Hiszpańska cebula przed wielką szansą
Hiszpańska cebula wykorzystuje nadzwyczajny spadek plonów doświadczany przez większość krajów produkujących to warzywo w Europie i innych krajach trzecich.

Kapusta czerwona – zabrakło kontynuacji
Przez pewien czas mogło się wydawać, że sytuacja cenowa na rynku kapusty czerwonej zaczęła się poprawiać. Ożywienie w popycie, mające miejsce w listopadzie, przyniosło wzrost

Czy coś się zmieniło dla Idareda?
Ostatnie tygodnie przyniosły spore zmiany w handlu jabłkami deserowymi w Polsce. Ceny wielu odmian, ku uciesze sadowników, dość mocno poszybowały w górę. Stało

Rynek owoców - diagnoza UOKiK
Rynek rolniczy znajduje się pod stałą obserwacją Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów. Dzięki ustawie o przewadze kontraktowej, która weszła w życie

Co w handlu gruszkami?
Sytuacja na rynku jabłek deserowych pozostaje nieciekawa. Popyt na jabłka jest przeciętny zaś podaż bardzo wysoka. Firmy eksportowe kupują relatywnie niewielkie ilości owoców, a

Ziemniaki – przydałby by się jakiś eksport
Ziemniaki na polskim rynku hurtowym drożały przez trzecią dekadę października i cały listopad. W rezultacie średnia cena w dużym hurcie wzrosła w tym okresie

Polska w kontrze do innych krajów?
Z reguły początek zimy kalendarzowej dla producentów jabłek zbiega się z początkiem sezonowego wzrostu cen jabłek: zapasy jabłek z tymczasowych magazynów są

Łódzkie – co z cenami kapusty?
Wzrost cen białej kapusty w październiku i listopadzie wpłynął na zwiększenie bieżącej podaży tego warzywa na rynku hurtowym. Również w województwie

Kobiety i mężczyźni kupują inaczej
Z badania motywacji konsumenckich TÜV Rheinland Polska wynika, że dla 38 proc. mężczyzn marka ma istotne znaczenie przy wyborze kupowanego produktu. Na to samo kryterium zwraca

Ukraina – rośnie popyt na ziemniaki
Popyt na ziemniaki na Ukrainie nadal rośnie, a największe zainteresowanie zakupem tych warzyw wykazują firmy z Mołdawii i Azerbejdżanu. Informują o tym analitycy

Rosja zwiększyła kontrolę tureckich cytrusów
Ministerstwo Rolnictwa Federacji Rosyjskiej poinformowało, że organizuje spotkania z tureckimi urzędnikami, ponieważ okazało się, że import owoców cytrusowych narusza

Duży wzrost podaży selerów
Niedawno na łamach naszego portalu www.fresh-market.pl pisaliśmy o cenach selerów, że nie jest z nimi tak źle, jeśli spojrzy się na to, jak ceny te kształtują się

Ukraina – ceny kapusty w górę
W listopadzie aktywność sprzedażowa na ukraińskim hurtowym rynku kapusty białej była ograniczona. Z jednej strony mieliśmy w ofertach sprzedaży dominację towaru słabego jakościowo,

Holandia - nadchodzi czas brukselki
Na rynku brukselki nie ostatnio nie działo się zbyt wiele, mówi André Noordhoek. Pochodzi on z holenderskiego miasta Bleiswijk. "W handlu brukselką jest

Rośnie podaż cukinii
Poprawa podaży cukinii zaczęła być widoczna na rynku od końca listopada. Lepsza pogoda sprawiła, że zbiory tego warzywa w Hiszpanii wzrosły. Od tamtej pory trend wzrostowy

Przedświąteczne ożywienie w handlu cytrusami?
Cytrusy nieodzownie kojarzą się ze Świętami Bożego narodzenia. Przekłada się to na sprzedaż tych owoców, która w ostatnich dniach nabrała rozpędu. Sporym

Holandia – spokojnie na rynku ziemniaków
To gorący czas na holenderskim rynku cebuli, jednocześnie tamtejszy rynek ziemniaków jest w zastoju. "Oczywiście ceny są dobre, ale wszyscy oczekiwali nieco więcej" -

Golden Delicious coraz droższy
Tegoroczny sezonie rozpieszcza sadowników, dla niektórych odmian ceny zakupu wciąż pozostają skrajnie niskie, jednak są i odmiany dla których ceny powoli,

Ukraina – coraz droższe buraki
Według analityków projektu EastFruit buraki ćwikłowe na rynku ukraińskim demonstrują najszybsze tempo wzrostu cen z całego zestawu barszczowego (buraki, cebula, marchew, kapusta,

Produkty chronione pod lupą Inspekcji Handlowej. 14 proc. z nich wzbudziło zastrzeżenia
Produkty chronione wytwarza się w sposób tradycyjny na określonym obszarze i są one zarejestrowane przez Komisję Europejską. Aktualnie polskich produktów zarejestrowanych

Skupy „przebierają” w przemyśle jabłkowym
Jakość jabłek przemysłowych przywożonych w ostatnich dniach do skupów pozostawia wiele do życzenia. Czasami (a ostatnio coraz częściej) zdarza się, że skup

Mazowsze – problemy z jakością korzeniowych
Ostatnie dni przyniosły wyraźny wzrost podaży warzyw korzeniowych na rynku hurtowym województwa mazowieckiego. Przede wszystkim na rynku znalazło się w krótkim czasie

Ukraina – eksport kluczowy dla sektora ziemniaków
Eksport, rozwój przetwórstwa i pakowane ziemniaki dla sieci handlowych będą głównymi czynnikami, które będą determinować rozwój ukraińskiego

Kończy się sezon krajowych ogórków szklarniowych
Oczywiście krajowe ogórki szklarniowe nie znikają całkowicie z oferty hurtowej. Technologia produkcji szklarniowej jest na tyle rozwinięta, że pozwala utrzymać