Państwowa interwencja na rynku maliny przemysłowej
Niemal dokładnie przed rokiem, bo 11 lipca 2022, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o spadku cen malin przemysłowych (tutaj). Tekst ten zatytułowany był prosto: „Ceny

Melony i arbuzy: co wydarzy się w nadchodzących tygodniach?
To, że kampania melonowa w 2023 r. będzie charakteryzować się niższą niż przeciętna podażą, było oczekiwane przez "wielkich" sektora (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej), ale ceny,

AMI: Od niedoboru do obfitości - gwałtowny wzrost podaży cukinii
Podaż cukinii z niemieckich upraw rozwijała się powoli z powodu chłodnej wiosny i następującej po niej suszy. W międzyczasie sytuacja się odwróciła. W bardzo krótkim

"Francuski rynek cebuli powinien odzyskać równowagę w sierpniu"
Francuski rynek cebuli wydaje się w końcu odradzać po miesiącach niedoboru podaży. "Ostatni kwartał był szczególnie skomplikowany na poziomie francuskim, europejskim i globalnym,

Holandia - wyłaniają się kontury nowego sezonu cebulowego
Handel cebulą w Holandii nie jest jeszcze zbyt intensywny, ale nie może być inaczej, skoro za nami dopiero pierwszy pełny tydzień lipca. Na początku 27. tygodnia

Chiński krajowy i importowany przemysł owocowy na wystawie
W ostatnich latach, wraz ze wzrostem konsumpcji krajowej w Chinach i reformami po stronie podaży, skrzyżowanie importowanego przemysłu owocowego z krajowym przemysłem owocowym

Ceny czereśni – trend nie tylko się utrzymał, ale przyśpieszył
Trwa sezon handlu krajowymi czereśniami i co więcej, wchodzi on w fazę szczytu podażowego. Do niedawna owoców tych było zauważalnie mniej niż zazwyczaj w tej fazie

"Raczej ograniczona podaż cykorii"
Dennis Blankendaal z Frysk Witlof w Holandii nie narzeka na obecną sprzedaż cykorii. "Zwykle spada ona nieco latem, ale obecnie podaż jest ograniczona. Również w Belgii na aukcjach

Polska papryka w pełnym asortymencie kolorów
Jak co roku, to właśnie lipiec jest miesiącem, w którym na dobre zaczyna się sezon krajowej papryki świeżej. To w lipcu na rynek trafiają pierwsze partie papryki czerwonej

Ceny ziemniaków na Ukrainie spadają z dnia na dzień
Według codziennego monitoringu rynkowego projektu EastFruit, ceny młodych ziemniaków na Ukrainie spadają w tym tygodniu. Według lokalnych producentów ziemniaków, głównym powodem

Wystartował skup porzeczek
Wystartowała tegoroczna kampania skupu porzeczek. Z opóźnieniem i jeszcze dość niemrawo, bo wiele zakładów przetwórczych wciąż się ociąga z jej startem.

Niemcy / Truskawki: Handel również ucieka się do alternatyw z zagranicy
Rynek truskawek jest rynkiem popytu od końca czerwca. Sytuacja podażowa jest bardzo napięta od czasu burz, które nawiedziły północne i zachodnie Niemcy 22 czerwca. Podczas gdy

Cebula ozima droższa rok do roku
Sezon handlu cebulą (nie tylko w Polsce, ale na całym rynku europejskim) jest w końcówce fazy przejściowej między kampanią handlu zapasami ze zbioru 2022 i handlu

Winogrona: Zbiory odmian bezpestkowych rozpoczęły się w Hiszpanii i we Włoszech
Sezon winogronowy w Afryce Północnej dobiega końca. Ostatnie dostawy czerwonych i jasnych winogron bezpestkowych docierają na rynek europejski z Egiptu i Maroka.

Krajowe wolumeny borówek zaczynają rosnąć
Po wolniejszym początku krajowego sezonu borówkowego, który spowodował wzrost cen ze względu na powolne, ograniczone dostawy, wolumen rośnie. "Mamy dobrą podaż produktów zarówno ze

Ceny ziemniaków na Ukrainie spadają z dnia na dzień
Według codziennego monitoringu rynkowego projektu EastFruit, ceny młodych ziemniaków na Ukrainie spadają w tym tygodniu. Według lokalnych producentów ziemniaków, głównym powodem

Owoce pestkowe: w górę nektarynki, w dół morele
Słaby trend dla moreli, głównie ze względu na obecność różnych odmian o różnych cechach; istnieje wysoka podaż, której nie towarzyszy odpowiedni popyt. Ceny spadają, ale oczekuje

Wysokie ceny pietruszki
Rynek pietruszki w Polsce przechodzi od sezonu 2022/2023 do sezonu 2023/2024. W tym okresie charakterystycznym zjawiskiem jest spadek podaży, bo zapasy „starej” pietruszki

Czy ceny owoców pestkowych w Kalifornii ustabilizują się?
Niska podaż i silny popyt na kalifornijskie owoce pestkowe stanowią wyzwanie dla rynku eksportowego. "Ogólnie rzecz biorąc, popyt utrudnia eksporterom, ponieważ cena na rynku krajowym

"Mamy nadzieję, że nie będzie już ekstremalnych warunków pogodowych i zakończymy sezon na wysokim poziomie".
Pogoda nie była łaskawa dla irlandzkich rolników w tym roku. Na początku roku odnotowano najbardziej mokry marzec/kwiecień w historii - 140 mm opadów, podczas gdy średnia dla tej

Ceny młodych buraków w dół, ale…
Ceny młodych buraków obcinanych w polskim dużym hurcie nie są już rekordowo wysokie względem notowań z ostatniego dziesięciolecia. Podaż tych warzyw wzrosła

Spadek cen cebuli na Ukrainie ze względu na rosnącą podaż nowych krajowych upraw
Podaż krajowej wczesnej cebuli jest obecnie znacznie wyższa niż popyt, donosi EastFruit. W związku z tym sezonowy wzrost podaży zmusza ukraińskich rolników do aktywnego obniżania cen

"Jakość w tym sezonie jest doskonała, a wolumeny są rozsądne, podaż jest obecnie wyższa niż popyt".
Sezon malinowy w Wielkiej Brytanii rozpoczął się z około 10-dniowym opóźnieniem w połowie maja, ale obecnie jest już w pełni produkcyjny. Asplins Producer Organisation ma