Prognoza zbiorów wiśni w 2016 roku
Europejski Zespół Ekspertów Wiśni, którego członkiem jest prof. dr hab. E. Makosz, opracował prognozę zbiorów wiśni na 2016 rok. Wstępne szacunki mówią, że mogą wynieść one około

Sprawdziła się prognoza?
Na przełomie maja i czerwca importerzy informowali, że ceny bananów zaczęły rosnąć, a trend zwyżkowy może przedłużyć się do kilku tygodni. Ceny w tym czasie mogą

Kto zawinił, że cebula nie zdrożała?
Cebula miała drożeć. Nie tylko na polskim rynku, ale w całej Europie. Zbiory w 2015 były gorsze niż rok wcześniej. W Polsce nawet znacznie gorsze. przypomnijmy – pomimo

Pełna oferta „pestkowych” z Hiszpanii
W trzeciej dekadzie maja na polski rynek zaczęły trafiać owoce pestkowe z Hiszpanii - wpierw zwykłe brzoskwinie i nektarynki, potem jednak oferta gatunków pestkowych

Kazachstan – spadek eksportu cebuli
W obecnym sezonie Kazachstan znacząco zmniejszył wielkość dostaw cebuli na rynki zagraniczne i to pomimo rekordowego poziomu zbiorów tego warzywa – informują analitycy projektu

„Pekinka” – kłopotów ciąg dalszy
Sezon 2016/2017, póki co nie jest wyjątkowy pod wspomnianym wyżej względem. Kłopoty na rynku kapusty pekińskiej to w zasadzie codzienność od startu sezonu. Jeśli chodzi

Ukraina: polskie jabłka zbyt drogie?
Analizując ceny jabłek na lwowskim rynku hurtowym Szuwar na Ukrainie, wyraźnie widać różnicę w cenach jabłek rodzimej produkcji i tych importowanych z Polski. Ukraińscy

Ile dziś płacą?
            Skup z okolicy Łowicza kupuje truskawki przemysłowe w następującej cenie: - truskawki na mrożenie - 4,40 zł za łubiankę

Na Krymie tanieje młoda cebula
Poprawa pogody, konkretnie ustanie opadów pozwoliło większości krymskich rolników na rozpoczęcie masowego zbioru cebuli ozimej. W rezultacie, gwałtownie wzrosła podaż tego warzywa na

Droższa truskawka na mrożenie?
              Skup z okolic Opola Lubelskiego kupuje truskawki przemysłowe w następujących cenach:- truskawki z szypułką na pulpę

I jakie początki?
Sytuacja na rynku owoców miękkich jest w Polsce katastrofalna. W tym roku trudno mówić o opłacalności produkcji, któregokolwiek z gatunków jagodowych. Każdy kolejny

„Warzywa” czasopismo które wspiera Fresh Market i Fruit Expo 2016
Miesięcznik rolniczy  „Warzywa” ukazuje się w Polsce od 2003 roku. Magazyn trafia przede wszystkim do producentów warzyw polowych i owoców miękkich, do właścicieli

Małopolska – więcej młodych warzyw korzeniowych
Na małopolskim rynku pojawiły się pierwsze partie młodej marchwi obcinanej. To znacznie wcześniejszy start sezonu niż w zeszłym roku. Szybko przyrasta podaż młodych buraków

Małopolska – rynek kapust w tarapatach
To co się dzieje na rynku kapust, również w woj. małopolskim, to już nie tylko spadek cen spowodowany nadmiarem towaru na rynku. To już w zasadzie załamanie tek rynku, jak

Wlkp., Kujawy – czy może być gorzej?
Sytuacja na hurtowym rynku młodej białej kapusty jest fatalna. Nieco lepiej, ale i tak nie za dobrze jest w handlu kapustą pekińską. Widać to również w woj.

Cukinia – będzie powtórka z zeszłego roku?
Sezon krajowej cukinii jak zwykle wystartował w maju, ale handel na większą skalę dopiero się rozwija. Jak zwykle musiało bowiem upłynąć nieco czasu aż podaż tego warzywa

Ceny pomidorów pod presją
W maju ceny polskich pomidorów w hurcie spadały na łeb, na szyję. Pomidory wielkości B potaniały z ceny średniej 4,25 zł/kg na koniec kwietnia do 1,83 zł/kg na koniec maja,

Polska płd.-wsch. – rynek czeka
Rynek czeka na nową cebulę. Chodzi oczywiście głównie o rynek dużego hurtu. Bo w małym hurcie jest już dostępna, obok importu, również krajowa cebula obierana. Ceny na razie

Prognozy produkcji brzoskwiń i nektarynek w EU
Tegoroczne zbiory brzoskwiń i nektarynek w Europie, będą w tym roku o 6 proc. niższe niż rok temu. Wówczas produkcja tych owoców wyniosła 2,8 mln ton. Według

Szansa dla kalafiorów?
Od ostrego tąpnięcia zaczął się obecny sezon kalafiorów na polskim rynku hurtowym. Doskonale to widać na naszym wykresie prezentującym zmiany średniej ceny sprzedażową kalafiorów na

Prognozy sprawdzają się…
Wygląda na to, że prognozy dotyczące cen agrestu zaczynają się sprawdzać. Na początku czerwca na łamach portalu fresh-marekt.pl, informowaliśmy o możliwości spadku cen agrestu

Ukraina – ceny ogórków w górę
Przedłużone zachmurzenie i chłodna aura na całej Ukrainie wywołuje dalszą redukcję podaży ogórka, a w konsekwencji - wzrost cen tego produktu. Informacje tę opublikował portal

Trochę późno
Sytuacja cenowa truskawek przemysłowych zaczyna się poprawiać, jednak jak mówią plantatorzy, jest już nieco za późno na tego typu zabiegi. Zdaniem producentów skup truskawki potrwa

Ciut w górę
            Skup z okolic Goławina kupuje truskawki przemysłowe w następującej cenie:- truskawki z szypułką na pulpę – 2,00 zł za

Tureckie pomidory nie ucierpiały od rosyjskiego embarga
Utrata Rosja, jako głównego konsumenta tureckich owoców i warzyw, nie miała (jak dotąd – przyp. red. fresh-market.pl) wpływu na wielkość sprzedaży tureckich pomidorów na