Holandia – za mała podaż porów
Podaż porów w Holandii jest bardzo niska. I dobrze to widać to w cenach rynkowych: pora brakuje i ten niedobór potrwa trochę jeszcze dłużej. W zeszłym

To będzie sezon drogiej marchwi
Wszystko wskazuje na to, że w tym sezonie na tanią marchew nie ma szans. Patrząc na ceny i sytuację podażową, i to nie tylko w Polsce, widać, że marchwi

Małopolska – ceny kapusty tym razem bez zmian
W mijającym tygodniu ceny kapust na hurtowym rynku województwa małopolskiego nie zmieniły się. Po wcześniejszych podwyżkach, tym razem sytuacja pozostała stabilna.

Mało ładnej kapusty włoskiej
Sytuacja cenowa na hurtowym rynku kapusty włoskiej zdynamizowała się w ostatniej dekadzie sierpnia. Skutki wcześniejszej suszy i upałów na tyle poważnie wpłynęły na

Centrum kraju – ziemniaki jeszcze stabilnie
Ceny ziemniaków w dużym hurcie w województwach: łódzkim, wielkopolskim i kujawsko-pomorskim jeszcze pozostają stabilne. Piszemy „jeszcze”, bo

Niemcy – dobry popyt na kapustę
Pogoda w lecie, zwłaszcza taka jak tegoroczna sprzyja ​​spożyciu świeżych sałatek i typowych letnich warzyw. Tradycyjne warzywa zimowe, takie jak kapusta włoska, kapusta biała

„5 porcji zdrowia w szkole” – nowy program edukacyjny dla szkół
Program skierowany jest do II i III klas szkół podstawowych w całej Polsce. Patronat nad nim objęło m.in. Ministerstwo Edukacji Narodowej, Ministerstwo Rolnictwa

Austria – zmiana pogody nie wpłynęła na ceny cebuli
Pogoda w Austrii zmieniła się radykalnie w stosunku do tego, co było w miesiącach wakacyjnych. Po suszy i upałach przyszedł czas na ulewne opady deszczu. Na tyle obfite,

Droższe bakłażany
Dla bakłażanów szczyt w kampanii zbioru przypada najczęściej na początek sierpnia. Potem podaż zaczyna wolniej lub szybciej maleć. O ostatnich latach warunki pogodowe

Łódzkie – z korzeniowych głównie marchew
Topowym warzywem z grupy korzeniowych, jeśli chodzi o hurtowy handel na rynku województwa łódzkiego, pozostaje marchew. Popyt na nią jest duży, a z drugiej strony

Będzie więcej brokułów?
Już początek sierpnia przyniósł w tym sezonie zdecydowany wzrost cen brokułów w polskim hurcie. I to pomimo faktu, że popyt na te warzywa wcale nie był

Holandia – wciąż brakuje kalafiorów i brokułów
Podaż zarówno brokułów jak i kalafiora jest obecnie w Holandii ograniczona, twierdzi jeden z handlowców. Rynek ma duże zapotrzebowanie na te warzywa, więc

Polska płd.-wsch. – wyższa podaż cebuli, ale...
Zbiory cebuli z siewu postępują i jej podaż na rynku hurtowym rośnie. Ale proces ten nie odbywa się bez problemów. Skutki letniej suszy i upałów widać na

Pietruszka – taniej, ale wciąż drogo
Zeszły sezon pietruszka kończyła z cenami wręcz kosmicznie wysokimi. Przypomnijmy, że ceny sprzedażowe w dużym hurcie przekroczyły poziom 7 zł/kg, a w małym hurcie 

Kujawy – co z cenami warzyw korzeniowych?
Sierpień przyniósł na rynku warzyw korzeniowych w województwie kujawsko-pomorskim analogiczne zmiany cenowe co w innych rejonach kraju. W końcówce minionego

Łódzkie – większa podaż kapusty pekińskiej
O ile sytuacja na rynku kapusty białej, czerwonej i włoskiej nie zmieniła się znacząco od poprzedniego tygodnia, o tyle w przypadku kapusty pekińskiej pojawiły się

Drożej za pomidory
Sierpień to czas szczytu podażowego dla polskich pomidorów szklarniowych. Oznacza to, iż w tym miesiącu ich ceny, również hurtowe są najniższe. Tak było i w

Bezpieczne wspomaganie warzyw i ziemniaków
Andrzej Kędziora z Grodziska Dolnego jest współwłaścicielem gospodarstwa, w którym uprawiane są buraki cukrowe, ziemniaki jadalne oraz kilkanaście odmian warzyw,

Ukraina – będzie odwrócenie trendu cen cebuli?
Druga połowa sierpnia przyniosła znaczący spadek cen cebuli na Ukrainie. Był on wynikiem wzrostu podaży tego warzywa, przy czym zdecydowanie większą część bieżącego zbioru stanowił

PRODUKTY NOMINOWANE DO FRESH MARKET AWARD 2018
MikroliŚcie Baziółka - są to młode wersje popularnych i znanych roślin jadalnych, takich jak: groszek czepny, słonecznik, rzodkiewka, jarmuż, amarant. Mikroliście często

Belgia – jakość marchwi lepsza od oczekiwań
"Sprzedaż i eksport marchwi w Belgii idzie dobrze. Obecnie sprzedajemy tylko marchew z nawadnianych pól, ponieważ te, które nie są nawadniane,

Austria – niższe zbiory ziemniaków
Sytuacja na austriackim rynku ziemniaków pozostaje relatywnie niezmienna. Co prawda w minionym tygodniu trochę popadało, a ten deszcz nieco poprawił warunki przy zbiorze. Niemniej

Mazowsze – jakie zmiany w cenach kapusty?
Ostatnie dni przyniosły zmianę pogody. Upały zelżały, co trochę poprawiło warunki wegetacji. Zareagował na to segment kapusty pekińskiej na rynku hurtowym kapust

Co dalej z cenami selerów?
Sierpień zaczął się dla na polskim rynku hurtowym selerów nie najlepiej. przez chwilę średnia cena sprzedażowa mytych selerów znalazła się w dużym