Chiny chłoną coraz więcej mrożonych truskawek
Europa jest największym producentem truskawek, dającym duże możliwości w imporcie owoców mrożonych owoców. Z kolei spożycie mrożonych owoców jagodowych,

Coraz częściej od żywności oczekujemy budowania odporności i... relaksu
Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.Więcej. Przejdź do artykułu

Polski startup pomoże sklepom zapobiegać marnowaniu żywności
Problem wyrzucania żywności jest coraz poważniejszy, szczególnie w krajach wysoko rozwiniętych. Zauważa go Organizacja Narodów Zjednoczonych, która w Agendzie na Rzecz

Turcja – ceny ziemniaków to wciąż gorący temat
Rynek turecki odnotował znaczny wzrost cen ziemniaków, jednego z podstawowych tureckich składników codziennej diety. Konsumenci byli naturalnie niezadowoleni z tej

Propozycje w zakresie poprawy sytuacji producentów owoców miękkich
Uczestnicy spotkania z głębokim niepokojem stwierdzili pogarszającą się sytuację na rynku zbytu  owoców miękkich, w związku z drastycznym spadkiem cen,

Zakaz handlu w niedziele nie zaszkodził małym sklepom. Obroty rosną
W zeszłym roku wzrost w czerwcu w stosunku do maja wyniósł 3,9 proc., zatem dynamika tego wzrostu nawet pomimo mundialu i wzrostu cen jest niższa – zaznacza PIH.-

Ekspert: Ograniczanie spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego to wyraźny trend
Dr Katarzyna Świąder zwraca uwagę, że nie ma jednoznacznych statystyk dotyczących liczby wegetarian na świecie.- Wynika to z różnych rodzajów wegetarianizmu. Szacuje się, że różne

Ukraińskim plantatorom udało się utrzymać ceny jeżyn
W poprzednim tygodniu ukraińscy producenci zostali zmuszeni do obniżenia cen jeżyny, a wszystko przez wzrostowi podaży tych owoców. Dziś jednak udaje im się uniknąć kolejnej

Mucha Drosophila suzukii atakuje francuskie czereśnie
Francuscy producenci czereśni wpadają w panikę. Niewielkie, 4 mm muchy azjatyckie Drosophila suzukii, atakują czereśnie we francuskich sadach. Już setki ton owoców zostało

Ukraina – wzrost produkcji kalafiorów i brokułów
Segment produkcji kalafiorów i brokułów na Ukrainie rozwija się dość dynamicznie. Informują o tym analitycy Projektu „Fruit-Inform” powołując się

Ukraina – wyższy import pomidorów, a niższy eksport
Analitycy z EastFruit wskazali, że Ukraina znacznie zwiększyła import pomidorów szklarniowych w 2018 roku, zmniejszając jednocześnie wielkość eksportu tych warzyw.

Deszczowa pogoda utrzymuje wyższe ceny malin na Ukrainie
Eksperci podkreślają, że należy wyróżnić dwa główne segmenty rynku malin – maliny przeznaczone do mrożenia oraz owoce na rynek świeży. W większości

Włochy – niskie ceny pomidorów stołowych
To zły moment dla pomidorów stołowych. Ich ceny były niskie przez ostatnie 15 dni, a włoscy producenci tych warzyw pracują ze stratą. I to nie jest kwestia

Eurostat: W Polsce rośnie konsumpcja indywidualna
76 proc. średniej unijnej daje nam 25. miejsce na 39 badanych państw - już tylko punkt procentowy różni nas od 23. w rankingu Grecji.Najwięcej w Europie konsumują Norwegowie - o

Sytuacja na rynku malinowym coraz bardziej skomplikowana
Serbscy producenci malin zablokowali główne drogi w kraju, a polscy plantatorzy podejrzewają zmowę cenową i wymagają od rządu ograniczenia importu tanich malin

Edukacja żywieniowa w szkole
78 procent badanych mam[1]uważa,że zaraz po rodzicach, to nauczyciele są odpowiedzialni za edukację żywieniową dzieci. Również eksperci podkreślają istotną rolę pedagogów

Światowy rynek truskawek
W 2016 roku światowy rynek truskawek wyniósł 9,2 mln ton, czyli o 5 proc. więcej niż rok wcześniej. Według raportu "Świat: Truskawki - raport rynkowy. Analiza

Ukraina znacznie zmniejszyła import truskawek w ciągu sześciu lat
Import świeżych truskawek na Ukrainę w ciągu ostatnich sześciu lat zmniejszył się o 88 proc. Przesyłki zmalały  z 1.286 ton w 2012 roku do zaledwie 153 ton w 2017

Francja – trudny start sezonu produkcji pomidorów
Francuski minister rolnictwa poinformował, że rozpoczęcie sezonu francuskich pomidorów w 2018 roku było trudne. I to zarówno pod względem produkcji, jak i pod

Światowa produkcja orzechów intensywnie rośnie
Według International Nut and Dried Fruit Council Foundation (INC), globalna produkcja orzechów w przeciągu ostatnich siedmiu lat wykazuje wysokie wskaźniki wzrostu. W ciągu