Jest już polska cukinia
Za nami start sezonu na polska cukinię. Pierwsze jej partie trafiły do małego hurtu w okolicach końcówki pierwszego majowego tygodnia, a więc dość wcześnie. Faktycznie,

Austria – trend dla cen cebuli utrzymany
Sezon 2017/2018 w handlu rodzimą cebulą na austriackim rynku hurtowym szybko dobiega końca. Zapasy u tamtejszych producentów i handlowców są już niewielkie. Akurat

Łódzkie – co z cenami kapusty?
Młoda kapusta biała wciąż cieszy się, na hurtowym rynku w województwie łódzkim, dużym popytem. Mimo to jej ceny w ostatnich dniach spadały. Powodem był szybki

Rolnicy protestowali w Warszawie
Rolnicy ze Stowarzyszenia Polskich Producentów Ziemniaków i Warzyw nie odpuszczają i wytrwale walczą o swoje postulaty. Dziś odbyła się kolejna odsłona ich

Koniec „pekinki” na Mazowszu?
Mazowsze to główny region Polski jeśli chodzi o produkcję młodej kapusty pekińskiej pod osłonami. Zbiory ten najwcześniejszej „pekinki” trafiają nie tylko do

Mazowsze – drożej za kapustę? Ale jaką?
Na Mazowszu też (podobnie jak na południu kraju) mamy ożywienie w handlu kapustą na rynku hurtowym. Nie jest to jednak powszechny trend w segmencie kapuścianym. Dotyczy bowiem

Aktualna oferta zieleni ciętej w polskich centrach hurtowych
Obok nich możemy znaleźć szeroką ofertę zieleni ciętej. Mianem zieleni ciętej nazywa się wszelkie dodatki roślinne do kwiatów ciętych. Zieleń cięta ma bardzo duże znaczenie we

Duża zmiana cen pomidorów
Ceny polskich pomidorów szklarniowych znajdują się w długookresowym trendzie spadkowym. To typowy kierunek zmian w pierwszej części sezonu, gdy podaż tych warzyw zaczyna

O możliwym rosyjskim bojkocie frytek
"Teraz, gdy zdolności produkcyjne frytek w Rosji rosną, Putin może dalej grać w swoją ukochaną grę". W odpowiedzi na pytanie o możliwy rosyjski bojkot

Taniej za brokuły
Do początku sezonu handlowego na polskie brokuły w dużym hurcie jest coraz bliżej, ale jeszcze parę dni trzeba poczekać. Nie dłużej jednak niż około tygodnia. Jeszcze przed końcem

Ukraina – marchew znów do góry, a buraki?
Wysoki popyt i rosnące ceny warzyw korzeniowych to była rzeczywistość rynku ukraińskiego do końca marca. Potem były prawosławne Święta Wielkanocne, a po nich przyszło pogorszenie

Kapusta młoda – ceny w dół, ale…
Ceny młodej białej kapusty spadają. To w maju żadna niespodzianka. Nietypowa byłaby sytuacja odwrotna. W ostatnich latach przydarzyło się coś takiego tylko raz, w pamiętnym

Łódzkie – brakuje niektórych korzeniowych
Sezon warzyw korzeniowych jeszcze chwile potrwa, a zapasy szybko topnieją. Oczywiście nie jest to proces jednakowo dynamiczny dla każdego warzywa z tego segmentu. Najgorzej,

Holandia – żółta cukinia tańsza od zielonej
W ostatnich latach żółta cukinia w Holandii dobrze radziła sobie z ceną. Obszar jej uprawy był ograniczony, a ceny stabilne. Był to w zasadzie produkt luksusowy:

Centrum kraju – co z popytem na cebulę?
„Co z popytem na cebulę” - pytaliśmy na lamach portalu fresh-market.pl niemal dokładnie rok temu. Pytamy również teraz. W końcówce maja 2016 sytuacja po

Pietruszka – stabilniej, ale wciąż bardzo wysoko
W handlu pietruszka w dużym hurcie zrobiło się spokojniej. Sytuacja, również cenowa, ustabilizowała się. Głównym tego powodem jest brak dostatecznych ilości towaru na

Centrum kraju – jest juz młody ziemniak z Rumunii
Na polskim rynku ziemniaków zaczął się gorący okres. Z jednej strony wciąż sa w sprzedaży ziemniaki „stare” i producenci z dużym trudem starają się je

Ukraina – problem z nadpodażą pomidorów
Bieżąca podaż pomidorów na rynku ukraińskim znacznie przewyższa aktualny popyt na te warzywa, informują analitycy Projektu "APK-Inform: Warzywa i owoce". Jednocześnie

Młode ziemniaki – i znów to samo
Wciąż jesteśmy w bardzo wczesnej fazie sezonu. Młode krajowe ziemniaki ledwo co się pokazały na lokalnych rynkach hurtowych. I jak to na początku, ich ceny powinny być wysokie.

Ukraina – sporo się działo na rynku kapusty
Po okresie spadku popytu i zniżki cenowej, na ukraińskim hurtowym rynku białej kapusty znów odnotowano aktywizację sprzedaży tego warzywa. Mimo to producenci woleli

Produkcja roślinna w 2017 r. - ziemniaki
Według opinii ekspertów GUS pogoda w okresie od połowy maja do połowy września sprzyjała uprawom ziemniaków na przeważającym obszarze kraju. Nie mniej stan tych upraw

Mazowsze – z korzeniowych głównie marchew
Wczoraj, pisząc na łamach portalu fresh-market.pl o sytuacji na rynku warzyw korzeniowych w Małopolsce, wskazywaliśmy na to, że ożywienie  w handlu hurtowym objęło

Kapusta pekińska – wkrótce może zdrożeć?
Po pierwszych zniżkach, do których dochodziło w ostatnich dziesięciu dniach, teraz hurtowe ceny młodej kapusty pekińskiej wydaja się stabilizować. Czy możliwe jest jednak,

Holandia – z cebulą coraz gorzej
Nie takiej końcówki sezonu życzyliby sobie z pewnością producenci cebuli z Holandii. Ceny cebuli na tamtejszym rynku weszły w dynamiczny trend spadkowy i ten

Małopolska – drożej za korzeniowe
Trzeci tydzień maja przyniósł wzrost cen warzyw korzeniowych na hurtowym rynku województwa małopolskiego. Z tym, że zwyżka ta nie była jednakowa dla wszystkich warzyw