Mazowsze – mniej białej kapusty

2018-07-20 10:50

Podaż kapusty pekińskiej nieznacznie się poprawiła na rynku hurtowym województwa mazowieckiego. Może nawet nie tyle z powodu lepszych bieżących zbiorów, co z faktu, że popyt na nią nie jest teraz wysoki.

Podobnie jest z popytem na kapustę czerwoną i włoską. Ich ceny już dość znacznie spadły, a ostatnio utrzymywały się na stabilnym poziomie. Pytanie czy nie czeka nas jednak jakaś korekta w górę, wynikająca z problemów, jakie sprawia w uprawie i zbiorze pogoda. W centralnej Polsce, w tym na Mazowszu mocno popadało, a według synoptyków to jeszcze nie koniec.

Wzrost cen już objął hurt młodej kapusty białej. Zresztą nie tylko na Mazowszu, bo to trend ogólnokrajowy. Podaż tej kapusty jest niższa niż zazwyczaj w tej fazie sezonu, a chociaż białą kapusta, nawet młoda nie jest tak czuła na perturbacje pogodowe jak choćby kalafiory, to jakieś przełożenie na ceny zawsze jest.

Aktualne ceny kapust w dużym hurcie w województwie mazowieckim kształtują się następująco:

- Bronisze (hurt):
kapusta biała młoda 0,85 – 0,95 zł/kg, w małym hurcie do 1,20 zł/kg, w małym hurcie do 4,50 zł/szt.,
kapusta pekińska 2,20 – 2,30 zł/kg (sprzedażowo), w małym hurcie do 3,75 zł/kg,
kapusta czerwona młoda 0,60 – 0,65 zł/kg, w małym hurcie do 1,00 zł/kg,
kapusta włoska młoda 1,50 zł/kg, w małym hurcie do 3,00 zł/kg,

- okolice Błonia:
kapusta biała młoda 0,90 zł/kg w łuszczce,
kapusta pekińska (z kartonem) 2,30 zł/kg,

- okolice Otwocka:
kapusta pekińska skup 1,80 – 1,90 zł/kg,

- okolice Kozienic (skup):
kapusta biała młoda 0,75 zł/kg,

- okolice Sochaczewa:
kapusta pekińska (z kartonem) młoda 2,20 – 2,30 zł/kg.

Zobacz więcej: Kapusta