Zbliża się IX edycja Targów Sadownictwa i Warzywnictwa
Na 23 000 metrach kwadratowych powierzchni ponad 300 wystawców z kraju i zagranicyzaprezentuję bogatą ofertę środków produkcji: innowacyjne nawozy, środki ochrony

"Owoc Sandomierski" wydzierżawiony?
Zakład produkcyjny upadłego "Owocu Sandomierskiego" został wydzierżawiony. - To dobra wiadomość. Oznacza zapewne wznowienie produkcji - komentuje mecenas Grzegorz Rogusz,

GfK: Coraz mniej konsumentów postrzega płatności mobilne jako gadżet
Powyższe zjawisko najlepiej ilustrują wyniki badania GfK Consumer Life. Obecnie aż 30 proc. respondentów deklaruje w nim otwartość i chęć korzystania z nowoczesnych rozwiązań

Skup powoli się kończy
Z tygodnia na tydzień podaż śliwek coraz mocniej się kurczy. Generalnie już od września w handlu dostępne jedynie owoce z chłodni. Część śliwek, tak jak w poprzednich

Centrum kraju – jakie ceny ziemniaków?
Na polskim rynku generalnie, a na rynku w centralnej części kraju w szczególności, sytuacja w hurtowym handlu ziemniakami pozostaje relatywnie stabilna i nawet można

Centrum kraju – cebula poszukiwana
Na polskim rynku widać znaczący deficyt w bieżącej podaży cebuli. Obszar województw: wielkopolskiego, łódzkiego i kujawsko-pomorskiego nie jest wyjątkiem pod

Ceny bez zmian, reszta na papierze
Okazuje się, że skup interwencyjny jabłek przemysłowych w cenie 25 groszy za kilogram to na razie tylko mrzonka. Nie ma żadnych konkretów w tej materii, a skupy z listy

Śliwki zajmują wiodącą pozycję w eksporcie ukraińskich owoców pestkowych?
Śliwki są liderem w produkcji owoców pestkowych na Ukrainie, zaraz po wiśniach, jednak jeśli chodzi o eksport śliwek wychodzą na zdecydowanie prowadzenie. Było to dość

Mapy ciepła pozwalają poznać preferencje konsumentów
Zaufanie klientów można zdobyć dzięki nowoczesnym materiałom reklamowym wykorzystując np. technikę projektowania user experience. Komunikaty promocyjne powinny być dostosowane do potrzeb

Centrum kraju – dobry popyt na ziemniaki
Popyt na ziemniaki jadalne utrzymuje się na polskim rynku hurtowym na dobrym poziomie. Również w centrum kraju. Ale kupujący zainteresowani są ładnym towarem. Takiego ziemniaka

Założyciel Biedronki wdraża koncept bezobsługowego sklepu
Po otrzymaniu specjalnej karty Open 24/7 możemy samodzielnie wejść do sklepu przykładając kartę do czytnika i robić zakupy bez obecności obsługi. Po wybraniu wszystkich produktów

Jak wygląda obecnie handel bananami?
Podaż bananów na polskim rynku od pewnego już czasu pozostaje relatywnie stabilna. Polacy przyzwyczaili się do stałej dostępności tych owoców w sprzedaży i mimo, że

Centrum kraju – cebula w górę
O rosnącej presji na zwyżkę cen cebuli na polskim rynku hurtowym w ostatnich dwóch tygodniach pisaliśmy kilkukrotnie na łamach portalu www.fresh-market.pl. Informacje

Pytają jeszcze o śliwki?
Główny sezon śliwkowy dawno już za nami. Podaż owoców jest już mocno ograniczona a w handlu dostępne jedynie owoce z chłodni. Niektórzy sadownicy jak co roku

Piotr i Paweł zamknął kolejne sklepy
Sieć Piotr i Paweł zamknęła właśnie osiem sklepów, kolejne dwa mają zniknąć jeszcze w tym tygodniu. Jednak, jak zapowiadają przedstawiciele firmy, marka wcale nie wycofuje

Coraz słabsza jakość, coraz mniejsza podaż
Śliwki z polskich sadów rokrocznie dostępne są w sprzedaży aż do grudnia, jednak już jesienią podaż owoców szybko spada i do zimy udaje się dotrwać

Rekordowe zbiory śliwek w Szwajcarii
Tegoroczne zbiory śliwek w Szwajcarii oszacowano wstępnie na około 4.800 ton, czyli na rekordowym wręcz poziomie. Istnieją dwa główne powody, które na tak dużą

No i po sezonie
Sezon borówkowy praktycznie już się zakończył. Na rynku pozostały już tylko „niedobitki” z chłodni, które oferowane są zarówno w handlu

W przyszłym tygodniu ruszy skup pół mln ton jabłek
Minister, goszczący w poniedziałek na targach branży spożywczej odbywających się na Międzynarodowych Targach Poznańskich, przyznał, że sytuacja na rynku jabłek przemysłowych

Centrum kraju – presja na ceny ziemniaków
Tak jak w ostatnim tygodniu września, tak i na początku października na hurtowym rynku ziemniaków widać presję na wzrost cen. Również w centralnej części

Centrum kraju – presja na ceny cebuli
Zbiory cebuli jeszcze się nie zakończyły, a tu nie tylko nie ma mowy o spadkach jej cen, ale na rynku hurtowym w centrum kraju widać było w ostatnich dniach

Zróżnicowane ceny orzechów włoskich
Podaż orzechów włoskich na lokalnych giełdach zaczyna rosnąć. Sezon trwa i coraz więcej orzechów trafia do handlu. Jak mówią producenci, w tym roku produkcja

Pożegnanie z borówką?
Sezon borówkowy praktycznie już się zakończył. Na rynku pozostały tylko „niedobitki” z chłodni, które oferowane są zarówno w handlu giełdowym jak

Widać, że już bliżej końca sezonu niż dalej
Sezon śliwkowy powoli zbliża się do końca. Widać to wyraźnie po kurczącej się podaży owoców oraz po rosnących cenach. Jeszcze niedawno za śliwki na lokalnych giełdach

Centrum kraju – więcej za ziemniaki?
Rośnie presja zwyżkowa na ceny ziemniaków w centrum kraju. To coś niespotykanego w okresie głównego zbioru. Ale rynek, a dokładniej jego strona podażowa (producenci)