek w centralnych i północnych regionach kontynentu,

Sanepid skontrolował jakość łubianek
Informację w jakich opakowaniach wolno sprzedawać truskawki zamieszczono przy kasie wjazdowej na Giełdę Goławińską, o treści: Państwowy Powiatowy Inspektorat

Topią się zapasy jabłek w Austrii
Podczas gdy w poprzednich sezonach konsumenci mogli cieszyć się deserowymi jabłkami pochodzenia austriackiego praktycznie do nowego zbioru, niska produkcja owoców w 2017 roku

Ukraina – marchew znów do góry, a buraki?
Wysoki popyt i rosnące ceny warzyw korzeniowych to była rzeczywistość rynku ukraińskiego do końca marca. Potem były prawosławne Święta Wielkanocne, a po nich przyszło pogorszenie

Pietruszka – stabilniej, ale wciąż bardzo wysoko
W handlu pietruszka w dużym hurcie zrobiło się spokojniej. Sytuacja, również cenowa, ustabilizowała się. Głównym tego powodem jest brak dostatecznych ilości towaru na

Centrum kraju – jest juz młody ziemniak z Rumunii
Na polskim rynku ziemniaków zaczął się gorący okres. Z jednej strony wciąż sa w sprzedaży ziemniaki „stare” i producenci z dużym trudem starają się je

Młode ziemniaki – i znów to samo
Wciąż jesteśmy w bardzo wczesnej fazie sezonu. Młode krajowe ziemniaki ledwo co się pokazały na lokalnych rynkach hurtowych. I jak to na początku, ich ceny powinny być wysokie.

Chińscy inwestorzy zwariowali na punkcie jabłek
Wartość obrotu kontraktami na te owoce na giełdzie towarowej w Zhengzhou sięgnęła 57 miliardów dolarów. Chińczycy najwyraźniej pozazdrościli Holendrom miejsca

Ceny truskawek z importu… poleciały…
Jeszcze na przełomie pierwszej i drugiej dekady maja ceny truskawek z importu rosły. Podaż krajowych owoców była na tyle nieduża, że bardzo wysoki popyt na ten gatunek

Mazowsze – z korzeniowych głównie marchew
Wczoraj, pisząc na łamach portalu fresh-market.pl o sytuacji na rynku warzyw korzeniowych w Małopolsce, wskazywaliśmy na to, że ożywienie  w handlu hurtowym objęło