Rosja – ceny warzyw w 28. tygodniu 2018 r.
Ostatnie tygodnie nie przyniosły wielu znaczących zmian w cenach hurtowych warzyw na rynku rosyjskim. Przynajmniej jeśli chodzi o warzywa z analizowanego przez nas koszyka. Wyjątkiem była jednak młoda kapusta biała, której ceny między tygodniem 25 i 28 zmieniły się najbardziej.
Kapusta biała taniała, bo szybko rosła jej podaż, jako że na dobre zaczął się zbiór odmian średniowczesnych. W dodatku niezbyt sprzyjająca w minionym tygodniu pogoda sprawiła, że duża część towaru trafiającego na rynek była słabej jakości, co też wpływało na obniżenie cen.
Analogiczna sytuacja wystąpiła na rosyjskim rynku ziemniaków. Szybka zwyżka podaży skorelowana z generalnie nienajlepszą jakością doprowadziła do zniżenia cen, aczkolwiek nie aż takiego jak w przypadku białej kapusty.
Kolejnym warzywem, którego ceny spadły była marchew. I w tym przypadku zadziałały te same czynniki co powyżej. Podaż rosła, a część zbieranej marchwi charakteryzowała się niską jakością. Do tego popyt na nią mocno się skurczył. Zresztą nie inaczej przedstawiała się sytuacja w przypadku buraków ćwikłowych, z tym, że ich ceny jeszcze utrzymały poziom wyższy niż trzy tygodnie wcześniej.
Warzywami, których ceny w 28 tygodniu były wyższe niż w tygodniu 25 były także: kapusta pekińska i cebula. W ich przypadku widać było większe problemy z podażą ładnego towaru, ale przy jednocześnie dość dobrym popycie.
Jeśli chodzi o warzywa szklarniowe, to w 28 tygodniu na rynku rosyjskim drożały ogórki szklarniowe i pomidory taniały. W przypadku ogórków trend wzrostowy wynikał ze spadku bieżącej podaży ogórków szklarniowych. Wzrostu ich cen nie zatrzymał fakt, że wysoka była podaż ogórków spod osłon foliowych i z gruntu. Wzrost cen ogórków szklarniowych był na tyle znaczący, że znalazły się one powyżej poziomu z tygodnia 25.
Inaczej było w przypadku pomidorów. Te szklarniowe drożały ze względu na spadek podaży wywołany czynnikami sezonowymi, ale nie na tyle, aby ich ceny znalazły się powyżej poziomu z 25 tygodnia. W tym samym czasie rosła podaż i spadały ceny pomidorów spod folii i z gruntu.
Jak zmieniły się ceny w hurcie między 25 czerwca a 16 lipca 2018 roku?
Kapusta biała młoda –spadek z 12,00 – 18,00 rubli/kg do 5,00 – 12,00 rubli/kg.
Kapusta pekińska młoda – wzrost z 9,00 – 16,00 rubli/kg do 12,00 – 18,00 rubli/kg.
Ziemniaki młode – spadek z 14,00 – 18,00 rubli/kg do 13,00 – 16,00 rubli/kg.
Cebula młoda – wzrost z 10,00 – 15,00 rubli/kg do 16,00 – 18,00 rubli/kg.
Marchew młoda – spadek z 28,00 – 40,00 rubli/kg 28,00 – 35,00 rubli/kg.
Buraki ćwikłowe młode – wzrost z 22,00 – 28,00 rubli/kg do 23,00 – 30,00 rubli/kg.
Ogórki szklarniowe – wzrost z 16,00 – 30,00 rubli/kg (do 55,00 rubli na północy kraju) do 30,00 – 58,00 rubli/kg.
Pomidory szklarniowe – spadek z 40,00 – 60,00 rubli/kg do 35,00 – 60,00 rubli/kg.
Kurs rubla 27 czerwca: 1 rubel - 0,0587 zł (27 czerwca: 1 rubel - 0,0598 zł).
Zobacz więcej: Buraki
Rosja – ceny cebuli w górę
Rosja może znieść zakaz na dostawy jabłek z Bośni i Hercegowiny
Rosja – ceny ogórków jak przed rokiem
Rosja – szybki spadek cen pomidorów
Rosja – ceny kapusty znowu w dół
