Hiszpania – dobra podaż czereśni
Hiszpańskie rynki są w tym roku dobrze zaopatrzone w czereśnie. Ogólnie rzecz biorąc, wiosną tego roku owoce te nie ucierpiały od przymrozków, które

Największy gracz podał ceny skupu owoców
Największy gracz na polskim rynku – firma Doehler z Kozietuł podała informację na temat minimalnych cen skupu owoców w sezonie 2021. Jest to wynik ugody firmy

Światowy rynek papryki
Złe warunki pogodowe na całym świecie wpływają na podaż papryki na wielu rynkach. W Ameryce Północnej plantatorom przeszkadzała zła pogoda w okresie produkcji

Szansa dla ukraińskich i mołdawskich czereśni
Według włoskich stowarzyszeń owocowych zbiory owoców pestkowych we Włoszech w tym roku będą najniższe w historii. Według ekspertów EastFruit, w tej chwili

Czy owoce z drzew będą drogie?
Mimo że pogoda tej wiosny mocno kaprysiła, to upływu czasu nie da się zatrzymać i wegetacja, aczkolwiek spowolniona, postępuje. Zwłaszcza że w tym roku nie brakuje

Eksport wiśni w 2020 r.
Wolumen eksportu wiśni (kategoria 08092100 - Wiśnie (Prunus cerasus), świeże) z Polski w  2020 roku wyniósł 7,0 tys. ton, a jego wartość osiągnęła poziom 27,6 mln zł.

Francja – nowa metoda przechowywania porów
Europejski sezon wegetacyjny porów dobiega końca. Warzywa te zaczynają pękać. A to zwykle oznacza, że ​​nie nadają się już do sprzedaży. Ponieważ większość ludzi je między

Eksport wiśni mrożonych w 2020 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonych wiśni (kategoria CN 08119075 - Wiśnie (Prunus cerasus) niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone, niezawierające dodatku cukru

Eksport wiśni mrożonych po III kw. 2020 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonych wiśni (kategoria CN 08119075 - Wiśnie (Prunus cerasus) niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone, niezawierające dodatku cukru

Upały i deszcz – feralny czas dla owoców wiśni
Obfite deszcze, które po bardzo dużej suszy nawiedziły Polskę, znacznie pogorszyły jakość zbieranych owoców wiśni. Według danych Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ – PIB, ceny

Ważne jest utrzymanie dominacji przewodnika
Sad intensywny wiśniowy powinien być prowadzony z koronami wrzecionowymi i osiowymi. Zasady formowania podobne są do formowania jabłoni, przy czym ważne jest utrzymanie dominacji

Pierwsze wiśnie na niemieckich i polskich rynkach hurtowych
W Niemczech w sprzedaży hurtowej, w połowie pierwszej dekady lipca, ceny wiśni z produkcji krajowej wynosiły 3,20-4,00 eur/kg ( w przeliczeniu 12,88-16,10 zł/kg). W

Ceny skupu wiśni w Polsce w latach 2000-2005
Według informacji IERiGŻ – w okresie 2000-2005 najlepiej za wiśnie deserowe płacono producentom w 2005 r. (2,44 zł/kg). Produkcja tych owoców spadła wówczas w stosunku do

Zalecane warunki transportu owoców i warzyw
  Opracowano na podstawie zaleceń wydawanych przez Narodowy Instytut Świeżych Produktów, 440 Market Towers, 1 Nine Elms Lane, London SW8 5 NN. Grupa 1

Bogatsze zbiory
GUS szacuje, że w bieżącym roku zbiory owoców z drzew mogą osiągnąć poziom 2656-2756 tys. ton. W stosunku do ubiegłego roku, wzrost może wynieść od 10 do

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - WIŚNIE
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla wiśni i czereśni po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając

Do czego subsydia eksportowe?
Towary eksportowe, wspierane przez dopłaty z Unii Europejskiej to: pomarańcze, migdały, winogrona świeże, cytryny, jabłka, brzoskwinie, nektaryny, morele, pomidory, przetwory z wiśni

Malina malinie nierówna
Dane Eurostatu - wiarygodnego źródła oceniającego owoce w Unii Europejskiej i w państwach trzecich - wskazują, na duże zróżnicowanie cenowe owoców. Truskawki mrożone,

Wiśnie głównie do przetwórstwa
Średnia wielkość sadów wiśniowych w Polsce to 0,28 ha. Działalność produkcyjną na areale poniżej 1 ha prowadzi aż 93% gospodarstw. Udział owoców, przeznaczanych do przetwórstwa

Wiśnie
Wiśnia – podrodzaj Cerasus (Wiśnia), rodzaj Prunus (Śliwa), z rodziny różowatych. Prunus cerasus (Wiśnia pospolita) jest uznawana za protoplastę szlachetnych odmian wiśni.

Wiśnie za bezcen
Ceny skupowanych wiśni permanentnie maleją. Wartość tych owoców z przeznaczeniem do mrożenia spadła o 10%, (z 1,30 do 1,15 zł/kg - loco zakład), deserowych o 15% (z 2,30 zł/kg do 1,94

Cięcie po zbiorze owoców
Cięcie wiśni powinno być przeprowadzone po zbiorze owoców. Powinno być wykonane najpóźniej do połowy września. Zaleca się, aby rany (dużych rozmiarów) pokryć pastą Funaben 03PA lub

Opłacalność wiśni i czereśni pod znakiem zapytania
Producenci wiśni i czereśni mają prawo narzekać na miniony sezon. Średnie ceny, oferowane za wiśnie do produkcji koncentratu i za czereśnie do przetwórstwa były o połowę

Mniej za wiśnie przemysłowe
Zakłady przetwórcze, skupujące od paru dni wczesne odmiany wiśni, oferują niższe ceny niż rok temu. Na początku tego tygodnia ceny skupu wiśni do mrożenia wahały się od 1,40 zł/kg do

Polska – właściwa liczba gospodarstw parytetowych
W Instytucie Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w Warszawie, pod kierunkiem prof. dr hab. Wojciecha Józwiaka, wykonano rachunek, który wykazał, co może zagwarantować