Pietruszka wciąż droga
Na rynku dostępna jest już młoda pietruszka obcinana. Czas po temu najwyższy, bo zapasy pietruszki zeszłorocznej były na wyczerpaniu, a jej ceny mocno zwyżkowały. Niestety, na razie jest

Małopolska – jakie ceny korzeniowych?
Przez ostatni tydzień na rynku hurtowym warzyw korzeniowych było dość spokojnie. Przynajmniej jeśli chodzi o handel w województwie małopolskim. Z nowości –

Ekspert: Produkty marki własnej weszły na salony
– W Polsce marki własne osiągnęły 19,6% udziałów wartościowych, biorąc pod uwagę koszyk spożywczy i chemiczny i wygląda, że w sposób naturalny poziom ten

Rosja: oferta wczesnych odmian jabłek kurczy się
Według ekspertów z branży, ta specyficzna sytuacja wynika z kilku czynników. Po pierwsze, zmniejszenie podaży stanowi konsekwencję faktu, że większość gospodarstw

We present sponsors of this year's edition of Fresh Market!
The sponsors of this year's Fresh Market conference are: - CARTON PACK, the company specializes in the design and production of packaging for the food industry, including fresh fruit and

Hiszpania – producenci zachęcają do krajowych ziemniaków
Dyrektor generalny firmy Patatas Meléndez, Javier Meléndez, zachęca hiszpańskich konsumentów do „Żądania młodych ziemniaków rodzimego pochodzenia zamiast

Powoli spadają ceny cytryn
Sytuacja w handlu cytrynami na polskim rynku w ostatnim czasie uległa sporym modyfikacjom. Owoce z Południa Europy, głównie z Hiszpanii definitywnie zniknęły

Ceny przemysłu jabłkowego stabilniejsze?
Na przełomie czerwca i lipca rozpoczął się handel jabłkami przemysłowymi z sezonu 2018/2019. Ceny tak zwanej przerywki czyli zielonego przemysłu zaoferowane wówczas

Polskie śliwki coraz tańsze
Sezon śliwkowy rozpoczął się na dobre. Herman osiągnął wręcz swoje maksimum podażowe, a i śliwki wielkoowocowe takie jak Cacanska Rana czy Lepotica są już praktycznie

Centrum kraju – lepszy popyt na ziemniaki
Sytuacja na polskim hurtowym rynku ziemniaków wyraźnie się poprawiła jeśli chodzi o ceny. Dokonało się to dzięki większemu popytowi na krajowego młodego ziemniaka, ale przede

Brzoskwinie i nektarynki – to już minimum cenowe?
Już w pierwszych dniach lipca importerzy uważali, że ówczesne ceny brzoskwiń i nektarynek z Południowej Europy stanowią tegoroczne minimum. Ceny faktycznie były już

Ukraińscy plantatorzy kończą zbiory malin letnich odmian
Według ekspertów z branży, w chwili obecnej ukraińscy plantatorzy oferują już ostatnie partie letnich malin, a biorąc pod uwagę wysoki wciąż popyt na te owoce,

Hiszpańska produkcja owoców pestkowych spada
Spotkaniu przewodniczył dyrektor generalny ds. Produkcji rolnej i rynków, Esperanza Orellana, i potwierdził, że produkcja gatunków pestkowych w Hiszpanii

Już po sezonie czereśniowym?
Tegoroczny sezon rozpoczął się znacznie wcześniej niż przed rokiem. W niektórych regionach Polski różnica ta sięga nawet 3 tygodni. To jednak niesie za sobą spore

Hiszpania nie wypełni luki na europejskim rynku sałaty
Niekorzystne warunki pogodowe - susza i wysokie temperatury, które od maja są rejestrowane w środkowej i północnej Europie, powodują poważne problemy

Borówka amerykańska – ceny znów rosną?
Sytuacja w handlu borówką wysoką zmienia się jak „w kalejdoskopie”. W minionym tygodniu ceny owoców diametralnie spadły w dół, a już

Ukraina – ceny ziemniaków w dół
Przez kilka tygodni ceny ziemniaków w ukraińskim hurcie były względnie stabilne. Podobnie jak w Polsce, u źródeł tej stabilizacji leżały problemy podażowe związane

Piros i Paulared wyparły Early Genevę
Rokrocznie popyt na pierwszą letnią odmianę na polskim rynku, Early Genevę jest relatywnie wysoki, jednak bardzo krótki. Szybko bowiem, odmiana ta staje się niewygodna w handlu -

Import gruszek do Polski w I kw. 2018 roku
Import gruszek do Polski w I kwartale 2018 roku wyniósł ogółem 12,46 tys. ton, czyli niewiele mniej niż odnotowany w tym samym okresie eksport gruszek. Największym

Deszcz wpłynął na ceny malin?
Sytuacja na rynku malin pozostaje niekorzystna dla producentów. Ceny owoców są niskie a deszczowa pogoda dopełnia jeszcze tych nieszczęść. I niby zmiana pogody

Łódzkie – podaż wpływa na ceny korzeniowych
Ceny młodych warzyw korzeniowych obcinanych spadały na rynku hurtowym województwa łódzkiego. Nawet mimo suszy. Teraz popadało i trudniej zbierać te warzywa, bo

Iran produkuje coraz więcej winogron
W ostatnim sezonie „irańskim” czyli w okresie od marca 2017 do marca 2018 roku w Iranie wyprodukowano aż 1.800.000 ton owoców. Z tej wielkości około 105.500

Ekspert: Ograniczanie spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego to wyraźny trend
Dr Katarzyna Świąder zwraca uwagę, że nie ma jednoznacznych statystyk dotyczących liczby wegetarian na świecie.- Wynika to z różnych rodzajów wegetarianizmu. Szacuje się, że różne

Eksport gruszek z Polski w I kw. 2018 roku
W przeciwieństwie do jabłek, w przypadku których Polska jest prawdziwym światowym potentatem i ich eksport jest liczony w setkach tysięcy ton, w przypadku gruszek

Produkcja jabłek w Mołdawii będzie wyższa
W czerwcu br. Ministerstwo Rolnictwa Mołdawii, Rozwoju Regionalnego i Środowiska opublikowała prognozy dotyczące wielkości zbiorów jabłek w bieżącym roku w wielkości