Centrum kraju - zmiany w cenach cebuli
Podaż cebuli wciąż rośnie. I wreszcie zaczyna się to w wyraźniejszy sposób odbijać na jej hurtowych cenach. Obecnie w centrum kraju ceny cebuli są na poziomie 0,80 - 1,00

Pomidory – zrobiło się nerwowo
O tym, że rynek pomidorów szklarniowych wchodzi w okres istotnych zmian cenowych pisaliśmy niedawno na łamach portalu fresh-market.pl. Formułowane wtedy przewidywania właśnie się

Ukraina – ceny warzyw wciąż do dołu
Miniony tydzień był kolejnym, w którym spadały ceny warzyw na ukraińskim rynku hurtowym. W okresie od 4 do 11 lipca wartość indeksu hurtowych cen warzyw i owoców

Centr. Polska - ziemniaków dużo, coraz więcej
Podaż młodych ziemniaków w centrum kraju rośnie bardzo szybko. Natomiast o wiele słabiej wypada strona popytowa rynku hurtowego. To musiało zaś przełożyć się na

Kalisz – taniej za pomidory
Pomidory w Kaliszu zaczęły tanieć, co jest zgodne z przewidywaniami. Podaż pomidorów zaczęła rosnąc już w końcówce zeszłego tygodnia, a teraz daje to o sobie znać

Krajowe śliwki już na rynku
Nieco wcześniej jak rok temu na rynku pojawiły się pierwsze krajowe śliwki. Jak co roku najwcześniej trafił na rynek Herman, dziś jednak można trafić i pierwsze owoce Ruth

Kapusta młoda czeka na Rosjan
Zarówno w zeszłym miesiącu, jak i w obecnym producenci kapusty białej młodej nie mają powodów do zadowolenia. Bo choć kapusty na rynku nie jest wcale szczególnie

Pomidory – kolejne zmiany w cenach
W przypadku hurtowego rynku pomidorów bardzo rzadko zdarzają się okresy stabilizacji cenowej. Bardzo mocno zazwyczaj daje o sobie tu znać wpływ warunków pogodowych, a te, jak wiadomo,

Zmiana w cenach pomarańczy
Na rynku mamy obecnie w ofercie cytryny, pomarańcze, grejpfruty, są także południowoafrykańskie mandarynki. Ceny owoców przy tym są coraz bardziej atrakcyjne, przynajmniej większości

Niestabilna końcówka sezonu
Sezon porzeczkowy praktycznie już się skończył. Sporo firm zaprzestało skupu tych owoców, są jednak i takie skupy wciąż kupują zarówno porzeczki czarne jak i czerwone. Nie

Zmienne ceny ziemniaków
Dużo się dzieje na polskim rynku ziemniaków. Ostatnie dni nie były pod tym względem wyjątkiem, choć początek okresu wakacyjnego odcisnął tu swoje silne piętno. Jednak wakacyjne

Centr. kraju - jakie ceny pomidorów i ogórków?
Zmiany dotknęły zarówno rynek ogórków szklarniowych, jak i pomidorów. O ile w przypadku tych pierwszych deszczowa pogoda sprowadziła kłopoty z jakością

Selery idą w ślady marchwi i buraków
„Stare” selery dość długo utrzymywały się w tym roku na krajowym rynku. Sprzyjał temu dość dobry popyt na te warzywa. Widać to było również po cenach. Selery kończyły sezon

Kolejne zmiany na rynku importowanych brzoskwiń
Sytuacja na rynku importowanych owoców pestkowych pozostaje niestabilna. Trzeba jednak przyznać, że każda kolejna zmiana jest na plus dla polskich konsumentów – podaż owoców wciąż

Handel pekinką to tragedia
Producenci kapusty pekińskiej i handlowcy zajmujący się jej sprzedażą są zgodni – rynek „pekinki” znalazł się w tragicznym położeni. Handel tym warzywem w zasadzie

Będzie więcej fasolki szparagowej
Podaż fasolki szparagowej będzie już wkrótce wyraźnie rosnąć. Zaczął się bowiem zbiór fasolki z upraw na otwartym gruncie. Oczywiście dla tego warzywa krytycznym czynnikiem

Kiedy promocja na ogórki?
Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl na początku lipca, popyt na ogórki szklarniowe osłabł i pozostaje na niskim poziomie. Szczególnie w zestawieniu z bieżącą

Niskie ceny skupu owoców miękkich
Jak podkreśliła ekspertka Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, na niskie ceny skupu owoców miękkich wpłynęło wiele czynników, m.in. brak popytu na koncentrat

Duży popyt na cebulę
Hurtowe ceny cebuli, choć w ostatnim czasie nieco spadły, to i tak utrzymują się na wysoki poziomie. I nie bez kozery, można powiedzieć, jako że takim cenom sprzyja

Czerwona papryka już na rynku
Sezon polskiej czerwonej papryki wystartował. Co ciekawe, jego początek miał miejsce niemal dokładnie w tym samym okresie, co przed rokiem. Różnica to może 2 – 3 dni. I co

Giełda w Łodzi – ziemniaki mocno w dół
W ciągu ostatniego tygodnia ceny młodych ziemniaków spadały, na łódzkiej giełdzie, bardzo dynamicznie wraz z szybko zwiększającą się podażą W rezultacie mamy obecnie poziom

Luka w podaży kalafiora
Przez chwilę zrobiło się tanio, a teraz znów ceny są wysokie, tak w największym skrócie można opisać sytuację na hurtowym rynku kalafiorów. Skąd takie nagłe zmiany i jaki

Wciąż głodni czereśni
Ciepłe i słoneczne dni przyspieszyły dojrzewanie późniejszych odmian czereśni. Na rynku pojawiły się Kordia i długo oczekiwana przez wszystkich Regina. Podaż pozostałych

W Kaliszu też wakacyjnie
Spowolnienie to przejawia się oczywiście w mniejszej liczbie kupujących i generalnie w mniejszym popycie. to z kolei, plus rosnąca podaż młodych warzyw skutkuje kolejnymi

Mazowsze - czerwona papryka już na rynku
Na rynek hurtowy na Mazowszu trafiły pierwsze partie krajowej czerwonej papryki. Na razie podaż nie jest wysoka, ale szybko ma się to zmienić.     Okolice Klwowa- papryka