Ceny warzyw - okolice Lublina
- Pomidory gruntowe na eksport (typu Lima) - 0,85 - 0,90 zł/kg, - pomidory gruntowe na mrożenie 0,52 - 0,55 zł/kg (loco zakład), - pomidory gruntowe na przecier 0,32 - 0,34 zł/kg (loco

Bakterie listeriozy w jabłkach
Bakterie znajdowały się na sprzęcie do parcelowania jabłek. Zakażone owoce trafiły głównie do sieci McDonald i Burger King, z których robi się nadzienie do ciastek.

Dostawcy kombinują
Zamawiając towar w krajach Europy wydaje się, że producentom znane są standardy pakowania i sortowania. Jednak niektórzy dostawcy kombinują. Przykładem jest dostawa

Marwit rozwija swoją ofertę
Sprzedaż produktów firmy Marwit rozwija się z roku na rok, przy czym rozwój segmentu sałat jest dynamiczny. W ofercie w tej chwili są także owoce krojone: Świeży

Pogarsza się jakość białej kapusty
Jak dotąd rynku dla białej kapusty nie ma. Co gorsze nic nie zapowiada szybkiej zmiany tej sytuacji. Na razie zawiodły wszelkie optymistyczne prognozy (formułowane zresztą nie tylko

Hiszpania: rośnie sektor świeżych krojonych owoców i warzyw
W całym 2010 r. sprzedaż takich produktów wyniosła 70,6 tys. ton i była większa o 6 proc. niż w 2009. Wartość sprzedaży w ciągu pierwszych ośmiu miesięcy br.

Hiszpania: rośnie sprzedaż świeżych warzyw i owoców gotowych do spożycia
W Hiszpanii stale rośnie sprzedaż owoców i warzyw krojonych, gotowych do spożycia. W pierwszym półroczu 2010r. w porównaniu z takim samym okresem 2009r. sprzedaż tych

Owoce w szkole - trudne początki
W czasie szkolnej przerwy zamiast batona jabłko, zamiast chipsów rzodkiewki. Założenie było szczytne, ale wykonanie już gorsze. Teraz dzięki zniesieniu obowiązku krojenia warzyw

Jakość a przepisy
Od naszego wejścia do UE minęło trochę czasu, zmieniły się przepisy i od 1 lipca 2009 r. zamiast obowiązkowych norm dla 36 produktów pozostało ich jedynie 10. Obserwując

Podejrzanie niskie ceny cebuli
Należy uważać na okazyjne niskie ceny cebuli. Można kupić pobudzoną. Niektórzy oferują cebulę 5-7 cm w siatkach za cenę poniżej 0,50 zł/kg, podczas gdy w hurcie ceny tego

Nowości na Fruit Logistica 2008
O tytuł najlepszego innowacyjnego produktu walczy 10 firm. Prezentują one nowe rozwiązania marketingowe, odmiany a także rozwiązania stosowane w obrocie świeżymi owocami

Cebula wysokiej jakości pilnie poszukiwana
Według FAMMU/FAPA (za Foodnews), niższe zbiory cebuli w Polsce mogą być poważnym problemem dla unijnych zakładów przetwórczych. Na domiar złego, niesprzyjająca pogoda (upały, a