Rosja – ceny warzyw w 1. i 2. tygodniu 2018 r.
Końcówka minionego roku była na rynku rosyjskim okresem przedświątecznym, jako że prawosławne Boże Narodzenie ma miejsce tydzień po Nowym Roku. W okresie tym aktywność

Sprzedaż Carrefour w Polsce spowalnia. Wzrost LfL w czwartym kwartale o 1,9 proc.
Sprzedaż ogółem Carrefour w Polsce, wliczając stacje paliw i uwzględniając aktualny kurs walutowy, wzrosła o 7,3 proc.W całym 2017 roku sprzedaż Carrefoura w Polsce

Ceny brokułów na huśtawce
Bo rok temu, w styczniu 2017 roku, mieliśmy mocny trend zwyżkowy. Cena średnia hiszpańskich brokułów rosła na polskim rynku od poziomu 2,60 zł/szt. do 6,50 zł/szt. Dopiero

Krzysztof Cybruch, prelegent Food Show, o potencjale rynku żywności tradycyjnej i regionalnej (wideo)
Wiele trendów i mód rodzi się na rynku produktów tradycyjnych, czyli jakoby "powraca do korzeni". Są to np. kiszonki czy olej lniany.- Konsumenci cenią żywność tradycyjną

Łódzkie – niższy popyt na "pekinkę"
Po chwilowym ożywieniu i skoku cen w górę, teraz popyt na kapustę pekińska wyraźnie przysiadł. Na tyle, że nie obeszło się też bez korekty cenowej. Natomiast nieco

Kapusta czerwona – najwyższy czas na zmiany cen
Ceny kapusty czerwonej w dużym hurcie przestały spadać już na początku października zeszłego roku. Brak trendu zniżkowego na jesieni, w okresie zbiorów był niewątpliwie

Idared wraca do łask?
Wzrost popytu na jabłka dotyczy coraz większej ilości odmian. Dziś eksporterzy nie szukają już tylko Jonagoldów, Szampiona, Gali czy Golden Deliciusa, ale i interesują się

Austria – ceny cebuli jeszcze stabilne
Co to oznacza? W skrócie – wydaje się, że Ida zmiany. Na razie austriacki rynek cebuli pozostaje cenowo na poziomie niezmiennym od miesięcy. Ale na tle sytuacji europejskiej,

Rośnie podaż hiszpańskich truskawek w Polsce
Nareszcie z dużym opóźnieniem importerom udało się ściągnąć większe partie truskawek z Hiszpanii. Na razie ilości są jeszcze relatywnie nieduże, ale odbiorcy liczą, że

Argentyna: spadek eksportu gruszek i jabłek
Regionalne centrum SENASA w Północnej Patagonii opublikowało dane statystyczne dotyczące wielkości oraz krajów docelowych eksportu owoców między styczniem a grudniem 2017 roku

Euromonitor: Nadążenie za zmiennymi gustami klientów to prawdziwe wyzwanie
Zdaniem analityków Euromonitora, na których powołuje się "Puls Biznesu", nowi konsumenci są mniej tolerancyjni, bardziej sceptyczni i chętnie mówiący "nie". Konsumenci, zwłaszcza

,,Zrelaksowana kasa" hitem Tesco w Szkocji
Rok temu sieć sklepów Tesco uruchomiła w jednym ze sklepów w Szkocji tzw. zrelaksowaną kasę. W tej jednej kasie klient może wykładać produkty na taśmę i pakować do

Ceny jabłek przemysłowych
            Firma z Samborca kupuje jabłka przemysłowe w następującej cenie:- jabłka przemysłowe - 0,60 zł/kgFirma z okolic Obrazowa

Centrum kraju – cebula po staremu
Styczeń nie przyniósł większych zmian w cenach cebuli na rynku warzyw świeżych. Również w centrum kraju i to pomimo faktu, że wreszcie zaczęło trochę mrozić.

Chiny: eksport owoców i warzyw do Rosji rośnie
Urząd Nadzoru Jakości, Inspekcji i Kwarantanny w Heilongjiang w Chinach, ogłosił 12 stycznia, że mieszkańcy Federacji Rosyjskiej coraz bardziej cenią sobie tanie,

Turcja – produkcja warzyw w 2017 r.
Na swojej stronie internetowej Turecki Instytut Statystyczny http://www.turkstat.gov.tr/PreHaberBultenleri.do?id=24581, opublikował dane na temat produkcji rolnej, w tym produkcji warzyw.

Mazowsze – zmiany w cenach kapusty
Kolejny styczniowy tydzień przyniósł pewne zmiany w hurtowych cenach kapust na rynku woj. mazowieckiego. Chodzi przede wszystkim o kapustę pekińską. Wcześniej mięliśmy

Ekspert o tajemnicy sukcesu Biedronki: Ryzyko opłaciło się
Jaka jest tajemnica sukcesu Biedronki? Zdaniem eksperta byłoby dużym uproszczeniem przypisanie go wyłącznie dobrej koniunkturze, wyższym płacom i socjalnym benefitom ("Rodzina 500+"). -