Mazowsze - nie ma równowagi
Nie ma równowagi między podażą a popytem na rynku warzyw korzeniowych. Także w woj. mazowieckim. Mamy zdecydowanie nadpodaż, która wywiera ciągłą presję zniżkową na ceny tych

Ukraina – wzrosła podaż warzyw szklarniowych
Po dwóch tygodniach wzrostu ceny pomidorów i ogórków szklarniowych na ukraińskim rynku hurtowym zaczęły spadać. Na koniec minionego tygodnia kombinaty szklarniowe na Ukrainie

Kiedy cukinia zacznie drożeć?
Na razie wygląda na to, że trend wzrostowy cen cukinii został zatrzymany. W dużym hurcie cukinia drożała w okresie, w którym mieliśmy wyraźne pogorszenie pogody. Średnia

Zielony Market potwierdza udział w Konferencji Fresh Market 2016
SPS Handel  to polska firma zajmująca się od 1998 roku dystrybucją produktów spożywczych w  całym kraju. Zaopatruje hurtownie, sieci handlowe oraz odbiorców detalicznych. Od

Selerowa zapaść
Spadek cen selerów to żadna nowina. Trwa on z krótkimi przerwami w zasadzie od początku sezonu. Wczorajsza średnia cena sprzedażowa selerów mytych na poziomie 1,70 i tak już

Czarny scenariusz dla marchwi
Pisząc przed tygodniem, na łamach portalu fresh-market.pl, o krajowym hurtowym rynku marchwi, zastanawialiśmy się czy sytuacja zmierza w tym samym kierunku, co

Łódzkie – więcej "pekinki"
Rynek kapust w woj. łódzkim pozostaje dość stabilny pod względem cen. Za wyjątkiem wspomnianej w tytule kapusty pekińskiej. Tu mamy wyraźny, choć nienazbyt dynamiczny spadek cen

Mołdawia: eksport owoców w górę, a warzyw w dół
Mołdawia znacznie zwiększyła eksport produktów rolnych, zwłaszcza w segmencie owoców, powiedział Georgi Gaberi, dyrektor Narodowej Agencji Bezpieczeństwa Żywności (ANSA). Według

Łódzkie – kolejne zmiany cen
Ceny warzyw korzeniowych w łódzkim hurcie kontynuują wędrówkę w dół. Wyjątkiem są buraki, które po ostrej wcześniejszej zniżce, teraz się cenowo ustabilizowały. Przyszedł

Więcej kalafiorów
Kalafiory to jedne z tych warzyw (podobnie chociażby jak ogórki), których rynek charakteryzuje się dużą częstotliwością i skalą zmian w czasie sezonu. To efekt wysokiej

Austria – trend się utrzymał
Ceny cebuli na austriackim rynku hurtowym znów poszły w dół. Tym samym stabilizacja opisywana w poprzednim tygodniu okazała się krótkotrwała. Zresztą zgodnie

Małopolska – kierunek ten sam
Ceny warzyw korzeniowych na rynku małopolskim o ile się zmieniają, to wciąż w tym samym kierunku. Piszemy „o ile”, bo obecny trend spadkowy nie obejmuje wszystkich tych

Małopolska – zmiany w cenach "pekiny"
Ceny kapust na hurtowym rynku woj. małopolskiego pozostają stabilne. Wyjątkiem jest kapusta pekińska. W zeszłym tygodniu utrzymała ona nieco wyższe ceny, ale teraz idą one

Holandia – będzie dobry rok dla cebuli
Holenderski sezon cebuli miał dobry start. „Bieżący popyt jest nawet wyższy niż podaż, ponieważ pogoda ogranicza tempo zbiorów. Trzeba czasu na wysuszenie i przesortowanie cebuli,

Centr. Polska – tylko się mówi
Na rynku ziemniaków w centrum kraju sytuacja pozostaje relatywnie stabilna, choc w ostatnich dniach dało się zauważyć pewną skłonność producentów (przynajmniej niektórych) do

Mazowsze - ceny w górę
Sporo się pozmieniało na rynku hurtowym warzyw sezonowych. Generalnie mamy zwyżkę cen opartą przede wszystkim o niższą podaż (w przypadku bakłażanów i cukinii dużo niższą)

Będzie eksport ziemniaków czy nie będzie
Sytuacja na polskim rynku ziemniaków wciąż nie jest dobra z punktu widzenia producentów. Choć nie jest też jeszcze cenowo tragiczna, co warto po raz kolejny zaznaczyć. Wszak

A cebuli coraz więcej
Cebuli jest dużo, a jej podaż wciąż rośnie. I to w całej niemal Europie. Informacje o wysokim poziomie zbiorów płyną z południa Europy, w tym od tak ważnego

Centrum Polski – znowu drożej, ale...
Kolejny dzień przyniósł kolejną zwyżkę cen. Ale tym razem już tylko pomidorów szklarniowych. ogórki szklarniowe zaś po raz pierwszy od kilku dni potaniały. Jeśli chodzi

Ukraina - rolnicy podnoszą ceny cebuli
Obecnie większość gospodarstw produkujących cebulę w południowych regionach kraju oferuje ją po 2,50 - 3,00  UAH/kg, to jest 0,09 - 0,10 euro/kg (0,38 – 0,45 zł/kg), podczas

Pomidory? To nietypowy sezon
Bardzo nietypowy przebieg ma w tym roku szczytowa faza sezonu pomidorów szklarniowych. Zamiast dużych przecen mamy trend zwyżkowy i rekordowo drogi towar. A przecież pierwsze

Holandia – niezłe ceny ogórków
Ceny ogórków szklarniowych w Holandii były na przyzwoitym poziomie przez cały ten sezon. W przeciwieństwie do sezonów poprzednich. "Ten tydzień jest ekstremalny, a ceny

Małopolska – kapusty bez niespodzianek
Sytuacja na małopolskim hurtowym rynku kapust pozostaje stabilna. Żadnych niespodzianek cenowych nie było i raczej nie należy się takowych spodziewać. Podaż kapusty białej,

Selery jak dwa lata temu?
„Selery wciąż drogie” – to tytuł naszego tekstu z 20 sierpnia, , tyle że zeszłego roku. Wówczas, z powodu suszy, selery nie tylko w Polsce nie taniały, ale

Małopolska – kolejne przeceny
Taniej i taniej. Wysoka i wciąż rosnąca podaż warzyw korzeniowych destrukcyjnie wpływa na poziom ich cen w hurcie. Co gorsza, jak na razie przynajmniej, spadek cen