Transgeniczne ziemniaki to mniej zużywanych pestycydów?
Nowe badania przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Wageningen i irlandzkiego Urzędu ds. Rolnictwa i Rozwoju Żywności (Teagasc) ujawniły, że odmiana

Polska płd.-wsch. – przybywa młodej cebuli
Na hurtowym rynku świeżych warzyw w województwie małopolskim zaczyna przybywać młodej cebuli („zimowki”). Nie jest jej jeszcze dużo, ale ceny już reagują na zmiany

Znów problem z podażą kapusty pekińskiej
Wszystko wskazuje na to, że znów na polskim rynku hurtowym wystąpią problemy z podażą kapusty pekińskiej. Podobnie było w zeszłym roku, a wcześniej w początkowym

Szklarniowe ogórki ostro w dół
Dużo zmian w cenach ogórków szklarniowych w polskim hurcie. W ciągu zaledwie doby ceny sprzedażowe krajowych ogórków szklarniowych zeszły

Jest już młoda kapusta czerwona
Pierwsza młoda czerwona kapusta właśnie trafiła na rynek. To oczywiście kapusta z upraw tunelowych i jej podaż jest niewielka. Przy czym warto zaznaczyć, że w tym roku start

Austria – ceny cebuli jeszcze w górę
Austriacki rynek cebuli to zupełnie inna rzeczywistość w stosunku do bardzo słabej końcówki sezonu w wielu krajach europejskich, w tym tych trzech wspomnianych wyżej.

Małopolska – ciekawy finisz sezonu korzeniowych
Bardzo ciekawie rozwija się sytuacja na rynku warzyw korzeniowych w końcówce sezonu. Zwłaszcza jeśli chodzi o marchew i pietruszkę. W przypadku tej drugiej jednak

Kapusta młoda bez niespodzianek, a kapusta „stara”?
Na hurtowym rynku młodej kapusty białej obyło się bez niespodzianek. Wszystko działo się wedle sprawdzonego schematu. Podaż kapusty dość rosła, bo pogoda generalnie sprzyjała. Ceny

Holandia – trudny rynek ziemniaków
"Bardzo niepokojąca sytuacja", tak Henk van den Berg opisuje obecny rynek ziemniaków. Jest handlowcem z firmy Kranenburg, hurtownika ziemniaków z holenderskiej

Słaba końcówka sezonu cebuli
Niestety, podsumowanie to nie wypada pozytywnie. Szybki spadek cen cebuli w początkowym, letnim okresie, a potem długi czas utrzymywania się tychże cen na bardzo niskich poziomach.

Centrum kraju – młode ziemniaki szybko tanieją
Stary sezon na hurtowym rynku ziemniaków powoli się kończy, a raczej, jeśli chodzi o duży i mały hurt, to dogorywa. Towaru do sprzedania zostało jeszcze sporo, ale ze

Hiszpania: produkcja brzoskwiń i nektarynek spadła
Podsekretarz Generalny ds. Owoców i Warzyw w Ministerstwie Rolnictwa i Rybołówstwa, Żywności i Środowiska zwołał już drugie spotkanie w celu

Światowy rynek cebuli
W Stanach Zjednoczonych sytuacja w sektorze cebulowym jest zła z punktu widzenia producentów. Przede wszystkim z powodu wysokiej podaży, przy czym dużo jest cebuli

Buraki ćwikłowe – spokojny koniec sezonu
Korzenie młodych buraków ćwikłowych szybko pęcznieją, ale wciąż jeszcze są za małe na handel towarem obcinanym. Na to musimy poczekać jeszcze około dwa tygodnie. na razie

Mazowsze – mało "starych" korzeniowych i mało "młodych"
Podaż dobrej lub chociaż przyzwoitej jakości warzyw korzeniowych, na hurtowym rynku województwa mazowieckiego, jest już mocno ograniczona. Zwłaszcza pietruszki i marchwi. Ale

Holandia – wystartował nowy sezon porów
Prawie wszystkie warzywa miały w tym roku opóźnienie jeśli chodzi o początek sezonu. Opóźnienia te spowodowane były wiosennymi przymrozkami. Ale wreszcie młode

Marchew – imponujący koniec sezonu
Ceny marchwi w końcówce sezonu robią wrażenie. Może nie aż takie, jak w przypadku absolutnie kosmicznych cen pietruszki (do 7,00 zł/kg w dużym i do 9,00

Małopolska – mało korzeniowych
Rynek warzyw korzeniowych znajduje się w końcowej fazie starego sezonu i w początkach nowego. Okres ten charakteryzuje się niskim stanem zapasów ze zbioru 2017 roku

Rosja – wyższe zbiory warzyw szklarniowych
Zbiory brutto warzyw szklarniowych w Rosji, według stanu na dzień 22 maja 2018 roku wyniosły ogółem 350,7 tys. ton, czyli były aż o 33,2 procent wyższe niż w tym

Polska płd.-wsch. – co nowego na rynku cebuli?
Na polskim hurtowym rynku cebuli jeszcze jest dość stabilnie, jeśli chodzi o ceny. Ale czas płynie nieubłaganie. Mamy już ostatni tydzień maja, a to oznacza, że wkrótce zaczną

Polska płd.-wsch. - przybywa młodych ziemniaków
Handel „starym” ziemniakiem jeszcze się nie kończy, bo zapasy są jeszcze spore i ci, którzy je mają, chcą jak najwięcej sprzedać. Ale to nie łatwe. nawet

Młode ziemniaki błyskawicznie tanieją
Wygląda na to, że często będziemy pisać o cenach młodych ziemniaków. temat, jak co roku zresztą, jest gorący. Sezon krajowych zbiorów dopiero startuje, a ceny już ostro

Rolnicy protestowali w Warszawie
Rolnicy ze Stowarzyszenia Polskich Producentów Ziemniaków i Warzyw nie odpuszczają i wytrwale walczą o swoje postulaty. Dziś odbyła się kolejna odsłona ich

Koniec „pekinki” na Mazowszu?
Mazowsze to główny region Polski jeśli chodzi o produkcję młodej kapusty pekińskiej pod osłonami. Zbiory ten najwcześniejszej „pekinki” trafiają nie tylko do

Aktualna oferta zieleni ciętej w polskich centrach hurtowych
Obok nich możemy znaleźć szeroką ofertę zieleni ciętej. Mianem zieleni ciętej nazywa się wszelkie dodatki roślinne do kwiatów ciętych. Zieleń cięta ma bardzo duże znaczenie we