Ziemniaki – wstępne szacunki GUS
Jak zawsze, we wstępnym szacunku zbiorów głównych ziemiopłodów, publikowanym przez GUS w końcówce lipca, nie znajdziemy za dużo danych liczbowych na

Import papryki w I kw. 2018 r.
Dane obejmują import owoców świeżych lub schłodzonych z rodzaju Capsicum lub z rodzaju Pimenta (kategoria CN 070960). Wolumen importu papryki w pierwszym kwartale 2018

Komu pomidory?
Producenci pomidorów oraz handlowcy oferujący w hurcie to warzywo narzekają i to bardzo na obecny poziom popytu. I mają na co narzekać, bo od połowy bieżącego

AUCHAN NA FRESH MARKET
Auchan to grupa o zasięgu międzynarodowym.Pierwszy sklep Auchan w Polsce został otwarty w roku 1996, w Piasecznie pod Warszawą. Największy hipermarket, Auchan Wola

Miniaturowe ogórki podbijają rynki europejskie
W przeciwieństwie do pomidorów, różnorodność ogórków nie jest tak wielka. Występują powszechne ogórki długie i krótkie, tak zwane

Małopolska – korzeniowe tanieją, ale nie wszystkie
Podobnie jak w innych rejonach Polski, tak i na rynku hurtowym województwa małopolskiego ostatni tydzień przyniósł spadek cen warzyw korzeniowych. Jednak

Małopolska – jakie ceny kapust?
Kończący się tydzień przyniósł sporo zmian w sytuacji cenowej na hurtowym rynku kapust w województwie małopolskim. W dużej części są to wciąż skutki

Co dalej z cenami kapusty pekińskiej?
Bieżący tydzień przyniósł kontynuację spadków cen kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie. Z tym, że mówiąc w tym przypadku o trendzie, trzeba

Polska płd.-wsch. – cebula stabilnie
Popyt na cebulę może nie jest obecnie w hurcie zbyt wysoki, również jeśli chodzi o rynek południowo-wschodniej Polski, ale jest na tyle duży, aby utrzymać ceny na

Ziemniaki – jest presja na ceny, ale…
Na polskim rynku ziemniaków jadalnym mamy dość nietypową sytuację. Z jednej strony ceny pozostają na całkiem niezłym poziomie. Przynajmniej biorąc pod uwagę polskie realia

Centrum kraju – zachwiało cenami ziemniaka
Miniony tydzień przyniósł na rynku hurtowym w centrum kraju lekkie zachwianie cen ziemniaków jadalnych. Wydawało się, że presja na zniżkę znów zaczęła rosnąć.

Import ogórków w I kw. 2018 r.
Wolumen importu ogórków (kategoria CN 070700 - Ogórki i korniszony, świeże lub schłodzone) w pierwszym kwartale 2018 roku wyniósł 24,5 tys. ton, a jego

Gwałtowna przecena młodych selerów
Handel selerami to kolejny segment rynku świeżych warzyw, w którym sytuacja jest bardzo niekorzystna dla rolników. Stary sezon skończył się fatalnie. Z dużymi

Łódzkie – korzeniowe w dół, ale nie wszystkie
Bieżący tydzień przyniósł spadki hurtowych cen warzyw korzeniowych w województwie łódzkim. Ale nie wszystkich warzyw. Przede wszystkim należy odnotować

Stokrotka na Fresh Market 2018
Stokrotka Sp. z o.o. – polska sieć supermarketów i marketów spożywczo-przemysłowych. Stanowi część detaliczną Grupy Kapitałowej Emperia, której

Marchew – taniej, ale czy tanio?
Młoda marchew wyraźnie potaniała w ostatnich dniach jeśli chodzi o handel na rynku świeżych warzyw. W dużym hurcie ceny sprzedażowe spadły przez ostatnie osiem dni

Kalafiory rekordowo
Nasz redakcyjny monitoring cenowy pokazuje jednoznacznie – ceny kalafiorów w dużym hurcie znalazły się na rekordowo wysokim poziomie jak na tę fazę sezonu.

Turcja – ceny ziemniaków to wciąż gorący temat
Rynek turecki odnotował znaczny wzrost cen ziemniaków, jednego z podstawowych tureckich składników codziennej diety. Konsumenci byli naturalnie niezadowoleni z tej

Wasabi uprawiane pod Radomiem?
Niewiele osób wie, że jedyna w Europie kontynentalnej uprawa wasabi, zwanego japońskim chrzanem, znajduje się pod Radomiem. To prawdopodobnie najdroższa roślina spożywcza na

Stowarzyszenie Polski Ziemniak patronem Fresh Market
Stowarzyszenie zostało powołane w 2002 r., a inicjatorami jego powstania byli: dr Wojciech Nowacki, Jerzy Wróbel i Bogusław Barański.Podstawowym celem funkcjonowania

Papryka na dopingu wycofana z Lidla
Etefon jest składnikiem chemicznych regulatorów wzrostu roślin, który rozkładając się w komórkach roślinnych powoduje wydzielenie etylenu, co powoduje zahamowanie

W. Brytania musiała zwiększyć import sałaty
Sałata jest wysyłana drogą lotniczą z USA, importowana z Hiszpanii i Polski, jako że rosnąca temperatura zwiększa popyt a nią, ale przede wszystkim negatywnie oddziaływuje

Zrzeszenie Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej patronem konferencji Fresh Market
Celem zrzeszenia jest reprezentacja  oraz obrona praw zawodowych i społecznych interesów producentów papryki wobec organów państwowych

Mazowsze – większa oferta korzeniowych
Oferta młodych warzyw korzeniowych na rynku hurtowym województwa mazowieckiego poszerzyła się o młodą pietruszkę obcinaną. Ostatni tydzień przyniósł też wzrost podaży