Ukraina – sporo się działo na rynku kapusty
Po okresie spadku popytu i zniżki cenowej, na ukraińskim hurtowym rynku białej kapusty znów odnotowano aktywizację sprzedaży tego warzywa. Mimo to producenci woleli nie zmieniać cen „starej” kapusty, obawiając się, że ich wzrost negatywnie wpłynie na tempo sprzedaży.
Niektórzy producenci, mając nadzieję na poprawę popytu w kolejnych dniach oraz że ta poprawa będzie związana z podwyżką cen, czasowo wstrzymali sprzedaż swoich zapasów. Aktywny popyt może sprawić, że ich taktyka okaże się trafna. Na razie ceny białej kapusty ze zbioru 2017 to na Ukrainie przedział 3,00 – 4,50 hrywien/kg, czyli 0,42 – 0,63 zł.
Tymczasem producenci wczesnej kapusty białej kontynuowali obniżanie cen sprzedaży, co było spowodowane czynnikiem sezonowym, czyli rosnącą dość szybko podażą. Pod koniec ubiegłego tygodnia młoda kapusta była oferowana w hurcie po cenach 10,00 -18,00 hrywien/kg, czyli 1,40 – 2,52 zł/kg. Należy zauważyć, że popyt na młodą kapustę utrzymał się na Ukrainie na wysokim poziomie.
Zobacz więcej: Kapusta
Małopolska – ożywienie w handlu kapustą
Mazowsze – stabilnie za kapustę?
Łódzkie – rosnie podaż młodych kapust
Ukraina – taniej za kapustę
