Światowy eksport pod dyktando Argentyny
W latach 1996-2004 światowy eksport gruszek wzrósł z 1362 tys. ton do 1978 tys. ton, tj. o 45%. W 2004 r. największymi światowymi eksporterami gruszek były Argentyna (321 tys. ton)

Co decyduje o popularności marchwi
Marchew uznawana jest za bardzo zdrowe warzywo - głównie ze względu na dużą zawartość karotenoidów, witamin (C i grupa B) oraz soli mineralnych. Jako warzywo korzeniowe, kumulujące

Rosja największym światowym importerem gruszek
Według danych FAO, największym światowym importerem gruszek jest Rosja. W latach 1995-2004 import wyniósł od 62 tys. ton do 257 tys. ton, co oznacza ponad czterokrotny wzrost.

Zbiory warzyw w Unii Europejskiej w latach 1997 - 2005
Produkcja warzyw w Unii Europejskiej wyniosła w 2005 r. 65,7 mln ton, tj. o 4% mniej niż rok wcześniej. Najliczniejszą grupę stanowią tzw. warzywa pozostałe – 45% oraz

Późne maliny pilnie poszukiwane
Za maliny, zaliczane do klasy ekstra handlowcy otrzymują najwyższe ceny. Niestety tak dobrych jakościowo owoców jest w Polsce bardzo mało, o czym świadczyć chociażby tegoroczny

"Polska orzechowa"
Co najmniej raz w roku, 35% polskich obywateli kupuje orzechy lub suszone owoce (według danych USDA). Z grupy tych konsumentów 65% nabywało je raz na miesiąc, 25% raz w tygodniu i 7%

Europa podzielona
W byłych krajach socjalistycznych, w produkcji warzyw (szczególnie ukierunkowanej na zaopatrzenie krajowego rynku) dominują warzywa ciężkie. Inaczej jest w państwach

Stany Zjednoczone na przedzie
W ostatnich latach, światowa produkcja pomidorów gruntowych wynosiła średnio 60-80 mln ton. Największymi producentami okazały się Stany Zjednoczone (12 mln ton), Chiny (8,9 mln ton)

Polski eksport kapusty prawie niezauważalny
Poziom eksportu polskiej kapusty na rynki krajów Unii Europejskiej jest bardzo niski. I tak, do Niemiec - głównego importera w skali światowej - wysłaliśmy w latach 1996 -

Dominują podkładki połkarłowe
Według danych GUS "BADANIE PRODUKCJI ROŚLINNEJ PRODUKCJA OGRODNICZA. BADANIE SADÓW", drzewa na podkładkach półkarłowych w 2004 r. stanowiły 56,4% powierzchni, zajętej uprawą jabłoni

Koncentrat pomarańczowy mile widziany na polskim rynku
W grupie przetworów owocowych, sprowadzanych do Polski, największy udział stanowią przetwory puszkowane (ananasy i brzoskwinie) oraz soki owocowe. W ostatnich latach ich import

Pieczarkarstwo - ważna gałąź ogrodnictwa w Polsce
Produkcja pieczarek stanowi w naszym kraju ważną gałąź ogrodnictwa. Szacuje się, że jej wartość wynosiła w ostatnich latach ponad 400 mln złotych (rocznie). W branży tej

Polska w cieniu Holandii
Obok skali produkcji pieczarek w Polsce, ważnym zagadnieniem jest jej poziom modernizacyjny. Pod tym względem, prawdziwy boom inwestycyjny miał miejsce w latach 1991-1996.Przewiduje

Europejska produkcja bananów uzależniona od euro
Produkcja bananów w Europie obniżyła się w 2004 r. z 648,4 tys. ton do 584,6 tys. ton (najniższy, notowany poziom od 1994 r.). Spadek upraw notuje się od 1997 r. W 2006 r. raczej nie