Mazowsze - zmienne ceny papryki
Ceny papryki krajowej (na razie wciąż dostępna jest tylko papryka zielona i biała) dynamicznie spadały w minionych kilku dniach. Przypomnijmy, że przed tygodniem był to poziom

Króluje Burlat oraz… import
Rośnie podaż krajowych czereśni. Jak na razie na rynku króluje Burlat, ale producenci zaczęli już kombinować z późniejszymi odmianami. Na giełdach można kupić choćby Summita -

Mazowsze - wciąż w dołku
Nie ma dobrych wieści dla producentów kapusty z Mazowsza. Kapusta młoda biała jest w dużym hurcie praktycznie niesprzedawalna. Popyt jest bardzo niski i w zasadzie

Rozpoczęło się arbuzowe eldorado
Podaż arbuzów w ostatnim czasie bardzo wzrosła. Owoce te dostępne są w sprzedaży dosłownie wszędzie. Rozpoczął się także handel wielkohurtowy tym asortymentem. Arbuzy

Centrum Polski – co z cenami, spadają?
Dynamiczne trendy spadkowe cen pomidorów i ogórków szklarniowych, jakie mogliśmy obserwować kilkanaście dni temu (w przypadku ogórków nawet jeszcze w zeszłym tygodniu) na razie

Coraz trudniej o ładną truskawkę
Susza robi swoje. Podaż truskawek zaczyna się kurczyć, a ładnego jakościowo towaru zostało już naprawdę niewiele. Na giełdach dominuje słaby Honeoye, a żeby kupić ładną Marmoladę

Łódzkie – nowy sezon nabiera rozpędu
Nowy sezon warzyw korzeniowych nabiera rozpędu. Obok młodych buraków obcinanych pojawiła się też młoda obcinana marchew. Rośnie też powoli podaż młodych selerów, choć te ostatnie

Bardzo drogie czereśnie na Krymie
Krymscy sadownicy sprzedają czereśnie o około 2,5 razy drożej w porównaniu do producentów z Ukrainy - podaje fruit-inform. Do chwili obecnej krymscy producenci sprzedają

O rosyjskim embargu i nie tylko – wywiad
Fresh-market.pl Firma Exporter zajmu się sprzedażą owoców i warzyw do wielu krajów, ale Rosja była dla Was jednym z najważniejszych odbiorców. Rosyjskie embargo wprowadzone

Rynek warzyw – 23. tydzień 2016 r.
W dwudziestym trzecim tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej

Łódzkie - więcej młodych kapust
Na hurtowym rynku woj. łódzkiego oferta młodych kapust obejmuje już zarówno kapustę białą i pekińską, jak również kapustę włoską i czerwoną. Zwłaszcza na tę ostatnią

Wreszcie jest młoda marchew obcinana
Sezon 2015/2016 dla polskiej marchwi kończy się w nie najlepszym stylu. Tanio może i nie jest, ale też porównania do handlu i cen z zeszłego roku nie ma

Będzie drogo?!
Sytuacja na rynku truskawek przemysłowych zaczyna zmieniać się o 180 stopni. Jeszcze niedawno niechciany, skupowany za marne grosze towar, dziś staje się towarem wręcz pożądanym.

Ostra zmiana trendu
Sytuacja niemal jak z filmów Hitchcocka. Choć może nie zaczęło się od trzęsienia ziemi, jak postulował sławny brytyjski reżyser, ale początek nowego tygodnia przyniósł

Jest już młoda czerwona kapusta
Na rynek trafiła już młoda kapusta czerwona. I chociaż to dopiero początek nowego sezonu, to jej podaż w ostatnich dniach dość dynamicznie rosła, a to przełożyło się na

Centr. Polska - dzieje się na rynku ziemniaków
Nowy tydzień przyniósł dużą zmianę w sytuacji cenowej na hurtowym rynku ziemniaków w centrum kraju. Trend się odwrócił i ceny zdecydowanie poszły w górę. To wynik

Ukraina – tu też drożeją pomidory
Kombinaty szklarniowe na Ukrainie podnoszą ceny pomidorów i to pomimo wzrostu podaży tańszych pomidorów z tuneli foliowych. W ciągu ostatniego tygodnia kombinaty podniosły ceny

Centrum kraju - rynek czeka na cebulę
Rynek czeka na młodą krajową cebulę. Choć jej podaż rośnie, to jednak wzrost ten jest ograniczony. jest to skutek wymarznięcia cebuli ozimej. Jej ceny, choc powoli spadaja, to i tak

Czarne chmury nad czarnym złotem
Ostatnie lata przyniosły znaczne pogorszenie sytuacji na rynku czarnej porzeczki w Polsce. Już w latach 2012 - 2013 przy cenach na poziomie 1,00 - 1,50 zł za kilogram plantatorzy

Rosja – wzrosły ceny pomidorów
Ceny pomidorów na rosyjskim rynku dynamicznie rosły w ciągu ostatniego tygodnia. Tamtejsi producenci byli w stanie, w tym okresie, podnieść ceny średnio o 24 procent. Na

Ukraina: polskie jabłka zbyt drogie?
Analizując ceny jabłek na lwowskim rynku hurtowym Szuwar na Ukrainie, wyraźnie widać różnicę w cenach jabłek rodzimej produkcji i tych importowanych z Polski. Ukraińscy

Na Krymie tanieje młoda cebula
Poprawa pogody, konkretnie ustanie opadów pozwoliło większości krymskich rolników na rozpoczęcie masowego zbioru cebuli ozimej. W rezultacie, gwałtownie wzrosła podaż tego warzywa na

Małopolska – więcej młodych warzyw korzeniowych
Na małopolskim rynku pojawiły się pierwsze partie młodej marchwi obcinanej. To znacznie wcześniejszy start sezonu niż w zeszłym roku. Szybko przyrasta podaż młodych buraków

Wlkp., Kujawy – czy może być gorzej?
Sytuacja na hurtowym rynku młodej białej kapusty jest fatalna. Nieco lepiej, ale i tak nie za dobrze jest w handlu kapustą pekińską. Widać to również w woj.

Cukinia – będzie powtórka z zeszłego roku?
Sezon krajowej cukinii jak zwykle wystartował w maju, ale handel na większą skalę dopiero się rozwija. Jak zwykle musiało bowiem upłynąć nieco czasu aż podaż tego warzywa