Polska daleko w eksporcie świeżych warzyw
W skali wymiany warzyw świeżych, między państwami Unii Europejskiej, Polska nie zajmuje znaczącej pozycji.Kraj nasz może poszczycić się jedynie wysokim eksportem cebuli. Pod tym względem

Belgia – uprawy sałaty mocno ucierpiały
Belgijscy producenci sałaty z otwartego gruntu nie maja powodów do zadowolenia. Główną przyczyna problemów w tym sezonie jest oczywiście susza, która mocno odbiła się na

Azja kolebką produkcji czosnku
Czosnek mieści się w grupie 20 najważniejszych gatunków warzyw uprawianych w świecie. Jego globalna produkcja wyniosła w 2003 r. ok. 4 mln ton i wzrosła w stosunku do lat 90.

Walka o rynki zbytu
Hiszpania i Włochy to najbardziej znaczące kraje w eksporcie warzyw spod osłon. Konkuruja one z państwami północno-zachodniej Europy, tj. Holandią i Belgią o zamożne

CK Frost Sp. z o.o.
CK Frost Sp. z o.o. (Śmiłowice koło Włocławka, woj. kujawsko-pomorskie) zajmuje się skupem, uszlachetnianiem, zamrażaniem, sortowaniem, sprzedażą i dystrybucją OWOCÓW

Bakłażany na polskim stole
Trwa sezon skupu bakłażanów (oberżyny). Ceny hurtowe tych warzyw (produkcji krajowej)kształtują się na poziomie 2,80-4,00 zł/kg.Bakłażany mają w naszym klimacie mniejsze znaczenie

Cykoria sałatowa
Cichorium intybus, rodzina Compositae. Jest rośliną dwuletnią, która w pierwszym roku tworzy stożkowaty korzeń spichrzowy, a w drugim pędy kwiatostanowe. Owocem jest niełupka

Meksyk – szparagi głównie do przetwórstwa
W Meksyku plantacje szparagów potrzebują 2-3 lat, by wydać plon i 7 lat, by osiągnąć zbiory handlowe. Produkowane tam warzywa kierowano w większości do przetwórstwa, a do eksportu

Atlas Import & Export
W naszej ofercie posiadamy WARZYWA: pomidory, pomidory roma, pomidorki kotaktailowe, cukinia, kukurydza, ziemniaki świeżo kopane, papryka żółta i czerwona, ostra

Nieoficjalnie o pietruszce
Głównymi centrami produkcyjnymi pietruszki na świecie są kraje środkowoeuropejskie, Francja i Holandia. W statystykach krajowych pietruszkę zalicza się do warzyw pozostałych,

Hiszpania – trudne chwile na paprykowym rynku
Z jednej strony Hiszpanie z niecierpliwością oczekują na start sezonu eksportowego dla ich papryki. Na razie wciąż jeszcze na rynkach krajów europejskich dostępna jest bowiem

Jakie ceny ziemniaków?
Ceny ziemniaków jadalnych w dużym hurcie, zarówno we wrześniu, jak również i w październiku podlegały pewnym wahaniom, ale były one ograniczone w swoim

Jacek Rudzki
Azienda SAN PAOLO srl-Soc.Agr.Jestem przedstawicielem firmy zlokalizowanej na Sycylii zajmującej się hurtową sprzedażą warzyw i owoców. Firma ma doświadczenie we współpracy z

Groch
Pisum sativum, rodzina PapilionaceaePrawdopodobnie jego ojczyzną są tereny Azji Środkowej, Zakaukazia i Iranu. Jest rośliną jednoroczną o silnym korzeniu palowym. Łodygi

Polska w czołówce europejskiej
Polska produkcja warzyw osiąga w latach przeciętnego urodzaju ok. 6 mln ton. Udział roślin gruntowych wynosi 95%, a spod osłon (szkło, folia) tylko 5%.W europejskiej uprawie warzyw

Odbiorcy polskich suszonych warzyw
Główni dostawcy i odbiorcy suszonych warzyw w Polsce Dostawcy Udział w wartości ogólnego importu (%) Odbiorcy Udział w wartości ogólnego eksportu (%) 1.

Pandemia wpływa na sektor ziemniaczany
Organizacja Northwest European Potato Growers Organisation (NEPG) spodziewa się gwałtownego spadku europejskiej produkcji ziemniaków, ponieważ blokady społeczne spowodowane

Druga fala COVID-19: co czeka sektor warzywno-owocowy?
W pierwszych tygodniach kryzysu koronawirusa, konsumenci Unii Europejskiej wykazali bardzo silne zapotrzebowanie na świeże produkty m. in. w Polsce, Grecji, Włoszech, czy Francji.

Handel zagraniczny ziemniakami w sezonie 2019/2020
Redakcja fresh-market.pl sporządziła, na podstawie danych GUS o handlu zagranicznym w kategorii CN 070190 - Ziemniaki, świeże lub schłodzone oprócz sadzeniaków,

To będzie trudny sezon dla rynku ziemniaków
Takie sezonu na rynku ziemniaków jak te: 2018/2019 i 2019/2020 zdarzają się bardzo rzadko, a już taka dwuletnia kumulacja to ewenement. Tym trudniejsze wydaje się funkcjonowanie na

Koniec sezonu krajowej cukinii
Polska cukinia znika właśnie z krajowego rynku warzyw. Dostępna jest jeszcze w małych ilościach na rynku świeżym, ale jej ceny bardzo wzrosły w ostatnich dniach –

Import sałaty po II kw. 2020 r.
Wolumen importu do Polski sałaty (kategorie CN: 070511 - Sałata głowiasta, świeża lub schłodzona i 070519 - Sałata świeża lub schłodzona oprócz głowiastej) wyniósł

Import czosnku po II kw. 2020 r.
Wolumen importu czosnku (kategoria CN 070320) do Polski w pierwszej połowie 2020 roku wyniósł 5760 ton, a jego wartość osiągnęła poziom 52,3 mln zł. Oznacza to minimalny wzrost

Import kapusty po II kw. 2020 r.
Wolumen importu kapusty (kategoria CN 070490 - Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Eksport buraków po II kw. 2020 r.
Wolumen eksportu buraków (kategoria CN 07069090 - Buraki sałatkowe, salsefia, rzodkiew, inne korzenie jadalne oprócz marchwi, rzepy, selerów (korzeniowych i niemieckich)