Węgry – mniejsze zbiory i kalibraż jabłek
Już wcześniej raportowano, że na Węgrzech, po rekordowym wolumenie z ubiegłego roku, znacznie zmniejszy się tegoroczna produkcja jabłek. Teraz wydaje się, że także rozmiary

PREZENTY DLA UCZESTNIKÓW KONFERENCJI FRESH MARKET
Jedną jest znana Państwu aplikacja mobilna freshka.eu - zobacz więcej> Drugą  formularz współpracy z sieciami handlowymi - zobacz

Młode buraki – zrobiło się drogo
Koniec zeszłego tygodnia przyniósł, przynajmniej jeśli chodzi o większy hurt, stabilizację cen młodych buraków obcinanych. Wcześniej ceny te systematycznie spadały,

Większa podaż cebuli
Sytuacja na polskim rynku cebuli wyraźnie nabrała dynamiki w ostatnich tygodniach. Na początku lipca zaczął się wyraźny spadek cen krajowej cebuli. Co prawda po ósmym lipca

Ziemniaki – rośnie presja na ceny?
Ceny ziemniaków w polskim hurcie w zeszłym tygodniu spadały. Tydzień bieżący także upływa pod znakiem pewnej presji na te ceny i można oczekiwać, że

Rosja – kapusta wciąż drożeje
Według analityków projektu EastFruit, ze względu na sezonową redukcję podaży białej kapusty, a także dość wysoki popyt w tym segmencie, już drugi tydzień z rzędu na

ZAREJESTRUJ SIĘ W PROMOCYJNEJ CENIE NA FRESH MARKET
W tym roku to najważniejsze wydarzenie w sektorze handlu hurtowego świeżymi owocami, warzywami i kwiatami odbędzie się 3 października 2019 r.  - jak zawsze - w Ożarowie

Rosjanie skontrolują białoruskich sadowników
Rossielchoznadzor odwiedzi Republikę Białorusi, aby ocenić zdolności produkcyjne tamtejszych sadowników do uprawy jabłek, podała agencja informacyjna Kazach Zierno. Według

Regionalny rynek cebuli – 28. tydz. br.
Według analityków EastFruit sytuacja na rynku cebuli, w dwudziestym ósmym tygodniu bieżącego roku, w krajach objętych monitorowaniem projektu była bardziej stabilna

Brokuły poszły śladem kalafiorów
Rynek brokułów to obecnie, uwzględniając oczywiście różnice w skali, niemal kopia rynku kalafiorów (patrz www.fresh-market.pl). Sytuację kształtują i tu,

Wiśnie – kolejny tydzień i kolejne zmiany
Firmy skupujące owoce nadal, jeśli chodzi o wiśnie, koncentrują się na owocach do mrożenia, choć jest coraz więcej ofert kupna również wiśni na eksport. Sytuacja cenowa

Ukraina – ceny ziemniaków w górę
W minionym tygodniu na Ukrainie, według analityków z projektu EastFruit, odnotowano wzrost cen ziemniaków. Uczestnicy rynku wyjaśniają tendencję wzrostową cen złą

Coraz większe problemy z kapustą pekińską
Problemy z podażą i jakością letniej „pekinki” to nie rzadkość, a w ostatnich latach raczej norma niż wyjątek. Ale skala tegorocznych kłopotów,

Globalny rynek awokado
Rynek awokado w Europie bardzo się zmienił. Chociaż latem jest zwykle ciszej, w tym roku tak nie jest, a to z powodu braku owoców. Brak awokado na rynku europejskim

Zgłoś swój produkt do nagrody FRESH MARKET AWARD 2019!
Zgłoszenie produktu do nagrody Produkt Roku 2019 to szansa na promocję o dużym zasięgu, jak również zainteresowanie sieci handlowych i dystrybutorów. Zgłoszenia

Jest już młoda pietruszka obcinana
Sezon 2018/2019 na rynku świeżych warzyw będzie pamiętany długo i z wielu powodów. Ale wśród nich czołowym będą ceny pietruszki. Deficyt tego warzywa, tak

Holandia – co na rynku ziemniaka i kapusty?
Od ponad 115 lat firma rodzinna Aldert Kamp & Zn z Nieuwegein w Holandii specjalizuje się w handlu ziemniakami i warzywami. Hurtownik kupuje od rolnika i sprzedaje firmom

Ukraina – rosną ceny ogórków
W tym tygodniu większość ukraińskich szklarni ogłosiła zakończenie realizacji zbioru ogórków z pierwszego nasadzenia. W rezultacie dostępność tych warzyw na rynku

Podaż młodych ziemniaków wciąż niska
Ceny ziemniaków na polskim rynku hurtowym kontynuują swoją rekordową passę. Przejście od sezonu starego do nowego nic pod tym względem nie zmieniło. Najpierw wiosenne

PRODUCENCI KWIATÓW NA FRESH MARKET 2019
Sieci handlowe oferują kwiaty cięte, kwiaty doniczkowe i sadzonki, wypierając z rynku kwiaciarnie i małe, rodzinne, punkty sprzedaży. Współpraca z sieciami

Import papryki w I kw. 2019 r.
Wolumen importu do Polski papryki (kategoria CN 070960 - Owoce świeże lub schłodzone z rodzaju Capsicum lub z rodzaju Pimenta) w pierwszym kwartale 2019 roku wyniósł 27,5

Rosną ceny owoców i warzyw. I to jeszcze nie koniec. Klienci są zaszokowani - przecież powinno tanieć

Komentarz do sytuacji handlowej na Rynku Hurtowym Bronisze 5-11 lipca 2019 r.
Najbardziej cierpi rynek warzyw gruntowych. Obserwujemy braki podażowe warzyw korzeniowych, kapustnych i liściowych. Lepiej wygląda rynek warzyw spod osłon, które są mniej

Rośnie deficyt podaży kalafiorów
Stało się to, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) na początku tygodnia. Podaż polskich kalafiorów spadła do krytycznie niskiego poziomu. W dodatku