Naukowcy z Poznania wskazują na lecznicze właściwości soku z ziemniaków
Według naukowców z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, sok z ziemniaków może stać się lekiem działającym selektywnie na różne rodzaje nowotworów, z korzyścią dla pacjentów,

Selenella, sezon na nowelki rozpoczęty
Począwszy od zeszłego tygodnia Nowe Ziemniaki Selenella wracają do działów owocowo-warzywnych najlepszych włoskich sklepów. Produkt wysokiej jakości, wynik pracy w 100% włoskiego młyna,

'Morele, mróz spalił do 80 proc. owoców'
W ciągu ostatnich kilku nocy mróz dał się we znaki produkcji owoców i warzyw w Emilii-Romanii. Jak przewidywaliśmy w naszym artykule (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej),

Artichoke, międzynarodowe sympozjum powraca
Przy nieco ponad 370 tys. ton wyprodukowanych w 2021 roku, Włochy są wiodącym krajem produkującym karczochy na świecie, z Apulią i Sycylią razem stanowiącymi trzy czwarte produkcji

Agrowłóknina jest dobra także dla paneli słonecznych
Mówiąc o możliwościach agrowłókniny, do tej pory podkreślano jedynie korzyści dla upraw, gdy umieszcza się je pod konstrukcjami wspierającymi panele słoneczne (aby dowiedzieć się

Czy ziemniak jest warzywem?
To, czy ziemniak jest warzywem, czy nie, zależy od tego, kogo pytasz. "Ziemniak nie jest warzywem z punktu widzenia żywienia" - mówi CNBC Make It Lilian Cheung, wykładowca żywienia

Freskon zbliża południowo-wschodnią Europę
Główne greckie targi świeżych owoców i warzyw, Freskon, powracają do Międzynarodowego Centrum Wystawowego w Salonikach w dniach 23-25 kwietnia, z wystawcami

Pietruszka drożeje, ale za wolno
Ceny pietruszki korzeniowej w polskim dużym hurcie pozostają w trendzie wzrostowym już od listopada zeszłego roku. Od tamtej pory nie było w tym segmencie rynku świeżych

Ceny papryki nieco spadły, ale wciąż nie są niskie
Dostępność papryki świeżej na rynkach krajów UE nieco się poprawiła w ostatnim czasie, ale wciąż pozostaje ona ograniczona. Z jednej strony to wynik niekorzystnych

"Presja wirusów, cena energii zniechęcają do uprawy pomidorów specjalnych w tym sezonie"
Belgijskie spółdzielnie wydają się coraz częściej doświadczać zmiany areału. W tym sezonie, z powodu presji wirusów i wysokich cen energii, coraz więcej producentów zarówno

Ceny jabłek Gala – będzie powtórka z kwietnia 2019 roku?
Zapasy jabłek odmiany Gala w polskich chłodniach muszą być już bardzo niskie. Co prawda WAPA publikuje swoje dane z miesięcznym opóźnieniem, ale na powyższy wniosek

Artichoke 2023 odbywa się w Molfetta, we Włoszech, od 18 do 21 kwietnia 2023 r.
Z ponad 370 tys. ton wyprodukowanych w 2021 roku, Włochy są pierwszym krajem produkującym karczochy na świecie, z Puglia i Sycylia razem stanowią trzy czwarte produkcji krajowej.

Jabłka Golden Delicious zdrożały, ale wciąż za mało
Ceny jabłek odmiany Golden Delicious skupowanych w Polsce na świeży rynek wzrosły w ostatnich dwóch tygodniach, ale średnio był to wzrost zaledwie o około 6 procent.

Ceny ogórków szklarniowych znów poszły w górę na Ukrainie w przeddzień świąt
Przed świętami wielkanocnymi ukraińskie zakłady szklarniowe po raz kolejny podnoszą ceny sprzedaży ogórków - informują analitycy projektu EastFruit. Oprócz przedświątecznego

Popyt na białą kapustę wciąż kapryśny
Ceny kapusty białej w polskim hurcie rosły w lutym i marcu. Między 6 lutego i14 marca średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie wzrosła z 0,90 zł/kg do 1,55 zł/kg,

Eksport mrożonego grochu w 2022 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonego grochu (kategoria CN 07102100 - Groch (Pisum sativum) nawet łuskany (niegotowany lub gotowany na parze albo w wodzie), zamrożony) w 2022 roku

Eksport mrożonej fasoli w 2022 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonej fasoli (kategoria CN 07102200 - Fasola (Vigna spp., Phaseolus spp.) nawet łuskana (niegotowana lub gotowana na parze albo w wodzie), zamrożona)

Cytryny bohaterami promocji Ortofrutta Italia
Włoskie cytryny to produkt sezonowy, któremu Włoska Międzyzawodowa Organizacja Owoców i Warzyw - Ortofrutta Italia poświęca swoją instytucjonalną kampanię promocyjną

'Bangladesz wyeksportuje w przyszłym roku 200 tys. ton ziemniaków do Rosji'
Bangladesz ma zamiar zwiększyć eksport ziemniaków do Rosji - minister rolnictwa dr Md Abdur Razzaque ogłosił plany eksportu 200 000 ton w przyszłym roku. Bangladesz ostatni raz

Rosyjskie embargo zmienia perspektywy produkcyjne Polski
Jak polska branża produktów świeżych trzyma się w obliczu wielu wyzwań, które nadal obserwujemy na początku 2023 roku? Mirosław Maliszewski: Konflikt rosyjsko-ukraiński, którego

Podaż importowanych borówek pozostaje bardzo niska
Już w zeszłym roku wiosna miała trudny przebieg dla importerów borówki amerykańskiej sprowadzanej z Hiszpanii. Niekorzystna pogoda zaważyła na bieżącej podaży

Brytyjski producent warzyw A H Worth może zredukować zatrudnienie w ramach restrukturyzacji firmy
Wiadomość o potencjalnej redukcji zatrudnienia w A H Worth, brytyjskim producencie warzyw o ponad stuletniej historii, rzuciła cień na firmę i jej

Cebula będzie tańsza, ale nie będzie tania
Hurtowe ceny cebuli spadają. Nie tylko w Polsce. O takim trendzie w Holandii pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj). Jednak w powyższym tekście była też

Znaczenie notatnika kampanii cyfrowej
"Flagową referencją OP Ioppì, o której wiedzą wtajemniczeni, są pomidory. Ale jest tego więcej! Uprawiamy główne referencje warzyw szklarniowych, takie jak bakłażany, papryki,