Świeże maliny za 26 zł za 1 kg w hurcie to przeszłość. „Za to na suszonych, eko, można zarobić stówkę za 1 kg”
26 zł za 1 kg – nawet tyle kosztowały w wakacje 2019 roku maliny na rynku hurtowym w Poznaniu. I to nie te uprawiane ekologicznie, lecz tradycyjnie. W tym samym

Śliwki będą drogie, ale trzeba uważać
Tegoroczne zbiory śliwek mają być wyższe od tych z roku ubiegłego. Ale po pierwsze wzrost ma być tu niewielki, bo pięcioprocentowy, a po drugie co innego zbiory brutto, a co innego

Borówka – zbiory powoli się kończą. „Możesz przyjść z własnym sprzętem i pozbierać sobie tyle, ile chcesz”
Zarobić 3 zł na czysto to żadna okazja, lecz gdy ktoś zbierze np. 100 kilogramów borówki amerykańskiej w ciągu dnia, dostanie 300 zł na rękę, a taka stawka jest już

Regionalny rynek owoców miękkich - 34. tydz. br.
Borówki Według EastFruit ceny borówki amerykańskiej nie spadły w omawianym tygodniu, a w niektórych krajach nawet wzrosły w porównaniu

Holandia: sadownicy narzekają na brak pracowników. Szukają kandydatów wśród Polaków. „Chętnie zatrudnimy pary”
„Owoc nie zebrany to owoc zmarnowany” - z tego założenia wychodzą, zresztą słusznie, sadownicy. Ci w Holandii mogą być w bieżącym roku zadowoleni

Produkcja mrożonek i soków I poł. 2020 r.
Analizujemy dane GUS dla pierwszej połowy roku 2020 i produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych. W tym okresie widać (w

Ceny jabłek w dół, ale…
Krajowy sezon handlu jabłkami wciąż jest w swojej wstępnej fazie. Na rynku dostępne są jabłka odmian wczesnych, a do głównego zbioru pozostało jeszcze trochę czasu. Sierpień

Dyskonty walczą o klientów cenami owoców – co z tego mają producenci?
Takie ceny, jak powyżej, proponowały klientom dyskonty w sierpniu i wrześniu 2018 roku i takie ceny pamiętają konsumenci. Od tego czasu na rynku wiele się zmieniło, ale

Program „Owoce i warzywa w szkole” ma wrócić w nowym roku szkolnym 2020/2021. Wiemy, jakie owoce i warzywa będą wydawane uczniom
Dzieci muszą uczyć się dobrych nawyków żywieniowych – oto główne założenie programu „Owoce i warzywa w szkole”. Zamiast czipsów, lepiej

Coraz mniej letnich odmian jabłek. "Sadownicy też chcą mieć urlop latem"
"Zaczynałem działać w branży ponad 20 lat temu. Wtedy w wakacje najwięcej skupowałem takich letnich odmian jabłek, jak Delikates, Piros i Paulared. Czasy się zmieniły.

Robocrop, pierwszy na świecie robot do zbioru owoców
Jak działa robot i co potrafi? Robocrop wykorzystuje rodzaj technologii uczenia się maszyn do identyfikacji dojrzałych owoców i ich zbierania. Wykorzystuje kamery 3D

Austria – zrównoważony rynek cebuli
Austriacki rynek cebuli wszedł w okres równowagi. Zakończył się sezon handlowy cebuli ozimej, na rynku pozostała cebula z dymki, a ta z siewu dopiero zaczyna swój

W. Brytania – spadek międzynarodowego handlu ziemniakami
Najnowsze dane handlowe HMRC obejmują okres do czerwca 2020 roku, dając pełny obraz sezonu lipiec-czerwiec 2019/20. Dane pokazują, że zarówno import, jak i eksport

Belgia – straty w produkcji jabłek
Belgia doświadczyła w tym roku wyjątkowo wysokich temperatur, słońca i suszy. To spowodowało uszkodzenia słoneczne w większości upraw jabłoni i gruszek w tym

Kapusta pekińska – powtórka z sezonu 2018/2019
    W czerwcu i lipcu bieżącego roku rynek kapusty pekińskiej znalazł się w wyraźnym dołku cenowym. Widać to na naszym wykresie poniżej i nie raz pisaliśmy

Maliny przemysłowe – nie ilość jest problemem
Skończyły się maliny letnie, zaczął się skup jesiennych odmian tych owoców. Ale na pełnię tej fazy kampanii trzeba będzie jeszcze poczekać do września. Na razie nie ma mowy

Mołdawia – ceny włoskich orzechów wzrosną
Na dwa do trzech tygodni przed rozpoczęciem kampanii zbiorów producenci orzechów włoskich i eksporterzy rozpoczęli dyskusję na temat potencjalnej ceny zakupu łuskanego

Cebula – wciąż dużo słabego towaru
Sezon cebuli w Europie, więc także w Polsce wciąż jeszcze pozostaje w swojej początkowej fazie.  W tym roku oznacza to wysoką podaż wczesnej cebuli, bo areał jej

Regionalny rynek owoców pestkowych - 33. tydz. br.
Według EastFruit, rynek owoców pestkowych w tym tygodniu tylko na Białorusi pozostał niezmieniony, podczas gdy w innych krajach regularnie monitorowanych przez projekt