Fasolka szparagowa zauważalnie tańsza
W tym sezonie nie ma mowy o taniej fasolce szparagowej. Ekstremalnie niekorzystne warunki pogodowe znacząco zaważyły na wielkości tegorocznych zbiorów. Fasolki było mało

„Gorący rynek” jabłka przemysłowego
Popyt na jabłka przemysłowe w Polsce nie słabnie. A największe zapotrzebowanie producenci koncentratu zgłaszają na jabłka z przerywki.  Taki towar jest poszukiwany

Belgia – wzrost produkcji bakłażanów szklarniowych
Wraz ze wzrostem popularności kuchni śródziemnomorskiej rośnie w Europie Zachodniej również popularność bakłażana. Według belgijskiego producenta Jana Hoilensa warzywo

Skup śliwek nabiera tempa
Powoli rusza tegoroczny sezon skupu śliwek. To wciąż jeszcze jego wstępny sezon, z ograniczoną liczbą firm, które są zainteresowane skupem tych owoców. Ale już widać,

Hiszpania – pierwsze prognozy zbioru cytryn
Pierwsze szacunki organizacji branżowej Ailimpo dotyczące zbiorów cytryny na następny sezon 2019/2020 przewidują całkowitą produkcję w Hiszpanii na poziomie 1.104.000 ton, co

Austria – zmiany na rynku cebuli
Na rynku austriackim kończy się sezon handlowy cebuli ozimej. Niedługo będą dostępne już tylko warzywa późniejszych, letnich odmian. To oznacza ważną zmianę

Włochy – zbiory owoców zagrożone
Uprawy owoców, w tym gruszki, jabłka i kiwi w niektórych głównych regionach produkcyjnych Włoch, są poważnie zagrożone w związku z niezwykle

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi - 31. tydz. br.
Według EastFruit, aktywny wzrost podaży ziemniaków i marchwi w krajach objętych monitorowaniem projektu w większości przypadków doprowadził do ujemnych zmian cen

Mołdawia – ile jabłek trafi do przetwórstwa?
Prognoza mołdawskich operatorów działających na rynku owoców opiera się na kilku czynnikach. Pierwszy to rekordowy wynik przetwarzania jabłek w zeszłym roku. Według oceny

Jabłko wyszło z mody
Według analityków EastFruit światowy handel jabłkami nadal spada, a tempo tego spadku przyspiesza. Największą zniżkę w tym zakresie od wielu lat odnotowano w 2018 roku, gdy

Ożywienie na rynku papryki
Zniżkowy trend cen papryki w polskim hurcie utrzymywał się aż do końca lipca. Potem mieliśmy tylko korekty przy relatywnie stabilnej sytuacji cenowej. Jednocześnie

Więcej cukinii, ale…
Jak ciężki jest ten bieżący sezon dla produkcji warzyw przypominać nie trzeba. Widać to także w segmencie produkcji polskiej cukinii, której z powodu

Arbuzy – spore różnice w cenach
W tym sezonie znaczna rozpiętość cen arbuzów to norma. Zresztą owoce te generalnie często przejawiają taką tendencję, jako że w szczycie sezonu na polski rynek trafiają

Globalny rynek cebuli
Globalne przychody z rynku cebuli i szalotki wyniosły w 2018 roku 43,1 mld USD, co oznacza wzrost o 4,5 procent w porównaniu z rokiem poprzednim. Liczba ta

Regionalny rynek cebuli – 31. tydz. br.
Według analityków portalu EastFruit, miniony tydzień upłynął pod znakiem obniżenia cen cebuli w większości monitorowanych przez projekt krajach regionu, a powodem była

Kapusta włoska – kolejny drogi sezon?
Niemal równo rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o wysokich cenach włoskiej kapusty w polskim hurcie. Jednak w porównaniu z obecnymi cenami,

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 31. tydz. br.
W ciągu ostatniego tygodnia rynek warzyw szklarniowych był zdominowany przez tendencje spadkowe cen. Należy zauważyć, że w wielu krajach tendencje te uległy wzmocnieniu, a

Regionalny rynek owoców miękkich - 31. tydz. br.
Truskawki Na rynku truskawek w krajach, które są monitorowane przez ekspertów projektu EastFruit, przeważały truskawki późnych odmian, a sytuacja cenowa była

Nie ma poprawy na rynku kapusty pekińskiej
Końcówka lipca pogłębiła tylko kryzys, jaki w tym sezonie jest permanentną rzeczywistością polskiego hurtowego handlu kapustą pekińską. Nie było w tym okresie żadnej

Wiśnie na mrożenie jeszcze skupowane
Za nami początek sierpnia, a popyt na wiśnie do mrożenia w Polsce wciąż jest aktywny. Wygląda więc na to, że znów, potrwa on dłużej. Znów, bo podobnie było

Regionalny rynek owoców pestkowych - 317. tydz. br.
Morele Zgodnie z danymi projektu EastFruit, w minionym tygodniu tylko dwa kraje odnotowały spadek cen w segmencie moreli. Tak więc w Rosji, gdzie wciąż oferowano

Idared wciąż skupowany
Na polskim rynku wciąż trwa skup jabłek odmiany Idared. Nie jest to niczym nadzwyczajnym, bo to odmiana odporna na przechowywanie i handel nią odbywa się zazwyczaj jeszcze w drugiej

Ceny cebuli w trendzie regionalnym, ale…
Cebula tanieje w Europie Zachodniej, tanieje taż za naszą wschodnią granicą. Od pewnego czasu w tym zniżkowym trendzie pozostaje także cebula polska. Jednak mimo to ceny

Unijny rynek cytrusów
Przychody z rynku owoców cytrusowych w Unii Europejskiej wyniosły w 2018 roku 12 mld USD, co oznacza wzrost o 2,8 procent w porównaniu z rokiem

Zapasy Goldena duże, ale nie w Polsce
Stanu zapasów jabłek odmiany Golden Delicious na początek lipca bieżącego roku (monitoring prowadzony przez (Światowe stowarzyszenie Producentów Jabłek i Gruszek