To będzie rekordowy rok dla szwedzkich jabłek
Według wstępnych prognoz, szwedzcy sadownicy zbiorą ponad 15 mln kilogramów jabłek. "Drzewa są wręcz ciężkie od jabłek, więc mamy nadzieję na dobre zbiory. Pogoda

Kończy się chilijski sezon?
Sytuacja na rynku chilijskiego kiwi zaczyna się zmieniać – podaż owoców powoli zaczyna się kurczyć, choć jak na razie nie przekłada się to jeszcze na wysokość cen.

Ceny winogron jeszcze niższe?
Handel włoskimi winogronami trwa. W tym roku owoców na rynku jest tak dużo, a ich ceny są tak niskie, że podejmują się ich sprzedaży nawet drobni bazarowi handlarze. Można

Austria – zmiana pogody nie wpłynęła na ceny cebuli
Pogoda w Austrii zmieniła się radykalnie w stosunku do tego, co było w miesiącach wakacyjnych. Po suszy i upałach przyszedł czas na ulewne opady deszczu. Na tyle obfite,

Vote for the most innovative product of 2018 in the Fresh Market Award!
The competition has been submitted: BIO SPROUT SEEDS W. LEGUTKO PRZEDSIĘBIORSTWO HODOWLANO-NASIENNE SP. Z O.O. MICRO-LEAVES ‘’BAZIÓŁKA’’ Baziółka

Droższe bakłażany
Dla bakłażanów szczyt w kampanii zbioru przypada najczęściej na początek sierpnia. Potem podaż zaczyna wolniej lub szybciej maleć. O ostatnich latach warunki pogodowe

Jeszcze z południowej półkuli
Sezon na cytryny z południowej półkuli powoli się kończy i co prawda, miesiącem przełomowym dla handlu tymi owocami jest październik, ale w tym roku, podobnie jak

Brzoskwinie i nektarynki wciąż tak tanie?
Podaż brzoskwiń i nektarynek z Hiszpanii pozostaje wysoka, co od dłuższego już czasu przekłada się na ceny. W kumulacyjnym momencie tegorocznej kampanii ceny tych

Rosja – pomidory były białoruskie czy ukraińskie?
Chodzi o inspekcję, która została przeprowadzona przez Rossielchoznadzor w punkcie kwarantanny roślin „Doloscy-1” w rejonie miejscowości Siebież

Belgia – jakość marchwi lepsza od oczekiwań
"Sprzedaż i eksport marchwi w Belgii idzie dobrze. Obecnie sprzedajemy tylko marchew z nawadnianych pól, ponieważ te, które nie są nawadniane,

Mołdawskie winogrona mają wzięcie
Od pewnego czasu na polskim rynku obok winogron z Włoch, bezpestkowych owoców z Turcji oraz winogron z Grecji dostępne są w stałej podaży owoce

Eksport jabłek do Chin nie przebiega zgodnie z oczekiwaniami
Chiny miały być rajem dla polskich eksporterów jabłek, gdzie mogliby sprzedawać nadwyżki produkcji po wprowadzeniu rosyjskiego embargo. Rynek ten miał być także motorem

Duży popyt na kapustę pekińską
Na początku sierpnia na łamach portalu fresh-market.pl pisaliśmy, że spadek cen kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie powinien jeszcze potrwać, jako że w sierpniu

Rosja przywróci import pieczarek z Białorusi?
Według Rady EAKE zakaz Rossielchoznadzoru dotyczący dostaw pieczarek z Białorusi narusza prawo Euroazjatyckiej Wspólnoty Gospodarczej (EAWG). „Ten organ władz Rosji

Ceny bananów wracają do normy?
Ceny bananów praktycznie od początku lipca br. oferowane były przez importerów w naprawdę niskich cenach. Najtańsze owoce w okresie do początku trzeciej dekady

Głosuj na produkt 2018 r.!
Weź udział w głosowaniu na Produkt Roku 2018 użytkowników portalu fresh-market.pl  Spośród głosujących zostaną wylosowane osoby, które otrzymają upominki

Centrum kraju – po ile ziemniaki?
W minionym tygodniu notowania cen sprzedażowych ziemniaków w codziennym monitoringu cenowym redakcji www.fresh-market.pl, pokazały niewielką korektę ceny średniej. Jednak wszystko

Austria – słabe zbiory cebuli
Sezon zbiorów cebuli w Austrii powoli nabiera tempa. Dostępność tego warzywa na tamtejszym rynku rośnie. Ale to tylko wzrost podaży bieżącej, natomiast perspektywy są pod tym

Niska podaż porów
Jeszcze na przełomie lipca i sierpnia polskie pory w handlu hurtowym dość szybko taniały. Sprzedażowa cena średnia w dużym hurcie spadła z 2,95 zł/kg do 1,60 zł/kg,

Francja – bardzo niskie zbiory sałaty
W tym roku spodziewane jest zmniejszenie produkcji sałaty i cykorii we Francji. Powodem takiego stanu rzeczy były niekorzystne warunki pogodowe zarówno wiosną, jak i w lecie.

Ukraina eksportuje coraz więcej owoców
W pierwszej połowie 2018 roku, zgodnie z GOSSTAT, Ukraina wyeksportowała owoce w tym gatunki jagodowe do ponad 50 krajów na całym świecie, w tym do krajów Unii

PRODUCTS NOMINATED FOR FRESH MARKET AWARD 2018
These are young versions of popular and well-known edible plants such as: Groszek Czepny, Słonecznik, Rzodkiewka, Kale, Amarant. The microlists are often referred to as "Super Food" due

Holandia – słaby eksport cebuli
Miniony tydzień przyniósł dalszy wzrost cen cebuli na holenderskich giełdach hurtowych, ale co znamienne nie na wszystkich i nie w całym zakresie asortymentu. Czyżby

Niemcy importują dużo czereśni i wiśni
Całkowita niemiecka produkcja owoców pestkowych (wiśni i czereśni) w sezonie 2018 oszacowana została na 61.100 ton. Jeśli wielkość ta została zrealizowana w 100

PRODUCTS NOMINATED FOR FRESH MARKET AWARD 2018
The Mi Punki assortment is a special shaped gerbera, namely it has spikes. This is an innovation, because of the following three reasons: 1. Our own breeding process made this