Centrum kraju – tu też mniej cebuli
Przewidywania potwierdziły się i bieżący tydzień na rynku cebuli upływa pod znakiem pewnych problemów z podażą towaru dobrej jakości. To efekt warunków

Polska płd.-wsch. - ziemniaki znów tanieją
Obfite deszcze sprawiły sporo kłopotów w pracach polowych, w tym w zbiorach, ale jeśli chodzi o warzywa, a szczególnie ziemniaki, to były bardzo potrzebne.

Kalafiory rekordowo
Nasz redakcyjny monitoring cenowy pokazuje jednoznacznie – ceny kalafiorów w dużym hurcie znalazły się na rekordowo wysokim poziomie jak na tę fazę sezonu.

Ledwo się rozpoczął a już się kończy
Sezon na leśne jagody praktycznie się już kończy. Fatalne warunki pogodowe przełożyły się na zbiory, które jak się okazuje, są sporo niższe niż w poprzednich sezonach.

Pogoda wpłynęła na ceny młodych buraków
Zazwyczaj jest tak, że pierwsza faza sezonu dla buraków ćwikłowych upływa pod znakiem dynamicznej zniżki cen. trend ten wraz z upływem lipca stopniowo traci tę swoją

W. Brytania musiała zwiększyć import sałaty
Sałata jest wysyłana drogą lotniczą z USA, importowana z Hiszpanii i Polski, jako że rosnąca temperatura zwiększa popyt a nią, ale przede wszystkim negatywnie oddziaływuje

Mazowsze – większa oferta korzeniowych
Oferta młodych warzyw korzeniowych na rynku hurtowym województwa mazowieckiego poszerzyła się o młodą pietruszkę obcinaną. Ostatni tydzień przyniósł też wzrost podaży

Mazowsze – mniej białej kapusty
Podaż kapusty pekińskiej nieznacznie się poprawiła na rynku hurtowym województwa mazowieckiego. Może nawet nie tyle z powodu lepszych bieżących zbiorów, co

Ukraina – marchew coraz tańsza
Od początku lipca ceny marchwi na rynku ukraińskim spadły, a dynamika tego procesu była dość gwałtowna. Zgodnie z danymi codziennego monitoringu cenowego Projektu "APK-Inform:

Małopolska – jakie ceny korzeniowych?
Przez ostatni tydzień na rynku hurtowym warzyw korzeniowych było dość spokojnie. Przynajmniej jeśli chodzi o handel w województwie małopolskim. Z nowości –

Małopolska – która kapusta zdrożała?
Ostatni tydzień przyniósł kolejne zmiany w cenach kapust na hurtowym rynku warzyw świeżych w województwie małopolskim. Dokładniej rzecz biorąc zmiany objęły

Ukraina – ceny korzeniowych spadają
Pogoda na Ukrainie pogorszyła się wyraźnie. Już w zeszłym tygodniu mocno tam padało, co niewątpliwie utrudniło prace w polu, w tym zbiory warzyw korzeniowych. Jednak,

SPAR NA FRESH MARKET
Właścicielami sklepów sieci są polscy przedsiębiorcy, wywodzący się z lokalnych społeczności. SPAR zapewnia Klientom wysoką jakość, niskie ceny i szeroki wybór

Austria – mała podaż cebuli
Ostatni tydzień przyniósł w Austrii zauważalny spadek podaży młodej cebuli. Tendencja ta wynika z czynników sezonowych. Kończą się bowiem zbiory cebuli ozimej, a

Centrum kraju – lepszy popyt na ziemniaki
Sytuacja na polskim hurtowym rynku ziemniaków wyraźnie się poprawiła jeśli chodzi o ceny. Dokonało się to dzięki większemu popytowi na krajowego młodego ziemniaka, ale przede

Fresh Market 2018 - zarejestruj się w promocyjnej cenie
Informujemy, że XI  edycja konferencji Fresh Market odbędzie się  27 września 2018 r. w Ożarowie Mazowieckim. Spodziewamy się udziału pond 200 firm z branży

Polska płd.-wsch. – mniej cebuli
Wygląda na to, że przez pewien czas będzie na krajowym rynku mniej cebuli. Winne są czynniki sezonowe i oczywiście pogoda. Ta druga dlatego, że po obfitych opadach deszczu

Cukinia – taniej już nie będzie?
Ostatnie dni przyniosły w dużym hurcie wahania cen cukinii przeznaczonej na rynek świeży. Cukinia skupowana przez zakłady przetwórcze miała stabilne ceny między 0,70

Ukraina – ceny ziemniaków w dół
Przez kilka tygodni ceny ziemniaków w ukraińskim hurcie były względnie stabilne. Podobnie jak w Polsce, u źródeł tej stabilizacji leżały problemy podażowe związane

Łódzkie – podaż wpływa na ceny korzeniowych
Ceny młodych warzyw korzeniowych obcinanych spadały na rynku hurtowym województwa łódzkiego. Nawet mimo suszy. Teraz popadało i trudniej zbierać te warzywa, bo

Rosja – ceny warzyw w 28. tygodniu 2018 r.
Ostatnie tygodnie nie przyniosły wielu znaczących zmian w cenach hurtowych warzyw na rynku rosyjskim. Przynajmniej jeśli chodzi o warzywa z analizowanego przez nas

Droga fasolka szparagowa
Szczyt podażowy sezonu fasolki szparagowej przypada zazwyczaj na koniec lipca. Jest więc jeszcze trochę czasu na spadek cen tego, jakże popularnego na polskich stołach warzywa. Jednak

Indie chcą zwiększyć eksport cebuli
Aby zwiększyć eksport cebuli, indyjski rząd centralny zdecydował się przyznać eksporterom cebuli 5 procent dopłaty w ramach programu „Wywóz towarów

Poprawa w podaży kapusty pekińskiej
Chociaż ceny kapusty pekińskiej w dużym hurcie nie były w bieżącym sezonie (przynajmniej jak dotąd) rekordowe, to w sumie niewiele do tego zabrakło. Niekorzystna pogoda

Łódzkie – rozbieżne trendy w cenach kapust
Trendy cenowe dla poszczególnych gatunków kapusty wyraźnie zmierzają w przeciwnych kierunkach. Przynajmniej tak wygląda obecnie sytuacja na hurtowym rynku